Nem csoda, hiszen éppen ez utóbbi miatt járták meg sokan a poklot és a mennyországot is, a rendszerváltást követő évtizedekben. Talán egy kicsit a kényszerpályán mozgó „kisemberek” tőzsdei próbálkozásaihoz lehetne hasonlítani a terménykereskedelmet, amikor a „még nem, már nem jelenség” következtében sehogyan sem sikerül a legjobb árakat elérni. Aligha…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
Gál János a Deák Tibor Szakkollégium nevében köszöntötte a résztvevőket, majd Dr. Friedrich László a SZIE Élelmiszertudományi Kar dékánja nyitotta meg a konferenciát, aki elmondta, hogy e sokakat érdeklő témát a neves előadók több szempont szerint fogják elemezni. A rendezvény célja az élelmiszeripar, a kutatás, a gazdaság és az egészségügy, valamint a…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
Elmondhatjuk, hogy a technológia sikeres, hiszen egy menetben tudunk védekezni a repcében előforduló egy- és kétszikű gyomnövények ellen a repce kelése után, anélkül, hogy lemondanánk a széles hatásspektrumról vagy a hosszú talajon keresztüli tartamhatásról. A technológia előnyei különösen a száraz őszökön domborodnak ki. A 2018-as ősz nagyon száraz és…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
Ugyanakkor, máris hallom fülemben a termelői korrekciót e mondat elolvasása után, a belvízveszélyes területeken, a gyenge adottságú térségekben gazdálkodók, vagy a finanszírozásban nem részesülők részéről, akik úgy javítanák szívük szerint, hogyan csökkenthető a „tető nélküli” növénytermesztés temérdek bizonytalansága. A mezőgazdasági termeléssel…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
Egy, a múlt évezred végén elkészített felmérés eredménye szerint az Egyesült Államok fiatalságának jelentős része abban a tudatban élt, hogy a tej – a kólához hasonlóan – kizárólag receptúrák alapján elkészített élelmiszeripari folyamatok eredménye. A felnövekvő mai magyar ifjúság az óvodákban és általános iskolákban élő tej-programnak is…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
Ezt a világnapot 97 éve, 1922-ben jelölte meg július első szombatjára a Szövetkezetek Nemzetközi Szövetsége. Ekkor már a világon, így hazánkban is a szövetkezésnek hagyománya volt, és többféle formája létezett. Az alapok Az újkori történelem első igazi szövetkezetét 1844-ben Angliában alapították. A Manchester melletti Rochdale-ben 28 takács 28 font…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
„Trendi” téma lett a talajélettel foglalkozni, ezen az AKG programba beletartozó baktériumtrágyázás támogatása is sokat lendített a talaj kondíciójának javítása érdekében, az istállótrágyázás és a zöldtrágyázás mellett. A talajélet a legfontosabb korlátozó tényezők egyike a sikeres gazdálkodást illetően. A talaj 95%-át ásványi anyagok teszik ki, a…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július
2019. július 1.
Az idén 15 éves Regnum Húsüzem és Oktatóközpont működésének köszönhetően a kiváló minőségű friss hús és a SPAR neve szorosan összefonódott.
2019. július 1.
A szemlét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a kormányhivatalok szakemberei végzik.
Unos-untalan elhangzik, mindenki tudja, és nagyjából be is tartja, hogy az alaptrágyázás semmivel nem pótolható. Ennek hiányában csökkentjük a talaj tápanyagtőkéjét, kevesebb lesz a termés. Ezzel kockáztatjuk a teljes termelési folyamat megtérülését, rontjuk a többi input hatékonyságát. Természetesen az abszolút mennyiség mellett az NPK arány is fontos. A…
Lapszám:
2019. július
Év:
2019
Hónap:
július