34℃ 20℃
július 24. Kinga, Kunigunda, Kincső, Krisztina
Házikert

Lehet hazánkban teát termeszteni?

Agrofórum Online

Nagy tearajongóként úgy vélem, hogy sokakban felmerül a kérdés, hogy vajon hogyan néz ki a hazai teatermesztés, ha már a kávétermesztésről tudjuk, hogy nem megvalósítható. Lehet-e hazánkban eredményesen teát termeszteni?

A teacserje (Camellia) egy olyan növény, melyre sokan egzotikumként gondolnak. Első körben nem is európai gondolatunk van erről, hanem inkább Ázsia, például Ceylon (már Srí Lanka) ugrik be, pedig a világ igen sok része alkalmas tea termesztésére. Ennek kapcsán beszélgettem Varga Marianna, magyar teanagykövettel, akinek saját Kaméliakertje is van a Dunakanyarban.

A teának 2 fő fajtája van: a Camellia sinensis var. sinensis, ami ellenállóbb, kisebb levelű tea, Kínában és Ázsián kívül ez terem elsősorban, míg a Camellia sinensis var. Assamica, ami egy melegebb, szubtrópusi klímát igénylő fajta, Indiában és Srí Lankán nő

– válaszolja Varga Marianna teanagykövet.

Történelmi jelentőségű tea

Sokan tanultunk az 1773-as Bostoni teadélutánról, ami az amerikai függetlenségi háború előzménye volt igazából. Az 1765-ös bélyegtörvény (Stamp Act) és az 1767-es, számos termékre, többek közt a teára új adókat kivető Townshend törvények felkorbácsolták a telepesek érzelmeit, akik sérelmezték, hogy úgy kell adókat fizetniük, hogy közben nincsen képviseletük a brit parlamentben. John Hancock bojkottot szervezett a Brit Kelet-indiai Társaság Kínából behozott teája ellen, így annak eladásai a gyarmatokon az addigi 320 000-ről mindössze 520 fontra zuhantak. Így ahogyan egykor a só és más fűszer, a tea is jelentős történelmi szereplővé vált.

Ha ilyen értékes, akár mi is termeszthetnénk?

Európában csak a var. sinensis valamilyen hibridje bírja a klímát. A Kamélia teakertben Varga Marianna kertészmérnök, teaszakértő holland hidegtűrő hibrideket és török teákat termeszt. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a telet mindkettő jól bírja – 15 fokig, ám a forró, aszályos nyarakat a török teák jobban bírják. És ez fontos tényező lesz később is, hiszen egy elaszályosodó éghajlat felé rohan az emberiség.

Teacserje: Európában csak a var. sinensis valamilyen hibridje bírja a klímát
Teacserje: Európában csak a var. sinensis valamilyen hibridje bírja a klímát (fotó: Pixabay)

Milyen lehetőségeink vannak teák terén?

Bármilyen meglepő, de attól, hogy valamit fehér teaként, zöld teaként vagy fekete teaként ismerünk, attól még ugyanarról beszélünk növényi oldalról.

A teacserje leveléből lehet fehér tea, zöld tea, vagy fekete tea, csupán a feldolgozás, szárítás módjától függ, milyen tea lesz a végeredmény. Magyarországon még mindig a fekete tea a legnépszerűbb, de az utóbbi 10 évben egyre közkedveltebb a frissítő, üde zöld tea, főleg tavasszal, nyáron. Azért is érdemes a zöld teákkal megbarátkozni, mert nyáron, hidegen készítve a legjobb egészséges üdítőt, vagyis jeges teát ezekből lehet készíteni

– vallja Varga Marianna teaszakértő.

Tehát összegezve, ha valaki hazai teatermesztésre szánja el magát, akkor nem lehetetlen a küldetés. Mi tagadás, nekem is van 5 tő a kertemben, és bár az első éveket kicsit nehezebben bírták, ma már kellemes látványú cserjékké cseperedtek, így bátran merem ajánlani, hogy próbálkozzon vele a kedves Olvasó saját kertjében is!

Kiemelt kép: Pixabay

Vertikális kert és ehető ágyás – így kertészkedünk idén

2025. július 23. 08:10

A kertészkedés nemcsak hasznos, de idén is divatos: bemutatjuk, mely trendek formálják a kerti terek jövőjét a szakértők szerint.

Július 25-ig szavazhatunk! Melyik faj legyen a 2026-os Év madara?

2025. július 23. 05:40

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) "Év madara" programjának célja, hogy a jelölt madárfajok, és végül a győztes faj életmódjával, szokásaival és élőhelyével közelebbről megismerkedjen a nagyérdemű.

Ezektől a fáktól lesz élhető a kert a hőségben

2025. július 22. 14:10

Egy jól megválasztott fa nemcsak árnyékot nyújt, hanem javítja a kert mikroklímáját, és hosszú távon is komfortosabbá teszi a környezetünket.

Sziklakertet építene? – Ez a siker titka!

2025. július 21. 16:10

A sziklakert nemcsak látványos, de praktikus megoldás is lejtős területen. Mutatjuk, mire kell figyelnie, ha belevág!

A klíma hatása a hibridválasztásra

2019. május 31. 13:00

2017 őszén a kieli egyetemmel és a bólyi AgResearch kísérleti szolgáltatóval együttműködve összesen három helyszínen végeztünk kísérletsorozatot Németországban, valamint Magyarországon közkedvelt és nagy teljesítményű repcehibridekkel.

Rátonyi Tamás: precíziós növénytermesztés nélkül nincs továbblépés!

2019. január 18. 10:51

A kutatók - és szerencsére mára már a gazdálkodók többsége is - úgy gondolják, hogy fontos a precíziós növénytermesztés minél szélesebb körű alkalmazása. A kor igényeinek megfelelve szükségszerűvé vált egy olyan képzés létrehozása, ahol az agrár vagy műszaki végzettséggel rendelkező szakemberek piacképes tudáshoz jutnak.

Vidéken a hőség is elviselhetetlenebb, 8-10 házból csak egy légkondicionált

2024. július 26. 08:10

Egyre többen gondolnak a légkondikra szükségszerűségként, nem luxusként. De hogy áll Magyarország klímakészülékekkel? Használják-e már vidéken is?

Kanadában és Hollandiában terjeszkedik a klímaszabályozó rendszereket gyártó cég

2023. március 31. 13:34

A Voshol, a nemzetközi üvegház-kertészeti ipar számára modern klímaszabályozó rendszereket (fűtés, szigetelés és elektrotechnika) szállító vállalat mindkét társaságával csatlakozik a GreenV-hez, a kertészeti beszállítók nemzetközi csoportjához: a Voshol Warmte Elektrotechniek-kel Hollandiában és a JV Energy Solutions-szel Kanadában.