Agrárgazdaság

Enyhülhet a nyomás a kávé piacán

Agrofórum Online

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) a 2022/23-as július-júniusi gazdálkodási szezonban a kávétermés 11%-os növekedésére számít Brazíliában, a világ legnagyobb termelőjénél, valamint az export növekedésében bíznak.

Az új brazil termésre vonatkozó első előrejelzésében az USDA azt közölte, hogy a teljes termelés eléri a 64,3 millió 60 kg-os zsákot, ami független elemzők által eddig közzétett egyik legmagasabb becslés az országra vonatkozóan. Ha helyes a becslés, akkor egy ilyen termés némi enyhülést jelenthet a jelenlegi piaci szűkösségen, amely a kávéárakat világszerte több éves csúcsra taszította.

Az amerikai kormányhivatal tájékoztatása szerint Brazília 41,5 millió zsák arabica kávét fog előállítani, amely az enyhébb kávéfajta, amelyet világszerte használnak olyan kávézóláncok, mint a Starbucks és a Restaurant Brands International Tim Hortons, amely a Burger King tulajdonosa. Ez 14%-os növekedést jelent a tavalyi évhez képest, amikor a súlyos aszály és a fagyok rontották a termelést. Ezek a körülmények megakadályozták a még nagyobb arabica termést.

Az USDA szerint Brazíliában nagyon jó robusta kávétermés lesz, ezt a kávéfajtát leginkább instant kávé készítésére használják, és a teljes kibocsátást 22,8 millió zsákos rekordra becsülik.

„A robusta termelésnek az átlagosnál kedvezőbb időjárási viszonyok és a jó termésgazdálkodás előnyei kedveztek, ami kiváló teljesítményt eredményez” – fogalmazott a jelentés.

A teljes export 3%-kal, 39,05 millió zsákra nőhet 2022/23-ban. Az USDA felfelé módosította a korábbi termésre vonatkozó nézetét 58,1 millió zsákra, ami 1,8 millió zsákkal több, mondván, hogy figyelembe veszi az iparág frissített kínálati/keresleti információit.

Az ügynökség előrejelzése szerint Brazíliában, amely az Egyesült Államok után a világ második legnagyobb fogyasztója, 2022/23-ban 22,45 millió zsák lesz a felhasznált mennyiség – számolt be a nemzetközi mezőgazdasági szaksajtó a brit Thomson Reuters hírügynökségre hivatkozva. Ez csak kis mértékben haladja meg az előző szezont, amit az indokol, hogy a magas árak és a szerény gazdasági növekedés nehézségeket okoz a fogyasztás növekedésében.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kína komoly háborúnak néz elébe, hátba támadták Svédországból

2025. december 8. 09:10

A robotfűnyírók gyors ütemben terjednek Európában is, a piacot viszont erősen torzítják a kínai dömpingáruk az egyik vezető európai gyártó szerint.

Megjött a FAO-jelentés: zuhannak az árak, rekordra készül a gabona

2025. december 7. 14:10

A világ gabonatermelése soha nem látott magasságba emelkedhet, miközben az élelmiszerárak mélyrepülésbe kapcsoltak. Ritka kettős helyzet alakult ki.

Fél év börtön feketevágásért – az ötvenes évek Magyarországa sejlett fel

2025. november 29. 09:10

A második világháborút követő évtized nem volt könnyű Magyarországon, a Rákosi-rendszer túlkapásai pedig külön nehezítettek a helyzeten.

Kína jót nevet a németeken, a sertéstartók bánják a kormányzat ügyetlenkedését

2025. november 27. 09:10

A kínai piac bezárulása érzékenyen érinti a német sertéstenyésztőket, miközben a spanyolok és franciák okos kiskapukat találtak.

Elárulunk egy titkot: ízesebbé válik a kávé, ha egy picit megsózza

2023. december 12. 07:10

A sós kávé fogyasztásának történelmi hagyományai és tudományos magyarázata is van.

Erős évek következhetnek a kávézóláncnál

2020. december 12. 10:07

A jövőben a megrendeléseket elsősorban digitálisan, előre fizetve akarják felvenni, mivel a vállalat a változó szokásokra reagálva új üzletformátumokra térhet át.

Így lesz a kávébabból friss, gőzölgő ital

2020. augusztus 31. 16:02

Az adatok szerint csak az Egyesült Államokban több mint 150 millió ember iszik kávét naponta. Világszerte a fogyasztás meghaladja a napi 2,25 milliárd csészét.

Forradalmian újfajta módon próbálnak kávét termeszteni

2024. március 5. 12:10

Akár hiszi, akár nem, egy sejtkultúrából is ki lehet nyerni a kávét, be lehet csomagolni, és el lehet adni a fogyasztóknak. Ehhez mindössze egy bioreaktorra és egy kevés sejtkultúrára van szükség.