Állattenyésztés

Emelkedett a vágások száma

Agrofórum Online
KSH

A statisztikai hivatal előzetes adatai szerint a hazai vágóállat-termelés 1,4 százalékkal, 1,6 millió tonnára nőtt a tavalyi esztendőben. A vágások száma az elmúlt években emelkedő pályán volt, ez alól csak 2017 jelentett kivételt.

A szarvasmarha- és baromfivágások száma nőtt, a sertéseké nem változott 2018-hoz képest. A termelésből a vágóbaromfi 55, a vágósertés 36 százalékkal részesedett – derült ki a Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2019 című jelentésből, amelyet a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) készített. Az elmúlt években az előbbi aránya nőtt, az utóbbié csökkent, a vágómarha 6 százalékos súlya nem változott jelentősen.

A gazdaságok az állati termékek közül tehéntejből és tyúktojásból is az előző évivel közel azonos mennyiséget, 1,9 milliárd litert, illetve 2,5 milliárd darabot termeltek – hívta fel a figyelmet a Központi Statisztikai Hivatal. Előbbi előállítása emelkedő tendenciát mutat, utóbbié a kisebb ingadozásoktól eltekintve évről évre stabil.

KSH
Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Hazánk újra madárinfluenza‑mentes – mit jelent ez a gyakorlatban?

2025. július 22. 08:10

Július 5-től hazánk hivatalosan is mentes a madárinfluenzától – ez fontos mérföldkő az állattenyésztők és az exportpiacok számára.

Fűfehérje: új fehérjeforrás a tejágazatban?

2025. július 3. 14:10

Holland innováció: fűből nyert fehérje válthatja a szóját, miközben csökkentheti a nitrogénkibocsátást és a trágya mennyiségét.

Juhhimlő Romániában: mi következik?

2025. június 19. 14:10

Romániában először azonosították a juhhimlő vírusát. A betegség gyorsan terjed, és komoly gazdasági károkat okozhat az állattartóknak.

Drágulás jöhet a mézpiacon: súlyos kiesést jelentettek

2025. június 11. 11:10

Az ukrán méhészek gyenge évre és mézdrágulásra számítanak – az akácot elvitte a fagy, a napraforgó sem ígér sokat.

Nőtt a tojásexport itthon

2018. július 23. 11:44

Intenzíven nőtt a friss tojás kivitele, igaz, az előző évi első négy hónap adataihoz képest mért 124 százalékos emelkedéssel is csupán 389 tonna volt a külföldön eladott mennyiség.

A burgonya ágazat az elmúlt két évtized nagy vesztese Magyarországon

2023. július 31. 08:10

A burgonyatermesztésben jelenleg az elsődleges feladatunk a gazdálkodók likviditásának biztosítása, a versenyképesség fenntartása, valamint az ágazat átfogó modernizációja – emelte ki Nagy István agrárminiszter.

Az élelmiszerek kiskereskedelme 2,6 százalékkal nőtt

2021. július 11. 09:29

Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes kiskereskedelemben a forgalom 531,29 milliárd forintot tett ki 2021 májusában.

Az ipari növények termesztése kissé visszaszorult

2020. augusztus 21. 09:10

A cukorrépa területe több évi növekedés után 2018-ban és 2019-ben is számottevően csökkent.