A tél a kert számára nem a tétlenség időszaka, hanem a regenerálódásé. Egy fenntartható kertben ilyenkor nem az a cél, hogy „rendben tartsuk” a természetet, hanem hogy támogassuk annak természetes folyamatait. A tudatos téli kertápolás segít megőrizni a talajéletet, védi az élővilágot, és megalapozza a következő szezon egészségét.
Kevesebb beavatkozás, több megfigyelés
Fenntartható szemléletben a tél a visszafogottság időszaka. Nem szükséges minden lehullott levelet összegyűjteni, vagy a kertet „steril” állapotba hozni. A lombtakarással védjük a talajt a kiszáradástól és a fagyástól, miközben élőhelyet biztosítunk rovaroknak, gombáknak és mikroorganizmusoknak. A természetes rendetlenség valójában a kert ökológiai egyensúlyát szolgálja.
Talajvédelem és tápanyagmegőrzés
A téli időszak kiváló alkalom a talaj védelmére. A csupasz föld gyorsan kimerül, ezért érdemes mulccsal, komposzttal, vagy akár zöldtrágyanövények maradványaival takarni. Ez nemcsak hőszigetelő réteget képez, hanem megakadályozza a tápanyagok kimosódását is. A talajélet télen sem áll le teljesen, ezért fontos, hogy élhető környezetet biztosítsunk számára.
Komposztálás télen is
Sokan úgy gondolják, hogy a komposztálás kizárólag a melegebb hónapok tevékenysége, pedig a lebomlás folyamata télen is folytatódik, csak lassabban. A konyhai zöldhulladék, az aprított gallyak és az avar megfelelő arányú keverésével egész évben értékes szerves anyagot állíthatunk elő. A fenntartható kertben a szerves hulladék nem szemét, hanem erőforrás.
Élővilág támogatása a hideg hónapokban
A téli kert fontos menedék az állatvilág számára. A magokkal teli elszáradt virágfejek táplálékot biztosítanak a madaraknak, míg a farakások, levélkupacok és odúk búvóhelyet kínálnak rovaroknak, kétéltűeknek és kisemlősöknek. A fenntartható kert nemcsak növényekből áll, hanem egy összetett élő rendszerből, amely télen különösen kiszolgáltatott.
Metszés tudatosan és mértékkel
A téli metszés nem minden növény esetében indokolt. Fenntartható szemlélettel csak azokat a fákat és cserjéket metsszük, ahol ez valóban szükséges, például egészségügyi okokból! A túlzott metszés stresszt okozhat a növényeknek, és csökkentheti a virágzást. A természet ritmusának tiszteletben tartása hosszú távon erősebb, ellenállóbb kertet eredményez.

De amit nagyon fontos megtenni, hogy a gyümölcsmúmiákat le kell szedegetni, ha hagytunk netán rajta még a szezon végén!
Tervezés a következő szezonra
A tél kiváló időszak a kert átgondolására. Érdemes megfigyelni, hol gyűlik meg a víz, mely területek maradnak árnyékban, és hol működik jól a növényzet. A fenntartható kert fejlesztése nem gyors döntésekből, hanem tudatos tervezésből áll. A kevesebb, de megfelelően megválasztott növény hosszú távon kevesebb beavatkozást igényel.
Az is előfordulhat bőven a kert életében, ahogy növekednek a növények, hogy egyes ágyások félárnyékosból árnyékossá válnak, vagy akár pont fordítva: kivágunk egy fát és az addig árnyékos ágyás napfényessé válik. Ilyenkor át kell tervezni a kert ezen részét!
A téli kertápolás egy fenntartható kertben nem a folyamatos munkáról szól, hanem a természet támogatásáról. A talaj védelme, az élővilág segítése és a visszafogott beavatkozás mind hozzájárulnak ahhoz, hogy tavasszal egy egészségesebb, ellenállóbb kert ébredjen. A fenntartható kertben a tél nem holtidő, hanem csendes, de rendkívül fontos időszak.