11℃ 7℃
október 29. Nárcisz, Melinda, Őzike
Házikert

Hogyan védjük meg a gyógynövényeket télen?

Agrofórum Online

Közelednek a kemény fagyos téli napok, pedig még sok kertben zöldellnek a fűszernövények és a gyógynövények, amelyeknek egész évben hasznát vesszük. Hogyan lehet megvédeni ezeket?

Amennyiben a fűszer- és gyógynövényeinket megfelelően felkészítjük a télre, megelőzhetjük a pangó víz és a fagy okozta veszteségeket. Lássuk csak, mit érdemes tennünk ennek érdekében!

1. A túlzott csapadék okozta túlvizesedés télen több fűszernövényt pusztít el, mint maga a hideg, ezért a konténerben nevelt évelőket, például az oregánót, a kakukkfüvet, a zsályát és a rozmaringot helyezze védett helyre, a falhoz, a ház vagy a garázs oldalához. Ez körülbelül 25 százalékkal csökkenti a cserepeket érő csapadék mennyiségét.

2. A túlöntözés elkerülése érdekében minden egyes cserepet emeljen meg, hogy felmérje a súlyát. Ha a növény földje túl száraz, a cserép könnyű lesz, érezni fogja. Ha így találja, az érintett cserepes növényeknek reggelente (ne éjszaka, mert a víz megfagyhat) adjon vizet.

Mindig figyeljen a takarékosan öntözésre, mert ebben az időszakban a túlöntözés duplán árthat. Ha azonban úgy érzi, hogy a cserép nehéz, akkor a növény földje kellőképpen nedves (vagy túl van nedvesedve), ezért emelje fel a földről (kavicsokkal, alátéttel) a cserepet, hogy a felesleges nedvesség távozni tudjon. 

3. Az örökzöld fűszernövényeket vágja elkeskenyedő formára (a megmaradt virágokat érdemes közben eltávolítani). Ez segít megvédeni őket a nagy széltől vagy a hótól. Ne vágja vissza túl erősen, mert nem biztos, hogy tavasszal képes lesz regenerálódni ebből a növény. 

4. A terrakotta cserepeket tegye fel téglákra, alátétekre vagy fadarabokra. Így a cserepek vízelvezető nyílásai szabadabbá válnak, mintha közvetlenül a földre helyezné őket. Mivel a víz fagyáskor kitágul, ez a művelet megakadályozhatja a cserepek megrepedését is.

5. Használjon védőtakarót a konténerben termesztett olajbogyó és babérfa védelmére a kemény fagyok idején. A levelek becsomagolása mellett fontos, hogy maga a cserép körül is rögzítsen egy vastag réteg védőfóliát, mivel a növény érzékeny gyökerei a cserép belsejéhez érhetnek.

6. A bazsalikomot és a többi zsenge fűszernövényt jól megvilágított, fagymentes helyre tegye a leghidegebb időszakban, de óvakodjon attól, hogy a hideg ablakpárkányban tartsa őket, mivel az 5 °C alatti hőmérséklet elpusztítja őket.

Kerülje az esti öntözést, hogy éjszaka ne legyen nedves a növények gyökere, és a bazsalikom leveleket ne a növények oldalról, hanem mindig felülről szedje le. Jobb idő esetén napközben nyissa ki az üvegházakat és a hidegházat a megfelelő szellőzés érdekében.

Komposztáljuk vagy sem? – A rozmaring dilemmája

2025. október 28. 11:10

Nem minden zöldhulladék bomlik egyformán – a rozmaring csak akkor válik hasznos komposzttá, ha okosan kezeljük.

Inváziós növények, melyeket kiskertbe sem szabad ültetni

2025. október 28. 05:40

Az inváziós növények ültetése – még kiskerti környezetben is – igen komoly ökológiai kockázatot jelent.

Fás szárú növények, amelyek rosszul viselik az őszi ültetést

2025. október 27. 08:10

Ha fás szárú növényeket választunk őszi telepítésre, ismernünk kell azokat a típusokat, amelyeknél ez kockázatos — így elkerülhetjük az ültetés utáni problémákat.

Retro kertek növényei a rózsától a bazsarózsáig

2025. október 27. 05:40

A retro kert kialakítása során a múlt emlékeit idéző növényekkel nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem érzelmileg is gazdag tér alakítható ki.

Bolondító beléndek – avagy a burgonyafélék családjának legerősebbike

2023. február 17. 13:41

A bolonditó beléndek története, e család más erősen mérgező és hírhedt tagjaihoz (mint amilyen a mandragóra és a maszlag) hasonlóan, legalább i. e. 4000-ig vezethető vissza Dél- és Közép-Európában, valamint Eurázsiában.

Fenntartható megoldás a fűszernövények termesztésére Franciaországban

2023. február 6. 10:38

Az év végén induló projekt lehetővé teszi a Midiflore számára, hogy helyben termeljen aromás fűszernövényeket és csökkentse az importot.

Hasznos vagy káros a tyúkhúr?

2020. augusztus 1. 04:36

K. Ernő kérdése: A tyúkhúrról úgy tudtam korábban, hogy egy közönséges gyomnövény. Az utóbbi időben viszont többször is hallottam, hogy az ültetvényekben kedvező hatásai lehetnek. Mi az igazság? Hasznos vagy káros a tyúkhúr a szőlő- és gyümölcsültetvényekben?

A csodafűszer: kurkuma

2023. május 10. 05:38

A kurkumát az élet fűszereként emlegetik a Távol-Keleten, de ismert szószok alapanyagaként is megtalálható, mint a curry vagy a Worchester-szósz.