Potyognak a fákról az érett vadgesztenyék, amiket az óvodások és a még kisebb gyerekek izgatottan kapkodnak fel és tömnek a zsebeikbe. Ezekből ugyanis mesés kis figurák és még szebb dekorációk készíthetők, ám étkezési célra teljesen alkalmatlanok.
A vadgesztenye (Aesculus hippocastanum) minden része mérgező, de a legnagyobb aggodalomra mégis a magjai adnak okot. Ezek ugyanis könnyen összetéveszthetők az ehető szelídgesztenyével (Castanea sativa). A vadgesztenye magháza általában csak egy magot tartalmaz, míg az ehető szelídgesztenye magháza többet. A vadgesztenye elfogyasztása komoly rosszulléttel járhat.
Tegyen különbséget!
Mielőtt megkóstolná a szabadban talált gesztenyéket, először mindig ellenőrizze, hogy nem vadgesztenyét tart-e a kezében. A szelídgesztenyét tüskés kupacs borítja. A maghüvelyben 2-3 gesztenye található; ennek hegyes a vége és a gesztenye keményítőízű.
A vadgesztenye toktermése kívül zöld, a tüskék vastagabbak és egymástól távolabb helyezkednek el, és általában csak egy mag van benne. A vadgesztenye kerek, kemény, mélybarna színű, halvány fehér folttal az elején, és nagyon keserű.
Kisgyermekekre veszélyes lehet
A vadgesztenye egy szaponin elnevezésű toxint tartalmaz, ez felelős azért, hogy a növény enyhén mérgező. Ez a méreganyag nehezen szívódik fel, ezért általában nem okoz súlyos tüneteket a fogyasztása. A leggyakoribb tünet a gyomorirritáció. Ugyanakkor fontos tudni, hogy gyermekek esetében a vadgesztenye az erős gyomorirritáción túl gyengeséget, járási nehézséget, kábaságot, részleges bénultságot és izomrángást is okozhat.
Nagyon ritkán felnőtteknél is előfordulnak azonban súlyos tünetek. Svájcban a közelmúltban három olyan vadgesztenye-mérgezéses esetet regisztráltak, amelyek a gesztenye elfogyasztása után 15-30 percen belül súlyos tüneteket okoztak. Ezeknél a betegeknél bőrpír, arcduzzanat, erőteljes hányás, vérnyomáscsökkenés és eszméletvesztés történt. Az egyik betegnél angioödéma lépett fel, vagyis az arc/nyak alsó duzzanata, amely elzárta a légutakat.
Ha valaki vadgesztenyét eszik, a tünetek leggyakrabban az ezt követő 15 perctől 3 óráig terjedő időszakban jelentkezhetnek. A tünetek ezután akár 2-3 napig is fennállhatnak.
Mérgezés esetén így járjon el:
- Óvatosan törölje ki a száját!
- Öblítse ki vízzel és köpje ki a még nem lenyelt darabokat!
- Igyon néhány kis korty vizet, hogy a gyomrát is támogassa a tisztulásban!
- Ha hányingerrel küzd, vagy hánynia kell, kis kortyokkal igyon vizet, hogy elkerülje a dehidratációt!
Forrás: https://www.poison.org/articles
