A búzatermesztés jövedelmezőségét több tényező befolyásolja. Zsebbe vágó feladat tehát az optimális fajta vagy hibrid kiválasztása.
A fajtaválasztás során különösen fontos a mennyiség és minőség stabilitása, a ráfordítások szintje és a piaci lehetőségek (árszínvonal, trendek), azaz az értékesíthetőség.
Az árumag minősége alapján két fő kategóriát különböztetünk meg: takarmány- és malmi tételekről beszélünk. Kivételt képeznek a – feldolgozás és vetésterület szempontjából – kisebb részarányt képviselő, céltermesztésben és döntően integrációs tevékenységben szereplő egyéb kategóriák, mint például a prémium- (javító) minőség és a kekszipari minőségű gabona előállítása.
A hozam nem minden, de hozam nélkül nincs jövedelmezőség
Bármelyik kategóriának is vizsgáljuk a gazdaságosságát, abban a termésátlag továbbra is meghatározó, a minőségnek pedig szükséges a jól értékesíthető vagy a feldolgozás szempontjából elvárt kategóriába esnie úgy, hogy a célpiac számára összességében megfelelő mennyiséget tudjunk biztosítani. Napjainkban piacos termés a modern fajták és hibridek felhasználásával kellő évjárat-stabilitás mellett, a szükséges beavatkozások elvégzésével fenntartható módon állítható elő.
Fajtaválasztáskor irányadó, hogy legfontosabb piacaink, termőhelyi adottságaink, a reális termésmennyiséget és -minőséget szem előtt tartva a ráfordításaink ismeretében nekünk mi éri meg és mit éri meg valójában termelni. Termelési cél nélkül a termesztés során és az értékesítésben is csupán a véletlenekre hagyatkozunk. Ezt a fokozottan kiszolgáltatott helyzetet próbáljuk meg kerülni, aminek egyik hatékony eszköze a megfelelő fajta- és hibridhasználat.
Ha a termés mennyisége áll a középpontban
Törvényszerű, hogy egy-egy búzafajtában a kiemelkedően nagy hozam általában gyengébb minőséggel társul. Ezt az „örök igazságot” a termelési alapok kiválasztása során vegyük figyelembe. Viszont az ilyen fajták esetében számolhatunk azzal, hogy az alkalmazkodóképességük magas, a termőképességük és a termésstabilitásuk pedig kiemelkedő. A SAATEN-UNION Hungária Kft. őszibúza-portfóliójában ezekkel a tulajdonságokkal felvértezett fajta a CHEVIGNON, amely hazánkban és Európa-szerte közismerten csúcshozamokat produkál, de takarmányminőséget ad.
Ha a termés mennyisége és minősége egyaránt fontos
Ide tartozik fajta- és hibridszortimentünk jelentős része. A köztermesztésben ezekre a nagy termőképességű, malmi vagy euro minőségű genotípusokra van a legnagyobb kereslet, az előállított alapanyagra pedig nagy tömegben van piaci igény, azaz kiemelkedően piacos szegmenst képviselnek.
A legjobb példa a kiváló környezeti alkalmazkodóképességgel, nagyon stabil hozammal és malmi adottságokkal bíró fajtánk, a bőtermő, szálkás kalászú CAMELEON. A kiemelkedő minőségre és versenyképes hozamokra képes, közkedvelt SU MENDOZA és a LINDBERGH évek óta mindkét meghatározó értékmérő alapján biztosítja a kiszámíthatóságot és az ehhez szükséges évjárat-stabilitást. Újdonságként idén a nagy termőképességű KAROQUE fajtával jelentkezünk. Aki a KAROQUE-ot választja, az stabil malmi minőségre számíthat hozamkompromisszum nélkül.
Fajtáink többségénél évek óta a gyakorlat is igazolja a mennyiség és minőség zseniális kombinációját. Sőt a búzahibridek legújabb generációjának tagjai, mint az SU HYCARDI, az SU HYTONI és az SU HYBISCUS, még magasabbra teszik a lécet, hiszen bizonyítják, hogy velük kimagasló hozamok mellett már üzemszinten nagy biztonsággal stabil malmi minőség érhető el.
Ha a termés (prémium vagy javító) minősége áll a középpontban
Portfóliónk magas minőséget produkáló szegmensének oszlopos tagja a szálkás kalászú, középkorai APEXUS, amely nagy sikér- és fehérjetartalmú árualapot ad országszerte. Prémium- (javító) minőséget termő fajtánk az EXSAL, amely minőségstabilitás szempontjából a GENIUS korszakalkotó fajtánkhoz hasonlóan teljesített az idei betakarítási szezonban. Ide sorolhatóak a megkésett vetésekben is stabilan termő, magas malmi – számos alkalommal prémium – minőséget és nagy mennyiséget adó járóbúzáink, a LENNOX és az SU ALVIUS is. A járóbúzák hatékony választ adnak a termelési kihívásokra a kiemelkedő malomipari paramétereket és hozamstabilitást egyaránt zászlóra tűző gazdaságokban.
A siker és a jövedelmezőség egyik kulcsa: a célpiacokra szabott fajtaválasztás
Természetesen a kalászosárumag – és különösen a búza termésének – értékesítési lehetőségei továbbra is erősen szegmentáltak. A felvásárlóknak az eltérő minőségű termékekre az exportcélpiacainknál és a feldolgozóknál jól kirajzolódó arányban és mennyiségben van szükségük: extrára (javító vagy prémium) kisebb részarányban, átlagos-jó malmira nagyobb részarányban, valamint takarmánybúzára. Cégünk kalászosprogramjában valamennyi, a minőséget és a mennyiséget érintő kihívásra megvan a válasz. A siker már a fajtaválasztásnál elkezdődik, a termelést pedig a következetes munka teszi igazán jövedelmezővé!
Töltse le a SAATEN-UNION 2025. évi őszi katalógusát!
További információ: www.saaten-union.hu
Varga Gábor
termékfejlesztő
SAATEN-UNION Hungária Kft.
www.saaten-union.hu
Képek: SAATEN-UNION
