Agrárközélet

Hiányra lehet számítani a globális kakaó-ellátásban

Agrofórum Online

A Ghánában, a világ második legnagyobb kakaó-termelő országában a következő, októberben kezdődő új betakarítási szezonra vonatkozó termésbecslés előrejelzést a Reutersnél 775 000 tonnára csökkentették az elemzők és árupiaci brókerek. Ez jóval alacsonyabb az előző termésbecslésben szereplő 1,05 millió tonnájánál.

Ghána számít Elefántcsontpart után a kakaó-termelésben a második legnagyobb piaci szereplőnek. A várakozásban a visszaesés oka az, hogy az esőzések későn érkeztek, és akkor pedig túl hevesek voltak. Elefántcsontpart termése is kisebbnek látszik, de nem sokkal. A kutatás szerint a termelés 2021/22-ben 2,23 millió tonnára csökkent. A Thomson Reuters hírügynökség nyolc piaci elemzőt és brókert kérdezett meg, az általuk megadott adatok átlaga szerepel a statisztikában.

A kisebb termelés miatti hiány kilátásainak, valamint a kereslet javulásának kilátásával párhuzamosan a koronavírus időszakát követően a nyilvános, társadalmi események élénkülésével és az utazási korlátozások enyhítésével a járvány után fel kell majd valószínűleg emelni az árakat.

A kutatók arra számítanak, hogy a New York-i kakaó határidős ára 2021-ben, 2750 dollár lehet tonnánként, ami közel 6%-kal több, mint a decemberi pozíció záróára. A londoni kakaó határidős ügyleteinek árszintje tonnánként 1880 fonton fejezheti be az évet.

„A fogyasztás bővülésének üteme növekszik” – hívta fel a figyelmet Thomas Hartmann, a TH Consultoria e Estudos de Mercado elemzője, amikor arról kérdezték, hogy milyen fő tényezők befolyásolják az árakat az év vége felé. Más elemzők a magas óceáni fuvardíjakat és az afrikai termésidőszak későbbre tolódását kezdetét említeni, mint lehetséges tényezőket, amelyek mostantól év végéig befolyásolják a piacot.

A kakaó azon kevés mezőgazdasági árucikkek egyike volt, amely nem látott erőteljes árnövekedést produkált a járvány idején. Az ellátási lánc zavaraitól, az időjárási problémáktól és a gazdaságélénkítő intézkedésektől való félelmek miatt fellendültek a határidős vásárlások az elmúlt évben.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

EU-s agrárpolitikai konfliktust okozhat a lengyel elnökség

2025. január 28. 16:10

Lengyelország az olcsó brazil hústól és cukortól félti az uniós gazdákat. További agrártémák a vetőmag-szabályozás és az állatszállítás.

Több ezer állami ösztöndíjas hely vár a MATE-n!

2025. január 22. 15:10

A MATE minden hallgatónak magas szintű tudást biztosít. Az egyik legjobb agráregyetemen ösztöndíjas helyek várják a jelentkezőket.

Változás az AXIÁL Kft. vezetőségében

2025. január 16. 12:33

Az újonnan létesített részleg a vállalat vezetőségének munkáját segíti tanácsadással, döntéstámogatással a digitalizációs projektekre fókuszálva.

Sajnálatos, de ez az élelmiszeripar jövője

2024. december 28. 14:10

Az ipari mezőgazdaság jövője lehetőségeket és egyben komoly kihívásokat teremt az élelmiszer-termelés és a klímavédelem metszéspontjában.

A kutyám felfalta a karácsonyi csokikészletet, mit tegyek?

2024. december 24. 10:10

Kevéske csokoládé nem okoz gondot a kutyának, de nagyobb mennyiségben vagy magasabb kakaótartalommal életveszélyes is lehet.

A fenntarthatóbb kakaó termeléséhez többet kellene fizetni a gazdáknak

2022. december 26. 05:36

A kakaótermesztés fenntarthatóságáról szóló jelentés szerint a globális kakaó-ellátási láncok környezeti és társadalmi problémái valószínűleg továbbra is fennmaradnak.

Céklás-kakaós csiga

2019. december 20. 20:36

Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.

Demeter Chocolate, a Csokimennyország

2022. március 28. 04:36

A Demeter család neve jól ismert Kiskunlacházán, hiszen a kilencvenes évektől kezdődően működtettek cukrászdát a településen. A Demeter Chocolate gyökerei így igen régre nyúlnak vissza.