Zöldség-Gyümölcs

Késői, de jó cseresznyetermésre számítanak a németek

Agrofórum Online

A gyümölcstermesztőnek nincs szüksége bungee jumpingra, ha egy kis izgalomra vágynak, csak meg kell nézniük az időjárásjelentéseket - mondta a Koblenz Obstring társaság elnöke, Thomas Kreuter. A cseresznyefáknak jó egy kis eső, de a folyamatos eső a gyümölcsökben kárt okozhat. A napsütés is előnyös, de ha túl sokáig süt, "a cseresznye már nem érik".

Thomas Kreuternek több száz cseresznyefája van Mülheim-Kärlichben: „Tavaly május 25-én kezdtük a betakarítást, idén csak június 14-én.” A hideg tavasz késleltette a cseresznyevirágzást. Eddig a gyümölcs mennyisége és minősége meggyőző: „Eddig nagyon elégedettek vagyunk” – húzta alá.

A Rajna-vidék Nassau régiójában a gazdálkodók és a borászok szövetségének gyümölcstermesztési munkacsoportjának elnöke, Norbert Schäfer elmondta, hogy a déli Baden-Württemberg kollégáiknak idén problémái voltak a fagyokkal, de Rajna-vidék-Pfalzban a késői rügyezés miatt ez alig merült fel.

A koronavírus miatti utazási korlátozások ellenére Thomas Kreuter és Norbert Schäfer szerint nem félnek a külföldi betakarító munkások hiányától. A kelet-európai munkaerők például nagyon hűek a társasághoz. „A Romániából érkezők itt annyit keresnek két hónap alatt, mint otthon egész évben” – tette hozzá.

Thomas Kreuter elmondta, hogy van egy lengyel betakarító munkásunk, aki 28 éve folyamatosan megy a birtokukra dolgozni, még egy esztendőt sem hagyott ki. Norbert Schäfer szerint a gyümölcstermesztők 2021-ben már szabadabban foglalkoztathatják idénymunkásaikat a koronavírus kapcsán kialakult helyzetben, mint tavaly. Tavaly is kis csoportokban dolgoztak, ezek a csoportok egyébként mindig el voltak szigetelve egymástól – írta a német Proplanta mezőgazdasági szakoldal. Nem merültek fel problémák a fertőzésekkel 2020-ban sem, mint a németországi vágóhidakon, ahol komoly termeléskieséséhez is vezetett a koronavírus számos hatása.

A Bad Ems-i Statisches Landesamt adatai szerint 34 368 mázsa cseresznyét és 44 312 mázsa meggyet takarítottak be Rajna-vidék-Pfalzban 2020-ban. Ez kevesebb volt, mint 2019-ben: akkor a statisztikusok 44 855 mázsa cseresznyét és 52 423 mázsa meggyet jegyeztek fel.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kívül szép, belül barna a birsalma? Több oka is lehet

2026. október 16. 07:10

A birsalma barnulása nem egyetlen problémára vezethető vissza. Más állhat a külső rothadás és más a felvágáskor látható húsbarnulás mögött.

Mikor érett a birs? A szín mellett ezt is érdemes figyelni

2026. október 14. 11:10

A birs kemény, fanyar húsa miatt többnyire feldolgozva kerül az asztalra. A jó minőséghez azonban a termőhelytől a szüret időpontjáig több részletre érdemes figyelni.

Kívül ép, belül rothadt a vöröshagyma? Ez állhat a háttérben

2026. október 13. 11:10

A hagyma belső rothadása gyakran csak tároláskor derül ki. A fertőzés azonban már a termesztés során kialakulhat.

Mi történik a körtével, amikor keménnyé és szemcséssé válik a húsa?

2026. október 12. 08:10

A körte szemcséssége bizonyos mértékig természetes, de ha a gyümölcshús feltűnően kemény, többféle okot is érdemes számításba venni.

Német aggodalmak az élelmiszerexport-korlátozások miatt

2022. március 16. 08:36

Világszerte számos ország élelmiszerexport-korlátozást jelentett be, vagy fontolgatja a tilalmat, hogy megvédje belföldi készleteit Oroszország ukrajnai inváziója után.

Továbbra is akadozik a gabonaszállítás Németországban

2021. július 23. 05:40

A Rajna folyó egy jelentős része Dél-Németországban hétfőn továbbra is el volt zárva a hajózás elől, miután a közelmúltban tapasztalt áradások hatására megemelkedett a vízszint - közölték a német hatóságok.

A vártnál jobb a termés Németországban

2022. augusztus 28. 06:36

Becslések szerint Németország 2022-es őszi búzatermése várhatóan 4,6 százalékkal nő 2021-hez képest, valamivel több mint 22 millió tonnára.

Több zöldség és kevesebb sertéshús fogy

2020. november 27. 07:02

Egy felmérés szerint az elmúlt években érdemben megváltozott a németek étrendje. Ezt mutatja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) legutóbbi jelentése.