Ház, táj blog

Növények a fesztiválok középpontjában II.

Agrofórum Online

Az ősz nemcsak a szőlő és a bor ünnepe, hanem számos olyan egész hétvégés fesztivál ideje is, aminek más növényfajok a főszereplői. Hol rendeznek káposztafesztivált, burgonyanapot, és hova látogassunk paprika- és gasztrofesztiválra?

Az előző részben a gesztenye, a dió, a hagyma és a tök főbb hazai fesztiváljait mutattuk be, ebben a cikkben a káposzta, a burgonya és a paprika főbb hazai ünnepeit ismertetjük.

Káposztafesztiválok

Ha káposzta, akkor Vecsés. Idén XXIII. alkalommal kerül megrendezésre a Vecsési KáposztaFeszt szeptemberben. A hétvégi rendezvények között a sváb hagyományok bemutatása, néptáncbemutató, terményáldás, főzőverseny, kékfestő foglalkozás, helyi kézművesek vására, interaktív beszélgetések, ófalui séta és retro busz is kiemelt figyelmet érdemel. A gasztronómiai programok között kiemelnénk a fejeskáposzta-gyalulást, töltött almapaprikakészítést, de a nyitott savanyító családi kisüzem is megér egy látogatást a hétvégén.

2025 szeptemberében immár ötödik alkalommal rendezik meg a Telekgerendási Káposztafesztivált a Templomkertben. Az egynapos rendezvény programjai ingyenesen megtekinthetők mindenkinek. A főzőversenyre több kategóriában, többféle káposztás étellel is lehet nevezni, például töltött káposzta, székely-toros, furmányos (pl. paradicsomos káposzta, birkakáposzta), káposztás kenyér, lángos, pogácsa, rétes stb. is készíthető. A helyszínen gyermekprogramok, kézműves vásár, veterán járműkiállítás, zenés és táncos programok is várják a látogatókat Telekgerendás legnagyobb őszi rendezvényén.

A hagyományokhoz híven szeptember utolsó hétvégéjén rendezik meg Hajdúhadházán a Hadházi Káposztás Napokat. A rendezvény legfontosabb célja a település régi időkre visszanyúló káposztatermesztéssel és feldolgozással kapcsolatos hagyományainak, szokásainak megismertetése és átörökítése a fiatalabb generációk számára. A hétvége folyamán állat- és könyvbemutatókon vehetünk részt, biogazdálkodókkal és mesterszakácsokkal beszélgethetünk, de a szervezők készülnek katonai táborral, középkori kovácsműhellyel, népi fajátékokkal, rengeteg zenés és táncbemutatóval, főzőversennyel, káposztakiállítással.

Hadházi Káposztás Napok - fotó a Facebook-ról
Hadházi Káposztás Napok (fotó: Facebook)

2025-ben másodízben kerül megrendezésre szeptember végén Tarnamérán káposztafesztivál. amelyet a Tündérzug Alapítvány szervezett a sportpályán a tavalyi évben is. Szeretettel és színes programokkal várják az érdeklődőket a káposztához kapcsolódó hagyományok megismertetésével, kóstolókkal és gyermekfoglalkozásokkal.

2024-ben Győrújfaluban, a Manó tanyán megrendezésre került a helyi káposztafesztivál októberben, ahol főzőverseny, ügyességi játékok versenye („Káposztakupa”), káposztasavanyítás, zenei programok, gyermekprogramok (lovaglás, népi játékok, íjászat) várták a látogatókat, ezenkívül megkóstolhattuk a helyi pincék finom borait, a tortaműhely édességeit és helyben sütött káposztás finomságokat is lehetett kóstolni.

További fantasztikus káposztafesztiválok:

  • Sajóvelezdi Káposztafesztivál szeptember közepén
  • Híres Szárhegyi Káposztavásár és fesztivál október közepén
  • Káposztafesztivál Bágyogszováton
  • Mezőberényi Töltött Káposzta Fesztivál
  • Budapesti Töltött Káposzta és Pálinka Fesztivál

Burgonyafesztiválok

A Gyenesdiási Burgonyanap szeptember második felében kerül minden évben megrendezésre. A gasztrorendezvény burgonyás ételkülönlegességekkel, főzőversennyel, szórakoztató műsorokkal, koncertekkel és vásárral készül a hétvégére. Ezenkívül mesterszakácsoktól is tanulhatunk, és megismerkedhetünk a keszthelyi termesztett burgonyafajtákkal. A gyermekeket játszóház, népi játékok, a családokat örökbefogadható kutyusok, zenés és táncos fellépők várják.

Gyenesdiási Burgonyanap - fotó balatontipp.hu
Gyenesdiási Burgonyanap (fotó: balatontipp.hu)

Kiskunhalason október elején kerül megrendezésre a XI. Burgonyanapok a Sóstó Csárda területén. A kétnapos rendezvény első napja a „Burgonya fajtabemutató és szakmai nap” a szakmának szól, igényes hazai és külföldi előadásokkal. A második napon tartják a szélesebb közönséget váró főzőversenyt, családi és kulturális programokat.

A XIV. mezőpeterdi Burgonyafesztivált még augusztusban tartották meg, ingyenes programokkal, falunéző kisvonattal, főzőversennyel, újszülöttek és legidősebbek köszöntésével, tombolával és táncelőadásokkal.

Paprikafesztivál

Kalocsa városának legszínesebb eseménye a 2002 óta megrendezett Paprika és Gasztrofesztivál. Szeptember második felében tartják meg az Érsekkertben a kétnapos rendezvénysorozatot, a Paprikanap és a Paprikás Ételek Főzőversenyével együtt. A látogatókat gasztroudvar, helyi termelők és kézművesek vására, folklór bemutatók és vidámpark, gyermekműsorok, néptáncbemutató és koncertek is várják.

Kalocsai Paprikafesztivál - fotó csodalatosmagyarorszag.hu
Kalocsai Paprikafesztivál (fotó: csodalatosmagyarorszag.hu)

A cikk borítóképe a balatontipp.hu weboldalról származik.

Kapcsolódó cikkek:

Mi a különbség a mikrozöld és a csíra között?

2025. november 22. 05:40

A csíráztatás és a mikrozöldek nevelése fenntartható és egészséges alternatívát jelent a lecsökkent zöldség- és gyümölcsválaszték idején.

Ökológiai sövény gondozása

2025. november 14. 06:10

Mivel az ökológiai sövény számos cserjefajból áll, azt várnánk, hogy jelentős figyelmet kell szentelni a gondozására. Pedig éppen ellenkezőleg!

Az ökológiai sövény növényei

2025. november 13. 05:40

A sövények kiterjedt lehetőséget adnak menedékként a kertünk hasznos állatainak az időszakos vagy hosszabb ideig tartó nyugalmi időszakokhoz.

Ökológiai sövény – a fenntartható, fajgazdag kert élő védőfala

2025. november 11. 05:40

Az ökológiai sövény kialakításához különböző időben virágzó, különböző terméseket hozó, lombhullató és örökzöld cserjéket kell kombinálni.

Honnan tudom, hogy túl sok burgonyát eszem?

2024. augusztus 24. 08:10

vajon egészséges-e egyáltalán ma burgonyát enni, és ha igen, mennyi lenne az optimális mennyiség?

Inváziós kártevők: a burgonya cisztaképző fonálférgei

2019. január 18. 08:35

Az inváziós kártevőkről szóló sorozatunkban a májusi lapszámban a burgonya cisztaképző fonálférgek kártételéről, morfológiájáról, fajmeghatározási módszereiről és patotípusairól olvashatnak.

Egyre kisebb területen, egyre kevesebb burgonya terem

2023. november 9. 10:10

A KSH adatai szerint a burgonya termőterülete és termésmennyisége csökkenő tendenciát mutat: 2022-ben 17 százalékkal kevesebb (199,2 ezer tonna) burgonya termett, mint egy évvel korábban. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint 2023-ban 5,83 ezer hektárról 161,5 ezer tonna burgonyát takarítottak be.

Mitől lett "bibircsókos" a burgonya?

M. Mária kérdése: Szeretnék segítséget kérni, hogy milyen betegségre utal, ha a burgonya gumója úgy néz ki, mintha bibircsókos, ragyás lenne?