30℃ 16℃
június 1. Tünde, Jusztinusz
Növénytermesztés

A száraz nyár növelte az orosz búza fehérjetartalmát

Agrofórum Online

Oroszország, a világ legnagyobb búzaexportőre az idei szezon kezdete óta először termelt kiváló minőségű búzát, mivel a száraz nyár növelte a fehérjetartalmat - közölték tisztviselők.

A tavaszi búza globális kínálata idén szűkös az észak-amerikai szárazság miatt. Oroszország korlátozottan képes pótolni a hiányt, mivel búzája nem egyezik meg a glutén erősségét tekintve az amerikai és kanadai búza minőségével.

Mintegy 300 tonna első osztályú búzát regisztráltak az új termés ellenőrzése során Oroszország középső Voronyezsi régiójában – közölte a gabona minőségének értékeléséért felelős állami központ.

A forró és száraz időjárás a nyári időszakban csökkentette a termés méretét Oroszországban a kezdeti becslésekhez képest, de egyes régiókban növelte a fehérjetartalmat. „A déli vidékeken a fehérjetartalom még a kelleténél is jobb” – mondta egy orosz kereskedő.

Az oroszországi, Afrikába és a Közel-Keletre exportált búzatermés általában főként harmadik és negyedik osztályú búzából áll, amely kevesebb fehérjét tartalmaz, mint az első és másodosztályú gabona.

A termés eddig megvizsgált mennyiségéből a harmadik osztályú búza 43,7%-ot tesz ki, szemben a 2020-as 32,0%-kal. A negyedik osztályú búza aránya 41,8%, szemben a tavalyi 40,3%-kal.

„Kivételes minőségű termésre számítunk ebben a szezonban” – publikálta a BIO-TON Agri Corp, amely 450 000 hektár földterülettel rendelkezik Oroszország Volga régiójában. Azt közölték, hogy 1984 óta először idén 14,5%-os fehérjetartalmú, első osztályú búzát aratnak.

A Krím régió 48%-kal 1,5 millió tonnára emelte gabonatermését 2021-ben az előző évhez képest a kedvező időjárás miatt – jelentette az Interfax hírügynökség a mezőgazdasági minisztérium helyi szervezetére hivatkozva.

Oroszország 2014-ben annektálta a Krím-félszigetet Ukrajnától, és Kijev vissza akarja szerezni a területet. Az annektálás óta a Krím régió exportját jogi kérdések nehezítik.

A Krímben befejezték a 2021-es gabonabetakarítási kampányt, az átlagos hozam 2,62 tonna hektáronként, szemben a tavalyi 1,9 tonnával, amikor a régiót szárazság sújtotta – idézte az Interfax a minisztériumot. A Krím helyi fogyasztását 600 000 tonna gabonára becsülik, a többit máshol értékesítik.

Kiemelt kép: Pexels

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Globális felmelegedés: veszélyben az élelmiszernövények

2025. május 12. 08:10

A felmelegedés miatt a legfontosabb élelmiszernövények fele veszélybe kerülhet világszerte, főleg az alacsonyabb övezeteken.

Erősödik az RAGT: felvásárolta a Deleplanque Csoportot

2025. május 3. 16:10

A francia RAGT lezárta a Deleplanque Csoport felvásárlását, ezzel tovább bővíti vetőmag-portfólióját és megerősíti európai jelenlétét.

„Kukoricázz velünk!” – termelési verseny 2025

2025. április 23. 13:10

A Kukorica Kör Egyesület idén is meghirdette a „Kukoricázz velünk!” termelési versenyt! Az eddigi évekhez hasonlóan a 2025-ös versenyben sem a legnagyobb terméseredményt díjazzák.

Biztonságban a tavaszi munkák alatt

2025. április 13. 11:10

A mezőgazdasági szezon indulásával a szabadban végzett munkák száma és a baleseti kockázat is megnő, különösen a villamos hálózatok közelében.

Az EU búzaexportőreinek borúsak az új szezonnal kapcsolatos kilátásai

2023. július 3. 10:08

Az orosz búza jelenti a fő veszélyt az EU exportértékesítésére a következő hetekben és hónapokban.

Hogy indul a vegetációs időszak a kalászosoknál?

2022. március 24. 06:36

Ahogy az már lenni szokott, az idei tavasz sem múlik el növénykórtani problémák nélkül, bár ezek jelentős része eltér az előző években megszokottaktól.

Kínai megrendelésekben bíznak a szójabab-piacon

2020. február 14. 08:33

Napokon belül hatályba lép a januárban aláírt kereskedelmi megállapodás, amely alapján a kereskedők arra számítanak, hogy Peking vásárol majd az amerikai készletekből.

Már általános a kukoricamoly fertőzés

2019. július 16. 10:07

Folyamatosan figyelni kell a kihelyezett feromon csapdák fogási anyagát, nehogy meglepetés érje a termelőket.