Lapszám cikkek
Ha szeder, akkor legyen tüskementes?
2019. január 15. 08:19
A vadon élő és termesztett szeder fajok a Rubus nemzetség Eubatus alnemzetségéhez tartoznak, Európában és Észak-Amerikában honosak. Az itt lévő fajok közös jellemzője, hogy a gyümölcs a meghúsosodott vacokkúppal együtt válik le, levelük összetett, gyümölcsük általában fekete. Mintegy 350 faj tartozik ide, és mindegyik földrészen nagy a genetikai változatosságuk.
Szamóca lisztharmat és a védekezési lehetőségek
2019. január 15. 08:02
A világ bogyósgyümölcs termesztésében a szamócának van a legnagyobb szerepe, amit a széles földrajzi elterjedése is elősegített. Az elmúlt 20 évben dinamikusan nőtt a termőfelület és a fogyasztás is. A piaci igények folyamatos változásával próbálják tartani a lépést a termesztők és a munkájukat segítő szakemberek.
Oltott növények alkalmazása a zöldségtermesztésben
2019. január 1. 18:56
Az oltás elsődleges célja a terméshozam növelése, különösen a talajból eredő fertőzések és egyéb problémák megjelenése esetén. Fontos, hogy a megfelelő jó tulajdonságokkal rendelkező alany és a termeszteni kívánt nemes közti kompatibilitás alakuljon ki. Egy oltott palánta előállításánál további sarkalatos kérdés az oltási mód kiválasztása, valamint a választott módszerhez a technológiai folyamatok alkalmazása és időzítése.
A csicsóka felhasználhatósága és a termesztés tapasztalatai a Nyíregyházi Egyetem Tangazdaságában
2019. január 1. 18:32
A csicsóka termesztése azokon a gyenge termékenységű laza homoktalajokon is perspektivikus lehet, ahol a hagyományosan termesztett homoki kultúrák (burgonya, napraforgó, dohány, rozs stb.) már jövedelmezően nem termeszthetők. A sokoldalúan felhasználható csicsóka termőterülete azonban nagyon kicsi. Ennek hátterében termesztéstechnológiai hiányosság és a gumók rövid eltarthatósága áll.
Sikeres szarvasgomba-termesztés Magyarországon
2019. január 1. 07:11
A szarvasgombák olyan gombák, melyek termőtestüket a föld alatt hozzák. Így viszont elesnek attól a lehetőségtől, hogy a spórák terjedéséhez a szél segítségét vegyék igénybe. Ezen gombák törzsfejlődésük során aromássá váltak azért, hogy magukhoz csalogassanak kisebb-nagyobb állatokat, melyek a spórák terjesztésében játszanak szerepet. Hazánkban a három leggyakoribb faj a francia szarvasgomba (Tuber melanosporum), az isztriai szarvasgomba (Tuber magnatum) és a nyári (Burgund) szarvasgomba (Tuber aestivum syn. uncinatum).
A kukoricatermesztés és a hozzá való hibridek
2018. december 15. 10:07
Az utóbbi években csökkent a kukorica vetésterülete Magyarországon. Ennek egyik oka az, hogy a kukorica jövedelmezősége az olajos növényekhez viszonyítva alacsonyabb, a másik pedig, a globális felmelegedés. A kukoricatermesztés kockázata megnőtt. A rapszodikus időjárás, a csapadékszegénység és a magas, 30-35 °C feletti hőmérséklet nem kedvez a kukorica zavartalan fejlődésének. A szerzők ismertetik az elmúlt 70 év legjellegzetesebb kukorica nemesítési irányvonalait, majd kitérnek arra, hogy miként lehet elkerülni a júliusi forró napok negatív hatását.
Levélkártételek kukoricán
2018. december 15. 10:07
A szerző a kukoricán kialakított levélkárok okozóit, illetve e levélkárok által sugallt esetleges jövőbeni súlyosabb káresemények lehetőségeit tekinti át írásában.
Kukoricát! De melyiket? A csemege-, az áru- és a hibridkukorica-termesztés gazdaságossági kérdései Magyarországon
2018. december 15. 10:07
A csemege-, az áru- és a vetőmag kukorica nemcsak a világon, hanem Magyarországon is nagy jelentőséggel bírnak, különösen a terület nagysága és a felhasználás tekintetében. E három kukorica termesztésének gazdaságossági kérdéseinek vizsgálatához a szerzők az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) tesztüzemi rendszerének adatait használták fel. Az eredmények lapunk hasábjain olvashatók.
A gyümölcsfák és gyümölcstermő cserjék hidegigénye
2018. december 1. 08:18
A mérsékelt égövi lombhullató fák, így a nálunk termesztett gyümölcsfajok is egy bizonyos hidegmennyiséget igényelnek a téli nyugalmi időszak során a mélynyugalmi állapotuk megszűnéséhez, és ahhoz, hogy zavartalanul tudjanak továbbfejlődni, a következő tavasszal kivirágozni, majd termést érlelni. A cikk ismerteti a téli nyugalmi állapot kialakulásának fiziológiai hátterét, a mélynyugalmi időszak végének meghatározását lehetővé tevő módszereket. A hidegigény kiszámításának bemutatása mellett arra is választ kaphatunk, hogy miként válasszunk fajtát a hidegigény alapján.
Alma és fája az etyeki Öreg-hegyen - Beszélgetés Hernyák Lászlóval és Hernyák Tamással
2018. december 1. 07:38
Hernyák Lászlóval és fiával Hernyák Tamással készült beszélgetésben arról olvashatnak, hogy a délszláv háború elől Magyarországra menekült család miként építette fel Etyeken az elmúlt évtizedekben a virágzó birtokot, kitérve a kacskaringós életút fontos állomásaira és a jövőbeli tervekre is.
