Mely zöldségfajokat vethetjük márciusban? Várom megtisztelő válaszukat!
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A fagyos éjszakák az előrejelzések szerint a hónap első dekádjában véget érnek, valamint a napközbeni hőmérséklet is egyre jobban melegedni látszik. A hónap közepe felé előre láthatólag már nyugodt szívvel elvégezhetjük egyes hidegtűrő zöldségfajok helyrevetését, vagyis pl. a borsó, lóbab, sárgarépa, petrezselyem, hónapos retek, fejes saláta, kelkáposzta, karfiol, karalábé, metélőhagyma, spenót, sóska magjai is vethetők. A burgonya gumója, valamint a vörös- és fokhagyma dughagymái is bekerülhetnek a talajba. Az vetés során arra ügyeljünk, hogy a nagyobb magoknak mélyebbre kell kerülniük, vagyis pl. a borsó optimális vetésmélysége 5-8 cm, míg a lóbabot 6-10 cm-re, a dughagymákat kb. 5 cm-re helyezzük le, a gyökérzöldségeket pedig csak 2-3 cm mélységbe vetjük.
A túlzottan sűrű vetésre főként az aprómagvú fajok esetében kell odafigyelni, vagy pedig kelés után szükséges lesz egyelni. Ez elkerülhető egyébként vetőszalag használatával, melyet készen is megvásárolhatunk, vagy akár házilag is elkészíthetünk. A magokat ekkor enyvezetlen papírra (pl. papírtörlőre) ragasztjuk, megfelelő, kb. 5 cm-es távolságban elhelyezve. Ragasztóanyagként pedig liszt és víz keveréke, vagyis csiriz használatos. A nagyobb helyet igénylő zöldségek esetében, pl. a salátának legalább 20 cm tőtávolságot hagyjunk, de a káposztaféléknél érdemes akár 40-50 cm távolságot is hagyni egy-egy növény megfelelő fejlődéséhez.
A magoknak a keléshez megfelelő talajra, vagyis magágyra is szükségük van. A talajnak minden esetben aprómorzsás szerkezetűnek, nagyobb rögöktől és daraboktól mentesnek kell lennie, hiszen csak így érhető el az egyenletes takarás. A vetéshez előkészített gödröt első körben öntözzük be, majd pedig következzen a magok vetése, azután takarása és végül beöntözése. A vetés után se felejtkezzünk meg az öntözésről, hiszen a csírázáshoz a magoknak elegendő mennyiségű vízre van szükségük. Az ápolási munkálatok közül pedig ne hagyjuk ki a gyomok irtását sem!
A kitartó munka és a korai vetés nem is olyan hosszú idő múlva megtérül, hiszen a friss saláta, retek és borsó akár már 1,5 hónap elteltével asztalunkra kerülhet.
