Az Arvalis növénytermesztési intézet kedden közölte, hogy a francia durumbúza termelése idén ismét mélypontra csökkenhet, mivel lejár az ősztől elhalasztott vetési idő, és a korai szántóföldi körülmények vegyesek.
Franciaország 1997 óta a legkisebb termést takarította be tavaly, 1,28 millió tonnával, mivel folytatódott a vetések meredek csökkenése. Ez hozzájárult ahhoz, hogy Európában gyengébb a termés, ami viszont arra késztette az olasz vásárlókat, hogy a török beszállítók felé forduljanak.
Nagyobb kihívás
A francia gazdálkodók visszaszorították a tésztakészítéshez használt durumot, mert nagyobb kihívásnak tartják a termesztését, mint a közönséges búzáét, és Nyugat-Franciaországban az ősz óta szakadó eső tovább súlyosbíthatja a vetésterület helyzetét.
10,5 százalékos csökkenést
A mezőgazdasági minisztérium decemberben a 2024-es betakarítás durumterületét mindössze 205 000 hektárra becsülte, ami 10,5 százalékos csökkenést jelent az előző évhez képest.
„Az Atlanti-óceán partja mentén durumra szánt terület mintegy felét, azaz körülbelül 25 000 hektárt még be kellett vetniük a gazdáknak, és ezt várhatóan februárban tehetik meg – mondta Yannick Carel Arvalis az intézet által szervezett éves durum konferencián.
Ha ezek a vetések ténylegesen teljesülnek, az országos terület elérheti a tavalyi 236 ezer hektárt, ellenkező esetben a terület a decemberi hivatalos becsléshez közelíthet” – mondta.
Kritikus hetek
„Minden a következő hetektől függ majd a március elejéig tartó időszakban – tette hozzá. – A nyugati parton uralkodó nedves, ázott talajviszonyok, valamint a Földközi-tenger partján tapasztalható szárazság azt jelenti, hogy a 2024-es termelés a legjobb esetben is megközelíti a tavalyi szintet, valamivel több mint 1,2 millió tonnát.”
900 000 tonna
„Ha a szezon hátralévő részében rosszak lennének az időjárási viszonyok, a termelés az 1990-es évek eleje óta először 1 millió tonna alá, 900 000 tonna körülire eshet” – közölte.
A francia durum helyzet változása arra késztette a francia tésztagyártókat, hogy először javasoltak hozzájárulást a durum kutatási programokhoz – mondták az Arvalis illetékesei a konferencián.
Jean-Francois Loiseau, az Intercereales gabonaipari csoport vezetője eközben arról beszélt a Reuters szerint, hogy a mezőgazdasági minisztérium a durum termelés konkrét támogatását fontolgatja a legutóbbi tiltakozások során elhangzott gazdálkodói sérelmek kezelésére irányuló intézkedések részeként.
(Fotó: Pixabay)
