Növénytermesztés

A száraz nyár növelte az orosz búza fehérjetartalmát

Agrofórum Online

Oroszország, a világ legnagyobb búzaexportőre az idei szezon kezdete óta először termelt kiváló minőségű búzát, mivel a száraz nyár növelte a fehérjetartalmat - közölték tisztviselők.

A tavaszi búza globális kínálata idén szűkös az észak-amerikai szárazság miatt. Oroszország korlátozottan képes pótolni a hiányt, mivel búzája nem egyezik meg a glutén erősségét tekintve az amerikai és kanadai búza minőségével.

Mintegy 300 tonna első osztályú búzát regisztráltak az új termés ellenőrzése során Oroszország középső Voronyezsi régiójában – közölte a gabona minőségének értékeléséért felelős állami központ.

A forró és száraz időjárás a nyári időszakban csökkentette a termés méretét Oroszországban a kezdeti becslésekhez képest, de egyes régiókban növelte a fehérjetartalmat. „A déli vidékeken a fehérjetartalom még a kelleténél is jobb” – mondta egy orosz kereskedő.

Az oroszországi, Afrikába és a Közel-Keletre exportált búzatermés általában főként harmadik és negyedik osztályú búzából áll, amely kevesebb fehérjét tartalmaz, mint az első és másodosztályú gabona.

A termés eddig megvizsgált mennyiségéből a harmadik osztályú búza 43,7%-ot tesz ki, szemben a 2020-as 32,0%-kal. A negyedik osztályú búza aránya 41,8%, szemben a tavalyi 40,3%-kal.

„Kivételes minőségű termésre számítunk ebben a szezonban” – publikálta a BIO-TON Agri Corp, amely 450 000 hektár földterülettel rendelkezik Oroszország Volga régiójában. Azt közölték, hogy 1984 óta először idén 14,5%-os fehérjetartalmú, első osztályú búzát aratnak.

A Krím régió 48%-kal 1,5 millió tonnára emelte gabonatermését 2021-ben az előző évhez képest a kedvező időjárás miatt – jelentette az Interfax hírügynökség a mezőgazdasági minisztérium helyi szervezetére hivatkozva.

Oroszország 2014-ben annektálta a Krím-félszigetet Ukrajnától, és Kijev vissza akarja szerezni a területet. Az annektálás óta a Krím régió exportját jogi kérdések nehezítik.

A Krímben befejezték a 2021-es gabonabetakarítási kampányt, az átlagos hozam 2,62 tonna hektáronként, szemben a tavalyi 1,9 tonnával, amikor a régiót szárazság sújtotta – idézte az Interfax a minisztériumot. A Krím helyi fogyasztását 600 000 tonna gabonára becsülik, a többit máshol értékesítik.

Kiemelt kép: Pexels

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kényelmetlenné vált a brazil szójabab a gigacég számára

2024. november 8. 12:10

Brazília vezet a világon az esőerdők pusztításában, bár az erdőirtások aránya az Amazonas dzsungelében több mint felére esett vissza.

Új módszer a drénvízzel kimosódó foszfor újrafelhasználására

2024. november 7. 09:40

Fenntartható, megfizethető bioszénpellettel csökkenthető a mezőgazdasági üzemek foszforszennyezése. Sőt, a foszfor visszajuttatható a földekre.

Holdtalajban termesztett mustárnövények hoztak életképes magokat

2024. november 1. 14:10

Szenzáció a MATE kutatóitól: nemcsak egészséges mustárnövényt, hanem egészséges magokat is termesztettek a Holdról származó talajban.

Több mint 100 ezer euró egy hektár földért

2024. október 30. 13:10

Hollandiában 2024 3. negyedévére tovább emelkedtek a termőföldárak, és meghaladják a 100 ezer eurót (400 millió forint).

Emelkedett a francia búzaexport mértéke

2021. március 7. 07:51

Az EU-n és Nagy-Britannián kívüli rendeltetési helyeken a tengeri búza export 821 000 tonna volt februárban, a 2020/21-es gazdálkodási szezon nyolcadik hónapjában.

A búza drágult az európai ellátási problémák miatt

2024. augusztus 31. 06:40

Európában a malmi búza, a kukorica és a repce is drágult, ám a takarmánybúza kurzusa mínuszban zárt.

A koronavírus miatt van nyomás alatt a gabonapiac

2020. február 1. 04:36

Az Egyesült Államokban tervezett kínai szójababvásárlások kerültek komoly veszélybe a kereskedők szerint a koronavírus terjedésével.

Csehországban a tavalyinál kevesebb gabonát tárolhatnak be az idén

2018. augusztus 14. 06:24

Az egy hónapja kiadott becslés még 8,2 százalékos gabonatermés-csökkenéssel számolt. Ennek ellenére az idei termés a harmadik legrosszabb lesz az utóbbi évtizedben.