Németország ismét világelső a komlótermesztésben, jelentette be a Német Komlótermelők Szövetsége. Kilenc év után először utasítják maguk mögé a megművelt területek nagyságában a németek az Egyesült Államokat.
Sokkal kevesebb komlót ültettek Amerikában, ami lehetővé teszi, hogy Németország visszatérjen az élre a termelők listáján. A háttérben zajló folyamatok valójában nem túl jók a komlótermesztőknek.
Ennek az az oka, hogy a megművelt területek csökkenése jelentősnek számít világszinten idén, igaz Németországban lényegesen gyengébb a visszaesés. Ebben az országban mindössze 340 hektárral 20 300-ra, míg az USA-ban több mint 4 500 hektárral 17 850-re csökkent az érintett terület
Nagy készletek
A globális visszaesés lehetséges mozgatórugója a továbbra is magas komlókészletekben keresendő. Ezek az utóbbi időben az árak eséséhez vezettek, ami kevésbé teszi vonzóvá a komlótermesztést. A komlótermelők egyesületét is aggasztja az ágazat helyzete. Szinte a teljes termelésből sör készül, és az ital értékesítése világszerte stagnál, ami megterheli a piacot.
Globális visszaesés
Erich Lehmair, a komlótermelők szövetségétől több magyarázatot is tud adni arra, hogy az USA-ban miért volt sokkal nagyobb a visszaesés, mint Németországban. Az USA-ban több szerződést lehet felmondani, ami azt jelenti, hogy a gyártásból gyorsabban érkezik a piaci visszacsatolás, mint Németországban.
Nagy cégek és családi gazdaságok
Ha rosszak a kilátások, akkor a nagy komlótermesztőknek gyorsabban kellene irányt váltaniuk, mint a tipikusan családi kézben lévő kisebb németországi vállalkozásoknak – részben a bankok nyomása miatt. Utóbbinál sokszor nagy hagyományok vannak a területen, így nem adják fel olyan könnyen a komlótermesztést.
Hallertau az élen
A mostani fejleménnyel a bajorországi Hallertau régió ismét a világ legnagyobb komlótermesztő területe. A világ legnagyobb komlókereskedőjének, a nürnbergi BarthHaasnak a tavalyi adatai szerint a Hallertau a második helyre került, közvetlenül az Egyesült Államok washingtoni termőrégiója mögött. Mindkét terület messze a legnagyobb az adott országában.
Jó kilátások
Németország és az USA adja a globális komlótermesztés oroszlánrészét. A komlótermelők szövetsége szerint a világon 55 000 hektáron termesztenek komlót ez körülbelül 4800 hektárral kevesebb, mint egy évvel ezelőtt – számolt be a német proplanta mezőgazdasági híroldal. Erich Lehmair szerint azonban az idei németországi komlótermés kilátásai pozitívak, különösen, ha nyáron több eső érkezik a táérségbe.
(Kép: Pixabay)
