Óvatosan a műanyag vágódeszkákkal
2023. augusztus 6. 10:10
A kutatók önkéntesek bevonásával vizsgálták azt, hogy a hétköznapi használat során milyen mértékű mikroműanyag-szennyezés keletkezik ezekben az esetekben.
Szüreteljünk rózsát!
2023. augusztus 5. 12:10
Igazi természetes csodaszer, de ha nem lenne így a varázslatos illatáért már megéri belevágni elkészítésébe.
Almatermesztés: nem lesz nehéz felülmúlni a tavalyi katasztrofális évet
2023. augusztus 2. 15:40
Közreadta az almatermeléssel kapcsolatos prognózisát a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Röviden úgy lehet összegezni, hogy a tavalyi katasztrofális év után ismét jó termés ígérkezik a hazai almaültetvényekben.
Anafilaxiás allergia, amivel együtt kell élni
2023. augusztus 2. 12:40
Manapság alig akad olyan család, amelyben valaki nem küzd az ételallergiákból származó nehézségekkel, így közel sem egyszerű egy közös étkezés megszervezése. Abban az esetben azonban, ha nem egyszerűen intoleranciáról, hanem anafilaxiás allergiáról van szó, az tovább súlyosbítja az amúgy is nehéz helyzetet.
Ma már tudjuk, a lecsót kiknek köszönhetjük
2023. július 30. 08:40
A „mit kellene ma főzni” örök kérdésre nyáron mintha sokkal egyszerűbb volna a válasz, mint az év más hónapjaiban. Ennek az oka, hogy pár darab paprika, egy-két fej vöröshagyma, néhány paradicsom valóban szinte minden háztartásban akad.
Lassító zöldségek, fűszerek a rohanó hétköznapokra, liszt- és tejcukor-érzékenyeknek is
2023. július 28. 13:10
A lisztérzékenységben szenvedők számára még az olyan hétköznapi „csemege” elkészítése is okozhat buktatót, mint a kovászos uborkáé. Szerencsések, ha pár alapvető ismeret birtokában vannak: ezek közül csak egy, hogy a kenyér helyettesítésére használt krumpli lassítja az erjedés folyamatát.
Ezeket a gyógynövényeket gyűjthetjük be júliusban
2023. július 25. 09:10
Lassan magunk mögött hagyjuk a júliust, ideje áttekinteni azokat a gyógynövényeket, amelyeket ilyenkor gyűjthetünk, hogy aztán áldásos hatásukat a hideg őszi-téli napokon is élvezhessük.
A füge levele is hasznosítható, ezt kevesen tudják
2023. július 24. 13:10
Már a múlté az, hogy a fügét az egzotikus növények közé soroljuk, hiszen napjainkban – minimális odafigyeléssel – gyakorlatilag az ország bármely részén sikerrel lehet neveli.
Baj van az Aloe verával és az ázsiai savanyított zöldségekkel, rákkeltőek lehetnek
2023. július 23. 11:10
A közelmúltban történt, hogy a WHO – mint az minden évben megszokott – közzétette a listát, amit rákkutató szervezete, a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) állított össze. Az ügynökség az emberre nézve „lehetségesen rákkeltő” anyagok közé sorolta az aszpartámot is. Ezzel azonban jóval kevesebb meglepetést okozott, mint azzal, hogy a listára felkerült az Aloe vera, illetve az ázsiai savanyított zöldség is.
Forradalmi eljárással, ürülék alapján azonosítják az utcákat összepiszkító kutyákat
2023. július 23. 09:40
Mint az jól ismert, a kriminalisztikai célú DNS-vizsgálat immár a bűnüldözés egyik legfontosabb eszköze. Egy francia kisvárosban azonban ez idáig nem használt területen kezdték el ezt alkalmazni.