Életmód, gasztronómia

Téli tea – diófalevélből

Agrofórum Online

Kevesen tudják, de a diólevél egy csodálatos gyógynövény, amelyből remek tea készíthető. Ez a tea a népgyógyászati tapasztalatok szerint segít emésztési bajok esetén, de csökkenti a fogínygyulladást vagy a szembetegségeket is.

A diófa a görög mitológiában Artemisz szent fája volt, a rómaiaknál a Jupiter istennek szentelték. A skandináv mitológiában az életfa, az Yggdrasil gyakran diófaként jelenik meg, mint az égi-földi-pokoli síkokat összekötő tengely. A magyar mesékben, versekben és mítoszokban szintén kiemelkedő jelentőséggel bír a diófa, amely a népgyógyászatban is komoly szerepet töltött be az elmúlt évszázadok során.

A gyógynövényszakértők szerint a diófa levele gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: koncentráltan találhatók benne a tanninok, amelyek összehúzó hatással rendelkeznek. A diólevélből készített krémek és tinktúrák sokat segítenek például az ekcéma és a túlzott izzadás kezelésében.

A belőle készült krémek enyhítik a napégés okozta irritációt, de rovarriasztásra is használhatóak a diófalevelek, például füstölőként égetve. A kutatók szerint a diófalevél (akárcsak a dió) baktériumölő és parazitaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

Most azonban lássuk, miként kell elkészíteni a diófalevél-teát, amely most, az előttünk álló leghidegebb hónapokban mindenkire jó hatással lehet!

Diófalevél tea 

Hozzávalók: egy marék diófalevél

Elkészítés: A dióleveleket szárítsuk meg és aprítsuk fel. Tegyük teáskannába, majd forrázzuk le és fedjük le az edényt. 15 percig hagyjuk állni, majd leszűrjük és langyosan fogyasztjuk. 

Aki ódzkodik a saját kertjében termő diófalevelek megfőzésétől, patikában is megvásárolhatja a teafűként kapható diófaleveleket. A recept ez esetben a következő:

Diófalevél tea – teafűből

Hozzávalók: 3 g diófalevélből készült teafű, 1 csésze víz

Elkészítés: a teafüvet leforrázzuk, lefedve állni hagyjuk 15 percig, majd műanyag vagy kerámia szűrőn át leszűrjük. Fogyasztása 12 év alatti gyerekeknek és kismamáknak nem javallott. 

Miben segíthet a diófalevél tea? 

Külsőleg ekcémák, kiütések, napégések kezelésére, illetve szemgyulladás esetén borogatásra alkalmas. Teaként segít emésztési panaszok és magas vérnyomás esetén, hatékonyan mulasztja el az íny- és torokgyulladást, javítja az étvágyat, női panaszok esetén is segít, és remek vértisztító – ezért gyógyszeres kezelések után különösen hasznos lehet.

Hajápoló szerként is kitűnő, csökkenti a kopaszodás mértékét, szem-lemosóként javítja a látást, a cukorbetegség elleni készítmények közül az egyik leghatékonyabb természetes szer. 

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Tihanyban virágzik a levendula – Szedje saját kezűleg!

2025. június 12. 13:10

A tihanyi levendulásban most Ön is arathat. Gyűjtse be az illatos virágokat, és tudja meg, mi mindenre használható a lila csoda!

Ezért jobb a lassan pasztőrözött tej, mint a bolti dobozos

2025. június 8. 14:10

Az alacsony hőmérsékleten és hosszabb ideig pasztőrözött tej újra reflektorfénybe került. De mitől jobb ez a módszer, mint az ipari gyorspasztőrözés? Nézzük a különbségeket!

Ötletek bodzára: így dolgozzuk fel a friss bodzavirágokat!

2025. június 1. 05:40

Végre virágzik a bodza és készülhetnek a bodzás finomságok! Az elkészítési lehetőségekből szemezgetünk most.

Varázsgomba: terápia vagy tudatmódosító kockázat?

2025. május 25. 11:10

A varázsgomba új reményt nyújthat a mentális betegségek kezelésében – de csak tudatos, szabályozott körülmények között.

Mennyire egészséges a koffeinmentes rooibos tea?

2024. november 7. 06:40

Gyerekek számára is biztonságos, mivel nem tartalmaz koffeint. A sportolók szívesen fogyasztják magas ásványianyag-tartalma miatt, és izotóniás sportitalként is használják.

Hűsítő teák a kertből

2021. szeptember 4. 07:46

Bár a nyár lassan eltelik, de még napközben lesznek olyan melegek, hogy egy hűsítő tea igencsak jól esik. Emellett ráadásul az iskolatáskák kulacsaiba sem mindegy mit teszünk gyermekeinknek: cukros löttyöket vagy egészséges itókát?

Teaüzlet a láthatáron

2020. június 29. 08:03

A vállalat teljes bevételének mindegy 2,4 százaléka származott teák értékesítéséből a 2019-es pénzügyi évben.

Sisi kedvenc virágai és az ibolyás parfüm

2023. március 16. 05:36

Ha már Sisi és a virágok, akkor muszáj megemlíteni a fenséges parfümöket, melyeket virágillatok ihlettek még Sisi idejében. De ezeket ma már magunk is elkészíthetjük, ha egy kis kézügyességünk van.