30℃ 18℃
június 2. Kármen, Anita, Péter, Marcellinusz
Ház, táj blog

Komoly gondokat okozhat a felhalmozódott bormennyiség

Agrofórum Online

A világ legnevesebb bortermelő vidékein is problémákat okoz, hogy a koronavírus miatt bevezetett vásárlási korlátozások, illetve a borexport visszaesése miatt nem tudnak mit kezdeni a felhalmozódott borral.

Világszerte híres a Dél-Afrikai Köztársaságban található Drakenstein-hegy oldalában található évszázados szőlőültetvényén. Itt tevékenykedik az ország legnagyobb borexportőre, a Distell, a cég a koronavírus hatásai miatt rengeteg problémával küzd.

Az olyan tekintélyes borokat palackoznak itt mint például a Nederburg vagy a Paarlban, a Fokváros mellett található ültetvényről a helyi piacra és világszerte számos vevőnek adják el termékeiket.

Kép: nederburgauction.co.za

Az exportigény azonban nem tart lépést a bőséges betakarítással, nehezíti a helyzetet a koronavírus miatti karantén, amely ahhoz vezetett, hogy rengeteg bor marad a tölgyfahordókban a pincékben.

A Dél-Afrikai Köztársaság, mely a világ az első tíz bortermelője között található, körülbelül 240 millió liter készlettel rendelkezik – tette közzé a Distell vezetősége. A társaság 40 millió liter készletet tudhat magáénak. „Ez egy hatalmas probléma, amelynek megoldása legalább két évig tarthat” – nyilatkozta Richard Rushton a Distell vezérigazgatója.

Azt is kijelentette egy júniusi befektetői konferencián, hogy az iparág árszintjeire gyakorolt hatás súlyos lehet, elmondta, hogy a társaság néhány vásárlóját el is vesztette a külföldi borkereskedelemben, mivel az export megállt.

Dél-Afrika a márciusban bevezetett korlátozások részeként betiltotta a hazai előállítású alkohol értékesítését is. Június elején engedélyezte az értékesítést egyes kereskedésekben bizonyos idősávokban. Azonban később Cyril Ramaphosa elnök újból bevezette az értékesítési tilalmat július 13-tól, mivel a fertőzések száma rohamosan emelkedett.

A Vinpro iparági szervezet szerint mintegy 3 milliárd dél-afrikai rand, azaz nagyjából 54 milliárd forintnyi értékesítést veszítettek el a kereskedők a korlátozások első kilenc hetében. Az export folytatódott, de a fokvárosi kikötőben nem állt vissza a kivitel a korábbi szintre.

Richard Rushton közölte: a Distell azt remélte, hogy az online értékesítés segít majd, emellett az alkohol-alapú fertőtlenítő és tisztítószerek gyártását is megkezdték a bevételek növelésének reményében. Hozzátette, hogy még a legjobb időkben is, a borkészletek pincetérben történő kezelését néhány lépéssel előregondolva kell megtervezni.

„Ha a túlkínálat tartósnak bizonyul, akkor hosszú távon is komoly problémákat okozhat az iparágban” – mondta Distell munkatársa, Niel Groenewald borász. Olyan helyzettel szembesül, amelyre két évtizedes munkája során nem volt példa, de talán a Nederburg birtok 1791-es alapítása óta sem történt ilyen.

Növényfelismerő applikációk – mit érdemes tudni a használatukról?

2025. május 27. 05:40

Kézenfekvő megoldás, hogy a mindig nálunk lévő mobiltelefonokra letöltsünk egy növényfelismerő applikációt, hiszen gyorsan elővesszük, készítünk egy fényképet a kérdéses növényről, és várjuk az alkalmazás segítségét: a fajmeghatározást.

Kincsek, amiket az erdőben kell hagyni

2025. május 3. 05:40

Az erdőlátogatások során könnyen elragadhatja az embert a lelkesedés, ha valami nem mindennapi „kincsre” bukkan az avarban. Tudnunk kell azonban, hogy mi az, ami semmiképpen nem jöhet haza velünk az erdőből!

Elődeink tudása II. – köhögés és gyógynövények

2025. április 30. 05:40

A leggyakoribb „lábon kihordott” betegségeknek a különböző súlyosságú megfázások számítanak, amik miatt nem feltétlenül maradunk ki az iskolából vagy a munkából. A gyógyulásunkat, sőt még a betegség megelőzését is sok növény teája segítheti.

Gyűjtsük össze a konyhában a húsvéti tojásfestéshez a színezőanyagokat!

2025. április 18. 05:40

A természetes színezőanyagokkal elképesztően változatos húsvéti tojásokat festhetünk az ünnepre.

Borkrémleves

2018. december 19. 03:47

Mi mással is indíthatnánk a karácsonyi menüt, mint egy jó levessel? Márpedig ha karácsony és leves egy mondatba kerül, akkor az egyik első dolog, ami eszembe jut, az a borkrémleves.

Jóváhagyták a Soltvadkerti borok oltalom alatt álló eredetmegjelölését

2020. november 14. 10:17

A soltvadkerti bor aranysárga színű, komplex illatú, magas természetes cukortartalmú, telt olajos textúrával rendelkező, összetett, méz, érett vagy aszalt gyümölcsökre jellemző illatú és ízű.

Szőlőtermesztés a vulkánok árnyékában

2019. augusztus 17. 04:36

Lanzaroté borainak többsége az édességéről ismert Malvasia szőlőből származik és a terroir talajának ásványtartalma összetéveszthetetlen ízt ad az itt termő vörös-, fehér- és rozé boroknak.

AM: egyre erősebb a magyar borászati ágazat

2022. szeptember 23. 11:39

Az országnak minden adottsága megfelelő ahhoz, hogy jó minőségű borokat állíthassunk elő a kiváló magyar szőlőfélékből - jelentette ki dr. Nobilis Márton az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára.