Agrárgazdaság

Enyhülhet a nyomás a kávé piacán

Agrofórum Online

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) a 2022/23-as július-júniusi gazdálkodási szezonban a kávétermés 11%-os növekedésére számít Brazíliában, a világ legnagyobb termelőjénél, valamint az export növekedésében bíznak.

Az új brazil termésre vonatkozó első előrejelzésében az USDA azt közölte, hogy a teljes termelés eléri a 64,3 millió 60 kg-os zsákot, ami független elemzők által eddig közzétett egyik legmagasabb becslés az országra vonatkozóan. Ha helyes a becslés, akkor egy ilyen termés némi enyhülést jelenthet a jelenlegi piaci szűkösségen, amely a kávéárakat világszerte több éves csúcsra taszította.

Az amerikai kormányhivatal tájékoztatása szerint Brazília 41,5 millió zsák arabica kávét fog előállítani, amely az enyhébb kávéfajta, amelyet világszerte használnak olyan kávézóláncok, mint a Starbucks és a Restaurant Brands International Tim Hortons, amely a Burger King tulajdonosa. Ez 14%-os növekedést jelent a tavalyi évhez képest, amikor a súlyos aszály és a fagyok rontották a termelést. Ezek a körülmények megakadályozták a még nagyobb arabica termést.

Az USDA szerint Brazíliában nagyon jó robusta kávétermés lesz, ezt a kávéfajtát leginkább instant kávé készítésére használják, és a teljes kibocsátást 22,8 millió zsákos rekordra becsülik.

„A robusta termelésnek az átlagosnál kedvezőbb időjárási viszonyok és a jó termésgazdálkodás előnyei kedveztek, ami kiváló teljesítményt eredményez” – fogalmazott a jelentés.

A teljes export 3%-kal, 39,05 millió zsákra nőhet 2022/23-ban. Az USDA felfelé módosította a korábbi termésre vonatkozó nézetét 58,1 millió zsákra, ami 1,8 millió zsákkal több, mondván, hogy figyelembe veszi az iparág frissített kínálati/keresleti információit.

Az ügynökség előrejelzése szerint Brazíliában, amely az Egyesült Államok után a világ második legnagyobb fogyasztója, 2022/23-ban 22,45 millió zsák lesz a felhasznált mennyiség – számolt be a nemzetközi mezőgazdasági szaksajtó a brit Thomson Reuters hírügynökségre hivatkozva. Ez csak kis mértékben haladja meg az előző szezont, amit az indokol, hogy a magas árak és a szerény gazdasági növekedés nehézségeket okoz a fogyasztás növekedésében.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A covid közepén sem voltak ilyen magasan az élelmiszerárak

2025. február 21. 07:10

Kellemetlenül érintett mindenkit a hír, hogy 2025. januárban a fogyasztói árak átlagosan 5,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.

Lépésről lépésre: így történhet a gazdaság átadása

2025. február 16. 08:10

Az agrárium egyik legégetőbb problémája a gazdálkodói réteg elöregedése. A generációváltás sikeres megvalósítását törvény is célozza.

Igazodjon el könnyen a földforgalmi szabályok között

2025. február 11. 13:10

A NAK honlapján elérhető a Földforgalmi törvény kiadvány, mely minden eddigi hatályos módosítást tartalmaz.

Betelt a pohár: árstop lépett életbe 70 árucikkre Horvátországban

2025. február 10. 16:10

A négyszáz négyzetméternél nagyobb üzletekben az ársapkás termékek számára külön részleget kell biztosítani.

Árt vagy használ a forró feketekávé a nyári hőségben?

2024. augusztus 28. 10:10

Nyáron sokat kell inni, ezt mindenki tudja. De vajon jót tesz-e egy csésze kávé, vagy le kellene mondanunk kedvenc serkentő italunkról?

Erős évek következhetnek a kávézóláncnál

2020. december 12. 10:07

A jövőben a megrendeléseket elsősorban digitálisan, előre fizetve akarják felvenni, mivel a vállalat a változó szokásokra reagálva új üzletformátumokra térhet át.

A jövő élénkítő itala már nem kávébabból készül - jön a "molekuláris kávé"!

2019. február 19. 04:37

Egy 2019-es tanulmány kimutatta: a természetben emberi beavatkozás nélkül található kávéfajták 60 százalékát kipusztulás fenyegeti. Az iparágat a munkaerő-probléma szintén veszélyezteti.

Forradalmian újfajta módon próbálnak kávét termeszteni

2024. március 5. 12:10

Akár hiszi, akár nem, egy sejtkultúrából is ki lehet nyerni a kávét, be lehet csomagolni, és el lehet adni a fogyasztóknak. Ehhez mindössze egy bioreaktorra és egy kevés sejtkultúrára van szükség.