Házikert

Penész a komposztban – természetes vagy veszélyes?

Agrofórum Online

A penészgombák természetes lebontók, és gyakran megjelennek a komposztálási folyamat elején, különösen, ha sok nedves, nitrogénben gazdag anyag kerül a halomba. A kenyér, gyümölcshéj vagy egyéb szerves hulladék gyorsan beindítja a mikrobiális aktivitást – ezzel együtt pedig a penészedést is.

A penész a komposztban nem feltétlenül rossz jel. Sok esetben a lebomlási folyamat természetes része, és segíti a szerves anyagok feltárását. Azonban ha a penész sűrű, büdös, vagy az egész halmot ellepi, az arra utalhat, hogy a komposzt túl nedves, túl sűrű, vagy nem megfelelő az oxigénellátása.

Mikor kell beavatkozni?

  • Ha erős, kellemetlen szagok társulnak a penészesedéshez
  • Ha zöldes, fekete vagy kék színű gombatelepek jelennek meg
  • Ha a komposzt nyálkás állagúvá válik

Ezek a jelek arra utalnak, hogy anaerob folyamatok indultak be, és a komposzt „megfulladt”.

Mit tehetünk ellene?

  1. Lazítsuk fel a halmot: A rendszeres átforgatás segít az oxigénellátás javításában.
  2. Száraz anyag hozzáadása: Szalma, aprított ágak, levelek vagy faforgács segít kiegyenlíteni a nedvességet.
  3. Kerüljük a túl sok kenyér és tejtermék bedobását: Ezek gyorsan penészednek, és túlzott gombásodáshoz vezethetnek.
Sok esetben a lebomlási folyamat természetes része

Gyakorlati tanács

Ha mégis túl sok a penész, egy maréknyi kerti föld hozzákeverése is segíthet, mivel az aktív talajélet támogatja a lebomlást és visszaszorítja a káros gombákat. Emellett figyeljünk arra is, hogy a halom hőmérséklete elérje a megfelelő szintet: 50-60 °C között ideális a lebontás szempontjából, és a legtöbb kórokozó is elpusztul.

Tipp haladóknak

A gombásodás csökkentésében segíthet a komposztkeret oldalának perforálása is, így biztosítva a levegő áramlását. Használhatunk komposzt-aktivátort is, amely serkenti a jótékony mikroorganizmusok szaporodását.

Képek: Pixabay.

Nincs elkésve! Ezeket a növényeket még júliusban is vetheti

2025. július 2. 16:10

Júliusban sem késő belevágni a kertészkedésbe! Összegyűjtöttük azokat a zöldségeket, fűszernövényeket és virágokat, amelyek most is vethetők.

Okos növény-összeültetések a balkonra

2025. július 1. 05:40

Az ügyesen összeállított kombinációk nemcsak esztétikusak, hanem praktikusak is: jobban kihasználják a teret és támogatják egymást a növények.

Mit dobjon a komposztba – és mit ne? Praktikus útmutató

2025. június 30. 13:10

A saját készítésű komposzt nemcsak a kertnek ajándék, hanem pénztárcakímélő és környezetbarát megoldás is.

Hangyák lepték el a veteményest? Ezeket próbálja ki!

2025. június 30. 08:10

A hangyák hasznosak is lehetnek, de ha elszaporodnak a veteményesben, komoly kárt okozhatnak. Így védekezhet természetesen ellenük!

Letermett gombaföldek hasznosítása zöldségnövényekkel

2023. november 10. 11:10

A zöldségfélék általában a talaj szerkezetével szemben magasabb igényeket támasztanak, mint a szántóföldi növények. Ideálisnak tekinthetők a középkötött, mélyrétegű, jó szerkezetű és vízgazdálkodású, morzsalékos, humuszban és könnyen felvehető tápanyagokban gazdag talajok.

Mit dobjon a komposztba – és mit ne? Praktikus útmutató

2025. június 30. 13:10

A saját készítésű komposzt nemcsak a kertnek ajándék, hanem pénztárcakímélő és környezetbarát megoldás is.

Körforgás a kertben: haszonállatok a házikertben is

2022. április 28. 08:39

Az állati szerves trágya magas ásványi anyag és tápanyagtartalmú, amit hogyha komposztálás útján visszaforgatunk a kertbe, akkor jó hasznát is vehetjük 1-2 kis nyúlnak vagy pár darab kapirgálós tyúknak.

Konyhai anyagok, amelyek a kertben is használhatók

2023. október 31. 05:40

Nézzük most sorra, hogy melyek azok a konyhai anyagok, melyek a kertben is használhatók?