Ház, táj blog

Szelídgesztenye és vadgesztenye

Agrofórum Online

A szelídgesztenye és vadgesztenye rokonok? Hasonlóan néznek ki? Hasonló a felhasználásuk? Miért kapták ugyanazt a nevet? Hogyan különböztethetjük meg őket?

A szelídgesztenyével és a vadgesztenyével sokszor találkozhatunk, mégis lépten-nyomon összekeverjük őket. Sokan megállnak egy gesztenyefa előtt, és csodálva nézik ezt a minden tekintetben párját ritkító fát – „De gyönyörű gesztenyefa! De melyik is ez?” Ki gondolná, hogy csak névrokonok?

Szelídgesztenye levelei sötétzöld színűek
A szelídgesztenye levelei sötétzöld színűek, fogazottak; a kupacsán sűrűn állnak a szúrós tüskék

A bükkfafélék családjába tartozik a gesztenyenemzetség (Castanea), amely mintegy tucatnyi fás szárú növényfajból áll. Ezek közül Európában csak egyetlen faj, a szelídgesztenye (Castanea sativa) honos, és leginkább a vulkanikus eredetű hegyek, dombok meleg oldalainak a növénye. A kontinensen díszfaként elterjedt vadgesztenye (Aesculus hippocastanum) ugyan sokkal ismertebb, de a szelídgesztenyével ellentétben nem a bükkfafélék, hanem a szappanfafélék családjába tartozik.

Vadgesztenye fehér színű nagyméretű bugavirágzata
A vadgesztenye fehér színű, nagyméretű bugavirágzata és tenyeresen összetett levélzete

A két fafaj (szelídgesztenye , vadgesztenye) hasonló nevét elsősorban a terméseik hasonlósága adta: mindkét esetben szúrós, zöld kupacsban ülnek a barna színű termések. Ezt leszámítva azonban számtalan tulajdonságban eltér a két faj: lássuk, hogyan tudjuk megkülönböztetni őket. Az alábbi táblázat segítséget jelenthet a gyors áttekintésben:

Szelídgesztenye és vadgesztenye összehasonlító táblázata

 SzelídgesztenyeVadgesztenye
SzármazásaDélkelet-Európa hegyvidékeiBalkán-félsziget és Elő-Ázsia hegyvidékei
Rendszertani besorolásaBükkfafélék (Fagaceae) családjába, gesztenye (Castanea) nemzetségbe tartozik.Szappanfafélék (Sapindaceae) családjába, vadgesztenye (Aesculus) nemzetségbe tartozik.
Tudományos neveCastanea sativaAesculus hippocastanum
Egyéb neveiÉdes gesztenye, európai gesztenye, jóféle gesztenyeBokrétafa, lógesztenye
ElterjedéseA Föld északi félteke, Európában elterjedtebb és általánosabb.A Föld északi félteke, de Észak-Amerikában több faj él, mint Európában.
Hazánkba kerülésŐshonosDíszfaként terjedt el (parkosítás, kertépítés)
MegjelenéseNagytermetű, lombhullató, magassága elérheti a 30 métert, lombkoronája sűrű, szabályos.Nagytermetű, lombhullató, magassága 30-35 méter is lehet. Lombkoronája dús, szabályos.
KéregBordás (csavarodó kéregkötegekből állnak)Sötétbarna, pikkelyesen leváló
Egylaki vagy kétlakiEgylaki, a hím és női ivarú virágok egy fán belül, de külön-külön fejlődnekKétlaki
LevélSötétzöld színű, fogazott (gyakran karéjos), hosszúkás lándzsa alakú, 10-20 cm hosszú, váltakozó állású, fényes, bőrszerű, keskeny.Tenyeresen összetett, 5-9 levélkéből áll. Mérete meghaladhatja egy felnőtt ember kézfejének méretét.
RügyekZömök, kerekdedVastag, kúpos, ragadós
VirágEgyivarú virág, hímnős barkavirágzata felálló, látványos, bár kevésbé feltűnő, mint a vadgesztenye.Fehér színű, nagyméretű bugavirágzat.
Virágzás idejeNyár elejétől (június-július)Tavasz végétől (április vége, május eleje)
PollenKevésbé allergén.Erősebb allergén reakciót válthat ki.
Terméshéj (kupacs)Zöld színű, több vékony, hosszú, szúrós tüskével.Vastagabb, nagyobb, kevesebb tüskével.
TermésMakktermés  Húsos toktermés  
Termésének beltartalmaGazdag keményítőben, szacharózbanMagas szaponintartalom
MagKissé csúcsos, színe sötétebb barna, októberben pottyan a földre éretten, a kupacsban.Kerekebb, kicsit nagyobb, fényes, színe vörösesbarna, jellegzetes köldökfoltos.
MegporzásSzél- és rovarporoztaFőként szélbeporzású
Környezeti igényekMelegkedvelő – elviseli a téli fagyokat, a meszes talajt rosszul tűri.Fényigényes, mérsékelt vízigénnyel, nem kifejezetten melegigényes.
Egyéb felhasználásSzárított leveléből tea készül megfázásra, asztmás betegségekre, gyulladásokra.Magjának eszcin hatóanyaga érszűkítő hatású, a fiatal fa kérgének eszkulin hatóanyaga a kozmetikaiparban használatos. Levelét és virágát ízületi panaszok és aranyér kezelésére használják. Finom szerkezetű, hajlékony fája a faipar kedvelt alapanyaga. Mosószerként (mosódió) is alkalmazható.
Növényvédelem – betegségek, kártevőkSzelídgesztenye kéregrák, Fitoftórás betegség (tintabetegség), Mikoszferellás levélfoltosság, Fomopsziszos betegség, Cserebogár-fajok, Gesztenyeormányos, Gesztenyemoly.Guignardiás betegség. Jelenleg a vadgesztenye levél-aknázómoly a legnagyobb fenyegetése a fafajnak.
Természetvédelmi státuszNem fenyegetettSebezhető
Fontos tudnivalóTermése ehető, belőle készül a gesztenyepüré, és az őszi, téli időszakban az utcai gesztenyeárusoktól is szelídgesztenyét vehetünk.Termése emberi fogyasztásra nem alkalmas, elfogyasztása émelygést, gyomorpanaszokat okozhat, de kreatív foglalkozásra és otthoni dekorálásra minden évben gyűjthetünk belőle.
Érdekesség2007-ben Magyarországon az Év Fájának választották.Magja remek rovarriasztó, szekrényben, éléskamrában alkalmazhatjuk.
Szelídgesztenye termésének a magja
A szelídgesztenye termése makktermés, magja kissé csúcsos, színe sötétebb barna

Vadgesztenye kupacsa
A vadgesztenye kupacsa vastagabb, nagyobb, rajta a tüskék ritkábban állnak, és kevésbé szúrósak

Kapcsolódó cikkek:

Mindent a keleti sünről

2025. augusztus 23. 05:40

A sünhöz számos közkedvelt mese, északi hiedelem fűződik, és gyakori vendég lehet a kertünkben, nem árt egy-két dolgot tudnunk róla.

Szőlő aranyszínű sárgaság betegség – amit a kerttulajdonosoknak is tudniuk kell!

2025. augusztus 21. 05:40

A szőlő aranyszínű sárgaság betegség jelenti a legnagyobb veszélyt jelenleg a magyar szőlőtermesztés számára. A hatékony védekezéshez elengedhetetlen minden érintett közreműködése.

Mit kell tudni a fitoplazmáról?

2025. augusztus 19. 05:40

Miután hazánk szőlőültetvényei is sorban fertőződnek a szőlő legpusztítóbb, bejelentésköteles kórokozójával, a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét okozó fitoplazmával, sajnos érdemes közelebbről is megismerkednünk ezzel a kórokozóval.

Kutyáink és macskáink ivartalanítása – a leggyakoribb kérdések és tévhitek

2025. július 28. 05:40

Az vitán felül áll, hogy állatorvosi és állatvédelmi szempontból is számos egészségügyi előnnyel jár a kutya és a macska ivartalanítása, de nem szabad felkészületlenül berontanunk az állatorvosi rendelőbe!

Mutasd a neved, megmondom, ki vagy! - I. rész

2023. május 24. 05:36

A növények nevei sok esetben árulkodók: valamilyen külső tulajdonságukra (alakjukra, színükre), virágzásuk idejére vagy kedvelt élőhelyükre is utalhatnak vele.

Krémes sárgaborsó főzelék fasírttal

2018. január 19. 10:22

A beton. Így hívták sokán a menzás sárgaborsó főzeléket, mert úgy megkötött, mire leültünk az asztalhoz, mint a beton.

Ismerjük meg a kertünkbe látogató madarakat! – A vörösbegy és a szürkebegy-fajok

2021. december 22. 04:36

A téli hónapokban gyakori vendégünk a vörösbegy, de rajta kívül még találkozhatunk két közelebbi rokonával, akik hazánkban egyelőre kis számban, de rendszeres vendégeink. Ismerjük meg a vörösbegyet, az erdei szürkebegyet és a havasi szürkebegyet!

Az ecet felhasználási módjai a kertben

2023. július 19. 06:36

Az ecet rendkívül nagy segítség a háztartásban, legyen szó konyhai tisztításról, takarításról vagy mosásról. Arról viszont kevés szó esik, hogy a kertben is széles körben alkalmazhatjuk. Lássuk, hogy miben segít nekünk!