27℃ 19℃
július 7. Apollónia, Vilibald, Bene
Agrárközélet

A fogyasztók továbbra is óvakodnak a génmódosított búzától

Agrofórum Online

A világ legnagyobb exportáló országaiban a kukoricát és a szójababot szinte mindenhol bevethetik génmódosított fajtákkal, de ez nem igaz a búzára, amelyet elsősorban emberi táplálékként termesztenek.

A kukorica és a szójabab biotechnológiai fajtáit, amelyeket állati takarmányként, bioüzemanyagként és olyan összetevőként használnak, mint az étolaj alapanyaga 1996-ban vezették be, és hamarosan uralni kezdték az ültetvényeket az Egyesült Államokban, valamint Brazíliában és Argentínában, a világ vezető exportőreinél.

A géntechnológiával módosított búzát azonban soha nem termesztették kereskedelmi célokra, mivel a fogyasztók attól tartanak, hogy allergének vagy mérgező anyagok jelenhetnek meg a kenyérhez, tésztához és péksüteményekhez világszerte használt alapanyagban.

Most az éghajlatváltozás és az ukrajnai háború által kiváltott lehetséges globális élelmiszerválság miatti növekvő aggodalmak csökkenthetik az ellenállást.

Az argentin biotechnológiai vállalat, a Bioceres a szárazságot jobban tűrő, géntechnológiával módosított búza kifejlesztésével felboríthatja a status quót, ezzel megelőzve a még mindig tartózkodó nagyobb globális vállalatokat.

Brazília Argentína után a második olyan ország a világon, amely a Bioceres partnerének kérésére engedélyezte a génmódosított búza termesztését.

Mivel a búzával globális piacon kereskednek, a génmódosítási félelmek miatti kereskedelmi zavarok veszélye jelentős lehet, amint azt az amerikai és kanadai búzatermesztők jól tudják. Két évtizeddel ezelőtt a Monsanto azon dolgozott, hogy kereskedelmi forgalomba hozza a nemesített búzát, hogy ellenálljon a gyomirtó Roundup kezelésének, de a vállalat 2004-ben leállította ezt az erőfeszítést. Nemzetközi vásárlók azzal fenyegetőztek, hogy bojkottálják az amerikai búzát, ha a terméket bevezetik a piacra. A Monsantót 2018-ban megvásárolta a Bayer AG.

A Monsanto kísérleti búzáját állítólag megsemmisítették vagy biztonságosan tárolták. A Roundup-rezisztens búzanövények kis foltjai azonban évekkel később több amerikai államban is megjelentek, köztük Oregonban 2013-ban, Montanában 2014-ben és Washingtonban 2016-ban és 2019-ben, valamint Kanada Alberta tartományában 2017-ben.

A megállapítások arra késztették az importőröket, köztük Japánt és Dél-Koreát, hogy függesszék fel az észak-amerikai búzaimportot, amíg meg nem győződnek meg arról, hogy nem engedélyezett törzsek nem kerülnek a kereskedelmi forgalomba.

A génmódosított növényekhez való hozzáállás világszerte eltérő. Kína, a világ legnagyobb szójabab- és kukoricavásárlója, engedélyezi a génmódosított növények importját takarmánygabonában történő használatra, de csak nemrég kezdte el a génmódosított fajták termesztését.

Németország, a Bayer és a BASF vetőmag-óriások otthona, génmódosított szóját importál. A biotechnológiai növényekkel szembeni ellenállás azonban elég erős ahhoz, hogy ezek a cégek külföldön végezzék növénytermesztési kutatásaikat.

Ausztrália génmódosított gyapotot és repcét termeszt és exportál, és az ország májusban engedélyezte a Bioceres biotechnológiai búzáját az élelmiszerekben való felhasználásra.

Mexikó, amely a legnagyobb amerikai kukoricavásárló, azt közölte, hogy leállítja az emberi fogyasztásra szánt génmódosított kukorica behozatalát, de elhalasztotta az állati takarmányozásra szánt kukorica betiltását.

A biotechnológiai kukorica- és szójabab-növények többségét rovarellenállás és gyomirtószer-tolerancia érdekében módosították, amihez néhány búzatermesztő hozzá szeretne férni. A Bioceres szárazságtűrő búzája, az úgynevezett HB4, újabb szempontot jelent. A globális búzaellátásban a közelmúltban bekövetkezett zavarok újra felszínre hozták a biotechnológiai búzáról szóló vitát.

Két kereskedelmi csoport, a US Wheat Associates és a National Association of Wheat Growers a hírek szerint támogatja a biotechnológiai búza „végső kereskedelmi forgalomba hozatalát”, feltéve, hogy azok a piaci zavarok minimalizálását szolgálják.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Gödöllőn kap új otthont a Mezőgazdasági Múzeum

2025. június 11. 13:10

Gödöllőre, a MATE területére költözik a Magyar Mezőgazdasági Múzeum. Az új létesítmény 2029-re készülhet el.

Akkumulátorok új élete: elindult a BASF új üzeme

2025. június 9. 13:10

A BASF új üzeme évente 40.000 EV-akkumulátor feldolgozására képes – kulcsszerepet kap az EU nyersanyagfüggetlenségi céljaiban.

Fügepálinka, aszú, libamáj – ilyen bonbont még nem evett!

2025. június 8. 13:10

Rekordszámú nevezéssel zárult a Brillante-2025 verseny, ahol a legjobb párlatok és pálinkás bonbonok is díjazásban részesültek.

Tengerentúli kapcsolatait erősíti az Állatorvostudományi Egyetem

2025. június 3. 12:40

A Purdue Egyetemmel kötött együttműködési megállapodást az Állatorvostudományi Egyetem – cél a tudományos és oktatási jelenlét bővítése.

Öt százalékkal zuhant a kukorica tőzsdei ára

2021. március 4. 08:24

Chicagóban a búza 1,8 százalékkal lett olcsóbb, a kukorica viszont 4,7 százalékot vesztett értékéből.

A gabona 78 százalékát takarították be Ukrajnában

2020. október 19. 06:27

A gazdasági minisztérium arra számít, hogy a teljes gabonatermés 2020-ban 68 millió tonnára eshet vissza a 2019-es rekord 75 millió tonnáról.

Kifulladt a búzarali?

2024. május 30. 13:10

Európában a malmi búza és a takarmánybúza kurzusa is mínuszban zárt, ám a kukorica és a repce drágult.

A korlátozások hírére megugrott az ukrán búzaexport

2020. április 23. 11:04

Az ukrán búzakivitel negyvenhét százalékkal ugrott meg múlt héten annak ellenére, hogy a kormány figyelmeztette a piaci szereplőket: leállíthatja a szállításokat, ha túl magas lesz az export mértéke.