Házikert

Így neveljük a majoránnát – több dologra is érdemes odafigyelni

Agrofórum Online

A majoránna a konyhakert királynője. Ez a csodás növény évelőként és egynyáriként is helytáll, ráadásul nyár elején hozza bájos virágait. Konyhakertje nélkülözhetetlen lakója lehet, hiszen levelei tökéletes fűszerek húsokhoz, levesekhez és szószokhoz.

A termesztése egyszerű, de néhány alapvető gondozási szempontot érdemes betartani, hogy egészséges és bőségesen termő növényünk legyen. Noha igényes is tud lenni, ha nem megfelelően gondozzuk, azonban a kívánt körülmények biztosításával könnyen nevelhető lehet.

Először is, kifejezetten fényigényes növény, a napos, fényes helyeket kedveli.

Ügyeljünk arra, hogy olyan helyre ültessük, ahol bőségesen éri a napfény, így akár a tűző napra is ültethetjük. Talaj szempontjából a morzsalékos, jó vízelvezető földet részesíti előnyben. Amennyiben kertbe ültetjük, és a talajunk nem ilyen, egyszerűen lazítsunk rajta némi tőzeggel vagy perlittel, így segíthetjük biztosítani a megfelelő vízelvezetést és a növény optimális fejlődését.

A majoránna vízigénye mérsékelt, öntözését akkor végezzük, amikor a talaj nagyon száraz, viszont fontos, hogy ne adjunk túl sok vizet egyszerre, mert ez káros lehet számára. Sok kertész figyelmét elkerüli, hogy a talaj rendszeres ellenőrzése.

Ez azért fontos, mert sekélyen gyökerezik, így elég gyorsan kiszáradhat, azonban fontos időben pótolni a vizet, megelőzve a nedvességhiány kialakulását. Ezekkel az egyszerű lépésekkel biztosíthatjuk, hogy a majoránna szépen fejlődjön kertünkben, és bőségesen ellásson minket aromás leveleivel, amelyek számtalan ételhez kiváló fűszerként szolgálnak majd.

Nevelésére számos módszer közül választhatunk, így szerencsée mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet. Lehetőségünk van magról szaporítani, dugványozni, vagy palántát vásárolni.

Mindegyik módszernek megvannak a saját előnyei, de fontos tudni, hogy a magról való szaporítás gyakran nehéz feladat, és még a legügyesebb kertészeknek is kihívást jelenthet. Ez teljesen normális, és nem kell elkeseredni, ha elsőre nem sikerül.

Magról vetése

Ha mégis a magról való szaporítást választjuk, a legideálisabb módszer, ha cserépbe ültetjük a magokat és a lakásban helyezzük el őket. Ezt a folyamatot időben, a tél közepén, január környékén érdemes elkezdeni.

A cserépben nevelt magok rendszeres öntözést igényelnek, és körülbelül 15 fokos hőmérsékletre van szükségük a csírázáshoz. Amint a magokból kis palánták fejlődnek, és a fagyok már elmúltak, kiültethetjük őket a kertbe.

A kiültetés után két héten belül megkezdődik a csírásodás, és hamarosan erős, egészséges növényekkel gazdagodhat kertünk. A gondos előkészületek és odafigyelés meghozzák gyümölcsüket, és a majoránna hamarosan dúsan zöldellő levelekkel hálálja meg a törődést.

Hajtásdugványozás

Jó hír, hogy ha kaptunk valakitől egy levágott szárrészt, az bizony szaporítható! Fontos azonban, hogy a megfelelő szárrészt válasszuk a siker érdekében. Az ideális szárrész késő tavasszal vagy nyár elején levágott, még nem virágzott hajtás legyen, amelynek hossza minimum 10 cm.

A szaporításhoz először távolítsuk el a levelek egy negyedét a hajtás alsó részéről. Ezután mártsuk a gyökereztető hormonba. A következő lépésben helyezzük a hajtást morzsalékos, jó vízelvezetésű talajba, ügyeljünk arra, hogy a talaj nedves legyen, de ne túl vizes. A hajtás néhány héten belül megered, és új növényként kezd fejlődni.

Palántanevelés

Mint sok más növény esetében, a majoránna szaporítására is a legegyszerűbb módszer a kész palánta beszerzése. A szakkereskedések széles választékban kínálnak majoránnapalántákat, amelyekkel könnyedén és gyorsan gazdagíthatjuk konyhakertünket.

(Fotó: Markéta Klimešová/Pixabay)

Gyermekláncfű: szedhetjük a virágát sziruphoz is

2025. április 25. 05:40

A gyermekláncfűből készült szirup hűvös helyen hónapokig eláll, és kiválóan alkalmazható köhögés enyhítésére, torokfájásra, vagy akár teába is.

Így lehet a petrezselyem fűszerkertje dísze

2025. április 24. 11:10

A petrezselyem lassan csírázik, de néhány trükkel gyorsabb és sikeresebb lehet a termesztése – mutatjuk, mire figyeljen a vetésnél!

Miért nem virágzik a tulipán?

2025. április 23. 11:10

A tulipán virágzásának elmaradása gyakori, de megelőzhető probléma. Legyen szó rosszul megválasztott ültetési időről, tápanyaghiányról vagy elöregedett hagymákról.

Ginkgo biloba a kertbe: így ültessük és gondozzuk a páfrányfenyőt!

2025. április 22. 11:10

A Ginkgo biloba, más néven páfrányfenyő, a világ egyik legrégebbi fafaja, ami jól viseli a városi légszennyezettséget és a talajsótartalom ingadozását is. Ha egyszer meggyökeresedik, az aszályt is könnyedén átvészeli.

Cserepes növények, amelyek túlélik a telet odakint

2024. december 16. 09:40

Télen is örömét lelheti a kinti zöld növényekben. Vannak olyan cserjék, virágok és fűszernövények, amelyek ellenállnak a hidegnek.

Így szárítjuk a fűszereket a szüret után

2021. június 29. 05:29

Talán mondhatom már azt, hogy régi motoros vagyok a fűszerszárításban és nem csak azért, mert már gyerekkorban rámragadt, hogy mindent megszedtem és leszárítottam vagy préseltem, hanem egy élelmiszermanufaktúra egyik tulajdonosaként gyakori vendég nálunk a saját szárítású fűszer és sok év kísérletezés volt, mire minden úgy száradt, ahogyan én szerettem volna. Magas ízélménnyel és megmaradó színekkel, ahogyan illendő, ha már prémium élelmiszert akarunk gyártani.

Hogyan termesszünk fejfájás-csillapító növényeket, és miként használjuk őket?

2022. szeptember 29. 14:34

Érdemes utánanézni, milyen természetes módszerek és gyógynövények állnak a rendelkezésünkre ahhoz, hogy javítsunk a közérzetünkön és megszüntessük a panaszainkat.

Legyen saját fűszerkertünk - 4. rész

2019. május 29. 12:52

Hol nevelhetjük házikertünkben sikeresen a bazsalikomot, a citromfüvet és a mentát? Mi a különlegessége ezeknek a fenséges illatú növényeknek, és milyen ínyencségek ízesíthetők ezekkel a fűszernövényekkel?