Címke: Gasztronómia

gasztronómia

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Sötét jövő előtt áll a szarvasgomba-termesztés

2018. november 29.

A skóciai Stirling Egyetem kutatása szerint hamarosan vége a szép időknek, és a klímaváltozás miatt a jól jövedelmező szarvasgomba-termesztés, mint iparág eltűnhet a század végére.

Agrárhírek / Életmód

A luxemburgi világbajnokságon szerepel a magyar nemzeti szakács és cukrász válogatott

2018. november 27.

Öt napon keresztül folyamatosan mutatkoznak be a nemzeti és nemzeti junior válogatottak, akik speciális, erre az alkalomra létrehozott üvegfalú versenykonyhákban készítik el 6 óra alatt a nemzetüket is megjelenítő 3 fogásos fine dining menüsorukat, még pedig 110 főre.

Agrárhírek / Életmód

A magyar szürkemarha olasz diadala

2018. október 20.

Öt nap alatt a világ különböző pontjairól érkező érdeklődők közül, közel 50.000-en kaptak direkt információt a magyar kultúráról és az idei évben kiemelt három régióról (EGER, MÁTRA, SZEKSZÁRD) és közel 15.000-en látogatták meg a magyar standot és kóstoltak a Farm to Table jegyében.

Agrárhírek / Életmód

Böjti aszaltszilvát és töltött káposztát is lehet kóstolni a Vörösmarty téren

2018. március 30.

Böjti aszaltszilvát, csorbát és szabolcsi böjti töltött káposztát is kóstolhatnak a Vörösmarty téren a Budapesti Tavasz Vásár látogatói.

Agrárhírek / Agrárközélet

„Kapj rá” flashmob a Szent István Bazilikánál

2017. december 21.

Halas finomságokl és halas témájú dalok a Budapesti Adventi Vásáron.

Agrárhírek / Agrárközélet

Konferencia a Magyar konyháért

2017. szeptember 7.

Szerencsére túl vagyunk azon, hogy csak a hazai vendéglátás dicső múltját emlegessük.