Házikert

Most vetjük az őszi zöldségeket!

Agrofórum Online

Aktív hobbikertészeknek és kedv szerint kertészkedőknek is az a jó hír, hogy még ősszel is lehet vetni a veteményesbe, hogy még az év vége felé is legyen mit leszüretelni. Nézzük sorra mit ültetünk most!

Az őszi vetések rendkívül praktikusak, mert az évnek ebben a szakában már a napi hőmennyiség is alacsonyabb, így a nagy forróságot nem kedvelő zöldségnövények, melyek még rövid tenyészidejűek is, bátran vethetők!

Az utolsó hetekig vetem én is a zöldborsót, mert a fejteni való borsóból sosincs elég, főleg nem a téli időszakban.

Vessük a hónapos retket bátran!

A hónapos retket a nyár elején már szinte lehetetlen megtermelni, mert túl magasak a nappali és egy idő után az éjjeli középhőmérsékletek is. De a nyár végén, ahogy éjjel is hűvösebb van és a nyári forróság is leköszönőben, újra előkaphatjuk, mint hasznos konyhakerti zöldséget.

Jó társítás lesz a cékla mellett, de ha tudunk újhagymához dughagymát venni, akkor azzal is párosítható.

Rövid tenyészidejű sárgarépák és színes répák

A sárgarépák és színes répafélék között rengeteg 100 nap körüli van, ami azt jelenti, hogy akár egy magaságyásból december elején is tudunk szedni belőle. Voltak enyhe évek, amikor a Szenteste vacsorájához is aznap szedtem fel az újhagymát, céklát és a sárgarépát is egyenesen a kertből. Ezek a praktikus zöldségek szépen színesítik a konyhánk alapanyagkészletét is.

Még egy rövid tenyészidejű sárgarépa, vagy némely színes répaféle is megtermelhető ősszel

Salátanövényből sem lesz hiány!

Mivel a mángold egészen a fagyokig szedhető, lesz plusz salátaféle, vagy levélzöldségként a rukkola, sóska és spenót is újra elővehető. Itt is célszerű a rövidebb tenyészidejűeket választani, mert az a biztos, hogy ha a fagyokig le is szedhetjük. Ilyenkor már a párásabb levegő a földibolhák elleni legjobb védelem lesz ezen levélzöldségeknél.

Ugyanígy tehetünk a veteménybe koriandert, mizunát, kaprot is.

A friss fűszernövényekből a télálló metélőhagyma és metélőpetrezselyem is újravethető.

Palántáról gyorsabb!

Ha elég ügyesek vagyunk, akkor káposztaféléket, mint a brokkoli is elkezdhetünk megnevelni palántáról. Ha erre nincs időnk, akkor ugyanígy palántázzuk a karalábét, karfiolt is.

A tépősaláta is jó lesz még

Részint a levélzöldségeket átvettük már az előzőekben, de a tépősalátából a sokféle színváltozat lesz izgalmas az őszi és kora téli tányéron. Vessük bátran, akár a paradicsom- és paprikatövek közé, még színben is mutatós lesz így az ágyásunk!

Penész a komposztban – természetes vagy veszélyes?

2025. július 3. 11:10

A penész megjelenése a komposztban elsőre riasztónak tűnhet, de nem minden esetben baj. Mutatjuk, mikor kell beavatkozni és hogyan.

Nincs elkésve! Ezeket a növényeket még júliusban is vetheti

2025. július 2. 16:10

Júliusban sem késő belevágni a kertészkedésbe! Összegyűjtöttük azokat a zöldségeket, fűszernövényeket és virágokat, amelyek most is vethetők.

Okos növény-összeültetések a balkonra

2025. július 1. 05:40

Az ügyesen összeállított kombinációk nemcsak esztétikusak, hanem praktikusak is: jobban kihasználják a teret és támogatják egymást a növények.

Mit dobjon a komposztba – és mit ne? Praktikus útmutató

2025. június 30. 13:10

A saját készítésű komposzt nemcsak a kertnek ajándék, hanem pénztárcakímélő és környezetbarát megoldás is.

Most ültetjük: gyökérzöldségek a konyhakertben

2022. április 20. 05:36

Ebben az áprilisi időszakban most a céklát, sárgarépafajtákat, fehérrépákat vethetjük a házikertben.

Mely zöldségfajokat vethetjük el februárban?

2024. február 17. 11:10

Mely zöldségfajokat lehet elvetni a kertünkbe akár már februárban?

Sárgarépás kenyér - recept

2019. augusztus 20. 04:47

Augusztus 20-a az államalapítás mellett az új kenyér ünnepe is.

Gyökérzöldségfélék fejlődési rendellenességei (I.)

2019. október 3. 13:05

A növénytermesztésben gyakran tapasztalható sekély talajművelés - aminek egyes években következménye a súlyos belvízhelyzet is - a zöldségfélék közül leginkább a gyökérzöldségeket sújtja.