Zöldség-Gyümölcs

Minőségi problémák és magasabb költségek a burgonyapiacon

Agrofórum Online

Az ausztriai belföldi étkezési burgonyaágazatban február végén egyre fokozódó minőségi problémákkal és ezzel párhuzamosan a tárolási költségek növekedésével szembesülnek a raktározásban.

A termelők eladási hajlandósága ennek megfelelően magas marad. A minőséggel kapcsolatos támasztott magas szint miatt azonban nincs piaci nyomás. A belföldi élelmiszer-kiskereskedelemben a kereslet a szezonra jellemző szinten áll. A közelmúltban pozitív lendület érkezett a téli sportokat űzők által kedvelt régiókból. Az export továbbra is kezelhető mértéket ölt.

Alsó-Ausztriában az étkezési burgonyát általában 18-21 euró/dt, azaz decitonna, tehát 100 kg áron vették át a hét elején. Az átlag feletti válogatási arányú tételeknél az árak nem változtak. 24 euró/100 kg áron érhető el drótféregmentes, kiscsomagolású prémium áruknál AMA, azaz AgrarMarkt Austria jóváhagyási bizonylattal. Változatlan, legfeljebb 25 euró/100 kilogrammos árat Felső-Ausztriából jeleztek.

Németországban a rendelkezésre álló mennyiségek fedezik az élelmiszer-kiskereskedők igényeit. A német étkezési burgonyapiacon a szálloda- és vendéglátóipar felé irányuló eladásokkal kapcsolatban egyre nagyobb a remény, hogy a koronavírussal kapcsolatos intézkedések enyhítésével a következő hetekben ismét felpöröghetnek az értékesítések. Az exportüzletág némi lendületet vesztett a franciaországi verseny fokozódása miatt – számolt be az osztrák Bauern Zeitung. A termelői árak heti szinten alig változtak. Az élelmiszerek országos átlaga továbbra is többnyire 19-21 euró/100 kg.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Már Szarvason is elérhető a MATE „Gyümölcsfák metszése” képzése

2025. február 19. 14:40

A szintén meghirdetett Gyümölcsfák oltása egynapos képzésen megismerhetik az eredményes oltás eszközeit és azok helyes használatát.

Szigorítják az idénymunkát – ki talál így majd embert?

2025. február 17. 16:10

2025. július 1-jétől egy munkavállaló naptári évenként legfeljebb 120 napot dolgozhat ilyen keretek között.

Mik azok a fototoxikus növények?

2025. február 5. 09:40

A fototoxikus növények olyan kémiai vegyületeket tartalmaznak, amelyek a bőrrel érintkezve és UV-sugárzásnak kitéve bőrirritációt okoznak.

Egész évben birs: három tipp a tartósításhoz

2025. január 27. 09:10

Az éretlen birsalma optimális körülmények között (0-2 °C) akár 3 hónapig is eltartható.

Nincs veszélyben az osztrákok különleges bora

2020. december 28. 04:47

Az Uhudler nincs veszélyben, mert gyümölcsborként forgalmazható, függetlenül az EU közös agrárpolitikájától.

Az osztrákok alkalmazáson keresztül adják veszik a szarvasmarhákat

2021. november 30. 05:02

Szarvasmarhát, sertést, juhot, kecskét és lovat is el lehet adni néhány kattintással egy okostelefonon keresztül az alkalmazással.

Stabilak az osztrák mezőgazdasági jövedelmek

2020. szeptember 29. 06:47

Aggasztó a helyzet az osztrák erdőgazdálkodásban, ahol az éghajlatváltozás hatásai új rekordokat okoztak a sérült fák számában és az ezzel járó bevételkiesés tekintetében.

Csak a péksütemények harmada készül helyi gabonából Ausztriában

2022. július 25. 08:07

A szupermarketben található kenyér és pékáruk csupán közel harmada készül Ausztriából származó gabonából.