11℃ 7℃
október 28. Simon, Szimonetta, Szimóna, Júdás, Tádé
Zöldség-Gyümölcs

Minőségi problémák és magasabb költségek a burgonyapiacon

Agrofórum Online

Az ausztriai belföldi étkezési burgonyaágazatban február végén egyre fokozódó minőségi problémákkal és ezzel párhuzamosan a tárolási költségek növekedésével szembesülnek a raktározásban.

A termelők eladási hajlandósága ennek megfelelően magas marad. A minőséggel kapcsolatos támasztott magas szint miatt azonban nincs piaci nyomás. A belföldi élelmiszer-kiskereskedelemben a kereslet a szezonra jellemző szinten áll. A közelmúltban pozitív lendület érkezett a téli sportokat űzők által kedvelt régiókból. Az export továbbra is kezelhető mértéket ölt.

Alsó-Ausztriában az étkezési burgonyát általában 18-21 euró/dt, azaz decitonna, tehát 100 kg áron vették át a hét elején. Az átlag feletti válogatási arányú tételeknél az árak nem változtak. 24 euró/100 kg áron érhető el drótféregmentes, kiscsomagolású prémium áruknál AMA, azaz AgrarMarkt Austria jóváhagyási bizonylattal. Változatlan, legfeljebb 25 euró/100 kilogrammos árat Felső-Ausztriából jeleztek.

Németországban a rendelkezésre álló mennyiségek fedezik az élelmiszer-kiskereskedők igényeit. A német étkezési burgonyapiacon a szálloda- és vendéglátóipar felé irányuló eladásokkal kapcsolatban egyre nagyobb a remény, hogy a koronavírussal kapcsolatos intézkedések enyhítésével a következő hetekben ismét felpöröghetnek az értékesítések. Az exportüzletág némi lendületet vesztett a franciaországi verseny fokozódása miatt – számolt be az osztrák Bauern Zeitung. A termelői árak heti szinten alig változtak. Az élelmiszerek országos átlaga továbbra is többnyire 19-21 euró/100 kg.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Rászólhatok a járókelőkre, ha az utcán álló fámról csipegetik a gyümölcsöt? A válasz kiábrándító

2025. október 28. 13:10

Kié a gyümölcs, ha közterületen lévő fán termett? A kérdésre adott válasz sokkal meglepőbb, mint azt bárki is gondolná.

Hosszú kórházi kezelés után fogott agrárvállalkozásba egy férfi, és megtalálta magának az aranytojást tojó tyúkot

2025. október 28. 09:10

Háborús sebesültként került kórházba egy ukrán férfi, aki hosszú felépülést követően az agráriumban kötött ki. Igencsak jövedelmező vállalkozásba fogott.

Alma a fagyasztóban? Így lesz tökéletes a végeredmény

2025. október 27. 11:10

Ősszel gyakran több almánk van, mint amit el tudunk fogyasztani – de a fagyasztással megőrizhetjük a termés ízét a télre is.

Lehet-e nyersen enni a birset? Itt a válasz!

2025. október 16. 14:10

Fanyar, de értékes: a birs nyersen is ehető, ha tudjuk, mikor és hogyan érdemes megkóstolni.

Az osztrák tejipar nemzetközi példaképnek tekinthető

2021. szeptember 9. 06:24

Ausztria nagyon büszke lehet a tejiparára, mivel az osztrák tejipar nemzetközi úttörő számos minőségi és fenntarthatósági kérdésben.

Nincs veszélyben az osztrákok különleges bora

2020. december 28. 04:47

Az Uhudler nincs veszélyben, mert gyümölcsborként forgalmazható, függetlenül az EU közös agrárpolitikájától.

Az osztrákok alkalmazáson keresztül adják veszik a szarvasmarhákat

2021. november 30. 05:02

Szarvasmarhát, sertést, juhot, kecskét és lovat is el lehet adni néhány kattintással egy okostelefonon keresztül az alkalmazással.

Csernobil miatt erősen radioaktívak a rókagombák Felső-Ausztriában

2021. szeptember 23. 06:23

A Global 2000 csoport riasztóan magas cézium-137 szintet talált a rókagombákban a felső-ausztriai Kirchdorf kerületben.