Házikert

Májusban vetendő fűszerek a konyhakertért

Agrofórum Online

A fűszerek egy részét érdemes türelemmel kivárva csak májusban magvetni, mert kiültetni még sokáig nem lehet a fagyérzékenységük miatt. Így a mai írás a májusi vetésekről szól a fűszerek témájában.

Mediterrán fűszerek

A mediterrán származású fűszerek mind fáznak még, ha korán kiültetjük, ráadásul a Fagyosszentek előtt nem is célszerű még más palántákat sem kitenni a szabadba, maximum napközben a természetes napfényhez szoktatás a praktikus. A magvetést viszont a fűszerek esetében ilyenkor kezdem, mert nagyjából ekkor szabadul fel a growboxban és kis lakásoknál az ablakpárkányon is a hely a paprika-paradicsom és chilipalánták után. Bár még ezeket sem érdemes kiültetni, de helyigényük májusra már akkora, hogy költözniük kell a párkányról.

Mit vetek ilyenkor?

A koriander, kapor, bazsalikom, fűszerkömény, ánizs, borsikafű, majoranna és oregánó magvetését májusra szoktam időzíteni.

Nagy szaporítótálcákat megtöltünk finom, porhanyós talajkeverékkel, mely főleg komposztos, átszitált talajból, kevés perlitből a levegőssé tételért és kókuszrostból áll.

A kókuszrost semleges, a komposztos keverék pont annyi tápanyagot tartalmaz, amennyire az első pikírozásig szüksége lehet a növényünknek, a perlittől meg egy laza talajkeveréket kapunk, amiben a felszín hamar kiszárad, míg a talajban a szellőzésnek hála nem füllednek be a gyökerek.

Miért fontos, hogy a talaj felszíne száraz legyen viszonylag gyorsan? Mert a palántadőlés egyik rákfenéje az, hogy a talajfelszín tartósan nedves és a fűszernövényeknél vékony, lágyabb hajtásrendszer van a többi palántaféléhez később. Így jobban meg is tudnak erősödni a parányi növények.

Hangyák, mint ősellenség

Az utóbbi években megfigyeltük, hogy a paprika és paradicsomszárak rágásáról elkezdtek áttérni a hangyák a friss fűszernövények hajtásaira, ami szintén palántanevelésnél igen komoly gond. Az elmúlt években teszteltük már a sütőporos szórást a növénykezdemények között vagy más természetes megoldásokat, de talán a lefőzött kávézacc az, ami a leghatásosabb volt ellenük. A kávézaccban csersavak is vannak, mely savanyíthatja a talajt. Ezt azért nem minden fűszernövény szereti, erre figyeljünk oda.

Hova ültessünk fűszereket?

Ha jártasok vagyunk az egymást segítő növények rendszerében, akkor vegyeskultúrában is gondolkodhatunk. A fűszerek egy része jól kombinálható más zöldségekkel vagy akár dísznövényekkel is, így nem véletlen a levendula, zsálya vagy rozmaringbokor a díszkertben sem. De egy szép színeslevelű bazsalikom is jól mutat citromfüvek társaságában. A fűfélék mellé a metélőhagyma is izgalmas kombináció lehet a tavaszi lilás-rózsaszín virágaik miatt, ami nem mellesleg szintén ehető.

A fűszerek nagy része fényigényes, így napos kertekben fejlődnek igazán jól.

A legtrendibb évelők sziklakertekbe

2025. augusztus 8. 05:40

A modern sziklakert stílusa nem feltétlenül a zsúfolt, mindenféle növénnyel teli forma. Egyre divatosabbak a szellős, átgondolt elrendezésű sziklakertek, ahol néhány jól megválasztott évelő dominál.

Verbéna ültetése augusztusban – így virágzik őszig

2025. augusztus 7. 14:10

A verbéna augusztusi ültetése sem késő, ha betartja a legfontosabb szabályokat. Így biztosítható a gyors begyökeresedés és a hosszú virágzás.

Gyomláljunk vagy sem a nyári melegben?

2025. augusztus 7. 05:40

A nyári gyomlálás nem minden esetben előnyös, sőt, a forróságban kifejezetten káros is lehet a talaj vízháztartására nézve.

5 kedvelt díszfa, melyek kellemes árnyékot adnak

2025. augusztus 6. 05:40

Az alábbiakban olyan díszfákat mutatunk be, amelyek kedveltek a kertbarátok körében, és kellemes árnyékot biztosítanak a melegebb hónapokban.

Kerti kalendárium – júliusi teendők a házikertben

2020. július 14. 13:13

Júliusban is várnak ránk a díszkertben gondozott növények, a veteményest lakó zöldségfélék, a gyümölcsfák, a gyógy-és fűszernövények, sőt a gyep is. Előtérbe kerülnek a júliusban károsító kórokozók és kártevők, fokozottan ügyelnünk kell az öntözésre és a gyomnövényekre is.

Szedjünk sok fűszernövényt és tároljuk be télire!

2023. augusztus 5. 09:44

Nézzük most sorra a nyári fűszernövényes munkákat a kertben!

Lékelés helyett: milyen a jó görögdinnye?

2023. augusztus 11. 07:40

Mi a titka a jó dinnyének, és hogyan ismerhető fel a piacon lékelés nélkül, hogy a dinnye jó vagy sem?

Kertészeti növényvédelmi előrejelzés: készítsük elő a növényeket a téli tárolásra!

2022. november 2. 09:24

A lakásból nyárra kihelyezett mediterrán növényeinket fel kell készíteni a téli „üzemmódra”.