A szójabab (Glycine soja) Kelet-Ázsiában honos, a pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó lágy szárú, egynyári haszonnövény. Európába a szóját a XVIII. században egy dalmát tengerészkapitány kelet-ázsiai útjáról hozta be. Magyarországon a szójatermesztés 75 667 hektáron folyt, a termésátlag 2,37 tonna/ha volt 2017-ben (KSH). A magyar szójatermelés garantáltan GMO-mentes, ami versenyelőnyt jelenthet a genetikailag módosított fajtákat alkalmazó országokkal szemben A szója vetésének ideje április utolsó dekádja, nem szabad korán vetni az egyöntetű kelés, gyors fejlődés érdekében. A korai érésidejű fajták augusztus végén, szeptember elején, a Magyarországon termesztett középérésű fajták pedig szeptember közepén, végén érnek. A legtöbb fajta érésidejére lehullajtja leveleit. Legjelentősebb kórokozói, kártevői: szójamozaik vírus, baktériumos barna levélfoltosság, szójaperonoszpóra, szójafuzáriózis, csipkézóbarkók, atkák, drótférgek. A szója fontos haszonnövény, takarmányozásra, kisebb részben emberi fogyasztásra és az iparban is használják. A szójabab emészthető nyersfehérje-tartalma 38-40%, és igen kedvező az esszenciális aminosavak aránya. Termesztési technológiájáról, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportálon.
2026. október 4.
Mélyebbre hatoló gyökérzetű szóját fejlesztenek amerikai kutatók. A cél a jobb vízhasznosítás és a talaj szénkészletének növelése.
2026. szeptember 30.
A gyomos szója komolyan megnehezítheti az aratást, de a betakarítás előtti kezelésnél az időzítésen és az engedélyezésen sok múlik.
2026. szeptember 26.
Üzemi körülmények között vizsgálták, hogyan termeszthető együtt az őszi búza és a szója. Kihívást jelentett, hogy az egyes műveleteket különböző időben kell végezni a két kultúrában.
2026. szeptember 15.
A KWS célja, hogy támogassa a termelőket a kockázatok csökkentésében azzal, hogy több lehetőséget kínál egyre bővülő termékpalettájával.
2026. augusztus 29.
A tofu kicsapatott szójafehérjéből készül. Megmutatjuk, mitől lesz selymes vagy kemény, és mi határozza meg tápértékét.
2026. március 31.
A Karintia Kft. cégvezetőjével, Bene Zoltánnal beszélgettünk a szójáról és a benne rejlő lehetőségekről. A beszélgetés során külön kitértünk a kialakult energiaválság lehetséges hatásaira.
2026. február 18.
A sikeres szójatermesztés egyik kulcsa a tudatos választás az adott körülményekhez.
2025. december 18.
A terület adottságainak megfelelő vetőmag választása kulcskérdés, ebben adnak széles választási lehetőséget a SAATEN-UNION fajtái.
2025. december 5.
Az ALLIDEA-ra, egy meggyőző teljesítményű, jól kompenzáló fajtára hívjuk fel a figyelmet, amely az egész ország területén vethető.