Életmód, gasztronómia

Húsz évig gyártottak fűrészporos kekszet

Kép: Unsplash (A kép illusztráció.)

A bíróság megtiltotta egy karlsruhei kereskedőknek, hogy fűrészporos kekszet áruljon. A társaság húsz éven keresztül postai megrendelések alapján gyártott és értékesített olyan kekszet, amelyhez fűrészport is felhasznált. Ezt az "alapanyagot" egyébként az összetevők között fel is tüntették. A karlsruhei közigazgatási bíróság most megtiltja az értékesítést, a fűrészport még takarmányokban sem használják a szabályok szerint.

A karlsruhei közigazgatási bíróság elutasította a kekszgyártó beadványát, miután a város megtiltotta az értékesítést. A karlsruhei, postai megrendelésekre szállító cég továbbra sem tud mit kezdeni a már legyártott fűrészporos kekszekkel. „A kekszet nem szabad forgalomba hozni, mert nem biztonságos, alkalmatlan emberi fogyasztásra” – mondta a bíróság szóvivője, akit a Frankfurter Allgemeine Zeitung idézett. A felperes által használt fűrészpor technikai alkalmazásra alkalmas anyag, és még takarmányban sem használják – közölték.

A kereskedő azzal érvelt, hogy ez növényi termék. Kizárólag mikrobiológiailag megfelelő, faanyagból készült lisztet használ. Az internet egészségügyi szempontok alapján nem ellenőrzött értékesítési oldalai a finom faanyagokat szokták reklámozni, mivel ezek állítólag megerősítik a beleket. Az egyik ilyen honlapon jelzik, hogy az ilyen lisztet más összetevőkkel, például tönkölyliszttel vagy mazsolával együtt nem szabad felhasználni.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Hársfatea: mikor, miért és hogyan érdemes inni?

2026. január 14. 14:10

Illatos, meleg és jól ismert – a hársfatea sokkal többet tud, mint gondolnánk. Összegyűjtöttük, mire használható biztonsággal a mindennapokban

Így kell szellőztetni a mínusz 10 fok alatti fagyban – megváltoznak a szabályok

2026. január 13. 09:10

Érdemes ugyanúgy szellőztetnünk a fogcsikorgató fagyban, mint a 0 fok fölötti, kellemesnek mondható téli időben? Nem, mert a szabályok megváltoznak!

Ezért rajonganak most mindenhol a chiás energiaszeletért

2026. január 12. 11:10

Drága bolti energiaszeletek helyett itt a házi megoldás: a chia mag meglepően sokat tud.

Furcsa termék jelent meg a svéd bútorláncnál – vajon mindenki ki meri próbálni?

2026. január 11. 16:10

Érdekes újdonsággal rukkolt elő a Magyarországon is jelen lévő svéd áruházlánc, bár kérdés, hogy mit szólnak majd hozzá a vásárlók.

Sörár-sokk: rendkívül rossz termésre figyelmeztetnek a gazdák

2023. július 12. 07:40

A sör ára a közeljövőben tovább emelkedhet, ennek oka a nagyon rossz idei sörárpa termés.

Négy gyárat is bezárt a német cukoripari nagyvállalat

2021. június 18. 06:14

Európa legnagyobb cukoripari csoportja az elmúlt pénzügyi évet 121 millió euró működési veszteséggel zárta, az előző évi 236 millió eurós hiány után.

Extrém körülmények között aratnak a német gazdálkodók

2024. július 7. 10:10

Hamar elkezdődött a gabona betakarítása Németországban. Komoly problémát jelent viszont a vissza-visszatérő, néha igen intenzív csapadék.

Bő 12 százalékkal több őszi búzát vetettek a németek

2025. január 8. 13:10

A német mezőgazdasági termelők a 2025-ös betakarításra készülve jelentősen növelték az őszi búza vetésterületét.