Az emberek nagy többsége tavasztól őszig kertészkedik, a téli hónapokban a kert és a kertész is pihen. Pedig vannak módszerek a téli kertészkedésre is. De melyek is ezek?
Bár télen a kertészkedéshez alapvetően hideg van, a növények nyugalmi állapota kerülnek, vannak módszerek, amelyekkel a hideg ellenére is termeszthetünk zöldségeket a kertben. A homesteadingfamily.com oldalon Rick Stone és családja mutatja be, hogy hogyan és mit termesztenek kb. 1200 m-rel a tengerszint felett, Utah Államban. Rick a gyakorlati tapasztalatok alapján tanulta meg, hogy mit és hogyan érdemes termeszteni a kertben.
Rick véleménye szerint bárki termeszthet zöldségeket egész évben, de minél hidegebb a tél, annál nehezebb, és annál korlátozottabb a növények köre.
Téli kertészkedés kellékei
Hidegágyak
A hidegágy egy ablakokkal ellátott doboz, amely megvédi a növényeket az időjárás viszontagságaitól, de beengedi a fényt. Rick a plexiből készült fadobozokat részesíti előnyben, mert a fa segít a szigetelésben, míg a plexi beengedi a fényt.
Ha a hőmérséklet nem süllyed jelentősen fagypont alá, akkor elegendő lehet, ha egyszerűen csak néhány fenyőágat terít a növényekre, hogy megvédje a őket az enyhe hidegtől.
Mini fóliasátrak
A mini fóliasátor egy kis méretű fóliasátor, amelyet közvetlenül a meglévő emelt kerti ágyakra vagy sorokra épít. Egy PVC csövet kell rögzíteni az ágyásokra, ívben meghajlítva, le kell fedni műanyag fóliával, végül rögzíteni kell azt a földhöz vagy a kerti ágy keretéhez.
Üvegházak és fólia alagutak
Akinek van lehetősége a kertjében üvegházat vagy fólia alagutat építeni, azt érdemes kihasználni, hiszen ezek tudják legjobban megvédeni a hidegtől a növényeket a viszonyag nagy légterük miatt.
Meg lehet hosszabbítani a termesztési időszakot?
A termesztési időszakot azzal lehet leginkább megnyújtani, ha a talaj és a növény közvetlen környezetének hőmérsékletét tudjuk kicsit emelni. Erre jó módszer lehet a sorok, ill. a talaj fedése, vagy növényvédő búra alkalmazása, ami akár egy félbevágott, lefordított átlátszó műanyag flakon is lehet.
Mire kell figyelni a szezon meghosszabbítása érdekében?
A téli hónapokban történő termesztés kulcsa, hogy ősszel a növekedésnek be kell fejeződnie, mielőtt beköszönt a hideg. Az a cél, hogy a zöldségek elérjék a betakarítható méretet, mire megérkeznek az első fagyok. De fontos, hogy a növekedés nem csak a hideg miatt áll le, hanem a napfényes órák számának csökkenése miatt is. Ezután lényegében a kertben a terményeket frissen és védve tartja, amíg be nem takarítja azokat.


Tippek a kora tavaszi ültetéshez
Ha beltéren nevelt palántákat szeretne kiültetni a kertbe koratavasszal, akkor a növényeket hozzá kell szoktatni a kinti hőmérséklethez.
Annak érdekében, hogy a palánták megszokják a kinti hőmérsékletet, a növényeket tegye ki a szabadba egy órára, majd vigye őket vissza a házba! Másnap ismételje meg a folyamatot, azzal a különbséggel, hogy két-három órára hagyja őket a szabadban! A kint töltött idő fokozatos növelésével elérhető, hogy a bent nevelt palánták megszokják a kinti hőmérsékletet. Így ki lehet ültetni őket a kertbe.
Tippek késő nyári ültetéshez őszi vagy téli kertben
A téli kertészkedés legfontosabb eleme, hogy a magokat beltéren kezdje el csíráztatni nyár végén, majd szeptember végén vagy október elején, miután a kert többi részét már megtisztította, kiültetheti őket a hidegágyak, fóliasátrak vagy sorborítók védelme alá.
Fontos, hogy ezek az ágyások úgy helyezkedjenek el a kertben, hogy a nap folyamán a lehető legtöbb napfényt kapják.
A tél folyamán termeszthető, legellenállóbb növények
- Káposzta
- Spenót
- Mángold
- Sárgarépa
- Paszternák
- Cékla
- Brokkoli
- Káposzta
- Karfiol
- Kelbimbó
- Karalábé
- Koriander
- Petrezselyem
Képek forrása: pixabay.com