24℃ 20℃
július 27. Olga, Liliána, Natália, Pantaleon
Agrárközélet

A fogyasztók továbbra is óvakodnak a génmódosított búzától

Agrofórum Online

A világ legnagyobb exportáló országaiban a kukoricát és a szójababot szinte mindenhol bevethetik génmódosított fajtákkal, de ez nem igaz a búzára, amelyet elsősorban emberi táplálékként termesztenek.

A kukorica és a szójabab biotechnológiai fajtáit, amelyeket állati takarmányként, bioüzemanyagként és olyan összetevőként használnak, mint az étolaj alapanyaga 1996-ban vezették be, és hamarosan uralni kezdték az ültetvényeket az Egyesült Államokban, valamint Brazíliában és Argentínában, a világ vezető exportőreinél.

A géntechnológiával módosított búzát azonban soha nem termesztették kereskedelmi célokra, mivel a fogyasztók attól tartanak, hogy allergének vagy mérgező anyagok jelenhetnek meg a kenyérhez, tésztához és péksüteményekhez világszerte használt alapanyagban.

Most az éghajlatváltozás és az ukrajnai háború által kiváltott lehetséges globális élelmiszerválság miatti növekvő aggodalmak csökkenthetik az ellenállást.

Az argentin biotechnológiai vállalat, a Bioceres a szárazságot jobban tűrő, géntechnológiával módosított búza kifejlesztésével felboríthatja a status quót, ezzel megelőzve a még mindig tartózkodó nagyobb globális vállalatokat.

Brazília Argentína után a második olyan ország a világon, amely a Bioceres partnerének kérésére engedélyezte a génmódosított búza termesztését.

Mivel a búzával globális piacon kereskednek, a génmódosítási félelmek miatti kereskedelmi zavarok veszélye jelentős lehet, amint azt az amerikai és kanadai búzatermesztők jól tudják. Két évtizeddel ezelőtt a Monsanto azon dolgozott, hogy kereskedelmi forgalomba hozza a nemesített búzát, hogy ellenálljon a gyomirtó Roundup kezelésének, de a vállalat 2004-ben leállította ezt az erőfeszítést. Nemzetközi vásárlók azzal fenyegetőztek, hogy bojkottálják az amerikai búzát, ha a terméket bevezetik a piacra. A Monsantót 2018-ban megvásárolta a Bayer AG.

A Monsanto kísérleti búzáját állítólag megsemmisítették vagy biztonságosan tárolták. A Roundup-rezisztens búzanövények kis foltjai azonban évekkel később több amerikai államban is megjelentek, köztük Oregonban 2013-ban, Montanában 2014-ben és Washingtonban 2016-ban és 2019-ben, valamint Kanada Alberta tartományában 2017-ben.

A megállapítások arra késztették az importőröket, köztük Japánt és Dél-Koreát, hogy függesszék fel az észak-amerikai búzaimportot, amíg meg nem győződnek meg arról, hogy nem engedélyezett törzsek nem kerülnek a kereskedelmi forgalomba.

A génmódosított növényekhez való hozzáállás világszerte eltérő. Kína, a világ legnagyobb szójabab- és kukoricavásárlója, engedélyezi a génmódosított növények importját takarmánygabonában történő használatra, de csak nemrég kezdte el a génmódosított fajták termesztését.

Németország, a Bayer és a BASF vetőmag-óriások otthona, génmódosított szóját importál. A biotechnológiai növényekkel szembeni ellenállás azonban elég erős ahhoz, hogy ezek a cégek külföldön végezzék növénytermesztési kutatásaikat.

Ausztrália génmódosított gyapotot és repcét termeszt és exportál, és az ország májusban engedélyezte a Bioceres biotechnológiai búzáját az élelmiszerekben való felhasználásra.

Mexikó, amely a legnagyobb amerikai kukoricavásárló, azt közölte, hogy leállítja az emberi fogyasztásra szánt génmódosított kukorica behozatalát, de elhalasztotta az állati takarmányozásra szánt kukorica betiltását.

A biotechnológiai kukorica- és szójabab-növények többségét rovarellenállás és gyomirtószer-tolerancia érdekében módosították, amihez néhány búzatermesztő hozzá szeretne férni. A Bioceres szárazságtűrő búzája, az úgynevezett HB4, újabb szempontot jelent. A globális búzaellátásban a közelmúltban bekövetkezett zavarok újra felszínre hozták a biotechnológiai búzáról szóló vitát.

Két kereskedelmi csoport, a US Wheat Associates és a National Association of Wheat Growers a hírek szerint támogatja a biotechnológiai búza „végső kereskedelmi forgalomba hozatalát”, feltéve, hogy azok a piaci zavarok minimalizálását szolgálják.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Mit hozhat az új KAP ciklus? + podcast

2025. július 15. 16:10

A KAP átalakítása számos kérdést vet fel, ugyanakkor nehéz konkrétumokról beszélni. A BASF és NAK olyan platformot hoztak létre, ahol a témával kapcsolatos kérdéseket vitatták meg a meghívottak.

Gödöllőn kap új otthont a Mezőgazdasági Múzeum

2025. június 11. 13:10

Gödöllőre, a MATE területére költözik a Magyar Mezőgazdasági Múzeum. Az új létesítmény 2029-re készülhet el.

Akkumulátorok új élete: elindult a BASF új üzeme

2025. június 9. 13:10

A BASF új üzeme évente 40.000 EV-akkumulátor feldolgozására képes – kulcsszerepet kap az EU nyersanyagfüggetlenségi céljaiban.

Fügepálinka, aszú, libamáj – ilyen bonbont még nem evett!

2025. június 8. 13:10

Rekordszámú nevezéssel zárult a Brillante-2025 verseny, ahol a legjobb párlatok és pálinkás bonbonok is díjazásban részesültek.

Esetleges béketárgyalások előtti támadásokat áraz a piac

2024. november 21. 07:40

Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt, miközben a repce olcsóbb lett.

Indokolt a védekezés lisztharmat ellen, de érdemes lehet várni + videó

2025. június 9. 16:10

A gabonalisztharmat már hetekkel ezelőtt is jelen volt az őszi búzában, ugyanakkor lehet, hogy érdemes megvárni a kalászvédelmet...

Az argentin esők az áremelkedést is elmosták

2023. január 20. 07:37

Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is mínuszban zárt.

Német aggodalmak az élelmiszerexport-korlátozások miatt

2022. március 16. 08:36

Világszerte számos ország élelmiszerexport-korlátozást jelentett be, vagy fontolgatja a tilalmat, hogy megvédje belföldi készleteit Oroszország ukrajnai inváziója után.