Szőlő-Bor
Fizetett tartalom

Szőlő 2022 – Minden rosszban van valami jó

Bayer Crop Science

A 2022-es ágazati összefoglalók szerint az aszály volt a főszereplő minden mezőgazdasági kultúrában, szántóföldön és ültetvényekben egyaránt. Természetesen a szőlőben is a csapadékhiány határozta meg leginkább a termesztést. Bár az ország nyugati részében több csapadék hullott, még ott is jóval elmaradt az ideális mennyiségtől.

Az idősebb ültetvényeket kevésbé viselte meg a vízhiány, a fiatal tőkéket, friss telepítéseket azonban komolyan veszélyeztette, ahogy a termés mennyiségére is káros hatással volt. Elsősorban nem a fürtök számában jelentkezett ez a terméscsökkenés, hanem inkább a bogyók méretében. Az egyre kedvezőtlenebb körülmények indokoltak volna egy már régóta esedékes jelentős felvásárlási áremelkedést, de az elvárt mértékben ez idén sem valósult meg. Azok, akik a megtermelt szőlőjüket saját maguk dolgozzák fel, talán a bor árának emelésével tudnak majd faragni a veszteségükön.

Minden rosszban van valami jó: a száraz időjárás miatt legalább kevesebb növényvédelmi kihívással kellett szembenézni, ami a gombás betegségeket illeti. Ez különösen most, hogy az input árak az egekbe emelkedtek, kicsit csökkentette a szőlőtermesztők terheit. A lisztharmattal azért idén is menetrend szerint kellett foglalkozni. A Luna termékcsalád legfiatalabb tagja a Luna Max a fertőzés szempontjából legkritikusabb időszakban kijuttatva hatékonyan dolgozott a kórokozó ellen.

Peronoszpórát inkább csak elvétve és csak a „lazán” művelt ültetvényekben lehetett látni, a felhalmozódott fertőzési forrás ezeken a helyeken még ilyen körülmények között is képes volt megbetegíteni a szőlőt. Azokon a területeken azonban, ahol a növénymaradványokat következetesen eltávolítják és szakszerű növényvédelmet folytatnak, idén sem kellett bajlódni a peronoszpórával. Lassan lejár azoknak a peronoszpóra elleni készítményeknek a szavatossági ideje, amit a járvány kezdetén vásároltak a termelők és azóta sem volt rájuk szükség.

Az utóbbi években komoly fejtörést okozó feketerothadás sem okozott számottevő kárt 2022-ben. Az extrém meleg, a szárazság és az erős UV sugárzás azonban nehezen azonosítható, korábban nem nagyon látott tüneteket is okozott a növényeken, feladva a leckét a diagnosztizálást végző szakembereknek.

Napégés szőlőn

Még augusztusban is úgy tűnt, hogy most már hátra lehet dőlni, ha lesz is valamennyi eső, a botrítisztől már akkor sem kell tartani. Szeptemberben helyenként azonban nagyobb mennyiségű eső esett, a bogyók repedését okozva. Ahol még belefért a várakozási időbe, érdemes volt két eső között Teldor-t kijuttatni a botrítisz fertőzés megelőzésének céljából.

A rovarvilág egyes képviselőit kevésbé érintette hátrányosan a meleg és a szárazság. Az amerikai szőlőkabóca ellen szokás szerint védekezni kellett, helyenként kötelező jelleggel, másutt önkéntes alapon. A Sivanto Prime már bizonyította a hatékonyságát az amerikai szőlőkabóca ellen, megfelelő időzítéssel idén is eredményesen lehetett védekezni a lárvák ellen. A Sivanto Prime-mal végzett kezeléssel kíméljük a hasznos szervezeteket, ezáltal megkíméljük magunkat is más növényvédelmi problémáktól (pl. akták).  Kevés olyan szőlő- vagy gyümölcstermesztő van, aki nem vesz részt az AKG programban, ezért nagy előnye még a Sivanto Prime-nak, hogy növényorvos írásbeli javaslatára AKG-ban is felhasználható egy alkalommal.

Visszanézve az elmúlt néhány évre, mindenki óvakodik attól, hogy jóslatokba bocsátkozzon a 2023-ra vonatkozóan, sok volt az utóbbi időben a nem várt fordulat gazdasági és környezeti szempontból is. Így elég nehéz a felkészülés a következő évre, a várható növényvédelmi helyzettel kapcsolatban még találgatni sem érdemes. A növényvédő szerekből való előzetes bevásárlást egyedül az árak lendületes emelkedése indokolhatja, ami napjainkban nem elhanyagolható szempont.

Bayer Crop Science

További információ: agro.bayer.co.hu

Hetekkel előrébb járhat a szőlő, mit tehet a termelő a melegedő klímában?

2026. október 8. 14:10

A korábbi érés már több európai borvidéken mérhető. A melegedéshez a szőlőben is alkalmazkodni kell, de nem mindegy, hogyan.

Szőlőtolvajok, maskarások és megkötözött gazdák: ilyen volt régen a szüret

2026. szeptember 26. 08:10

A szüret végén nemcsak mulattak: a gazdát megkötözték, a bálban pedig szőlőt loptak. Felidézzük a legfurcsább régi szokásokat.

Erre a láthatatlan veszélyre minden pincében figyelni kell

2026. szeptember 17. 07:10

Az erjedő must nagy mennyiségű szén-dioxidot termelhet. Rosszul szellőző pincében a gáz rövid idő alatt életveszélyessé válhat.

Mire kell figyelni, mielőtt ismét bor kerül a fahordóba?

2026. augusztus 22. 14:10

A fahordó állapota közvetlenül befolyásolhatja a bor minőségét. A gondos tisztítás és tárolás ezért a pincemunkák fontos része.

AM: a borászati ágazat munkáját segítő új intézkedéscsomag született

2022. szeptember 1. 14:26

Az elmúlt években visszatalálunk a régiek örökségéhez, a pezsgőkészítés hagyományaihoz, ebben a folyamatban pedig nagy szerepe van a mindig új utakat és technológiákat kereső magyar borászoknak - jelentette ki Nagy István agrárminiszter a IV. Pezsgőkonferencián, Etyeken, csütörtökön.

Németországtól egészen a villányi borvidékig

2022. szeptember 18. 07:34

Mi kell ahhoz, hogy egy heidbergi német jogásznő, akinek a hobbija a ló és a lovaglás, Pécsdevecserben telepedjen le, és szőlészetbe-borkészítésbe kezdjen?

Ökológiai gazdálkodásban felhasználható egyszerű anyagok II. rész

2020. április 4. 05:36

Az egyszerű anyagok nem minősülnek növényvédő szernek, de ha van, be kell tartani az élelmezés-egészségügyi várakozási időt, ügyelni kell a dózisra és a kezelés idejére.

Hasznos vagy káros a tyúkhúr?

2020. augusztus 1. 04:36

K. Ernő kérdése: A tyúkhúrról úgy tudtam korábban, hogy egy közönséges gyomnövény. Az utóbbi időben viszont többször is hallottam, hogy az ültetvényekben kedvező hatásai lehetnek. Mi az igazság? Hasznos vagy káros a tyúkhúr a szőlő- és gyümölcsültetvényekben?