14℃ 5℃
október 23. Gyöngyvér, János, Gyöngyi
Zöldség-Gyümölcs

Új csomagolóanyag a friss piacra

Agrofórum Online

Egy új fejlesztésű csomagolási technológia megoldást nyújthat bármilyen friss piaci áru hosszú távú szállítására.

Legyen szó egy holland paprikarakományról, amit az USA-ba szánnak, vagy brokkoliról, mely Ausztráliából Taiwan felé tart – ezek mára már nem elképzelhetetlen távlatok. A friss piaci termékek tengeren túlra történő szállítmányozása az innovációnak köszönhetően immár a hétköznapok rutinjává válhat – minőségromlás nélkül.

Balra: Hagyományos csomagolás, 5% súlyvesztés a 18. napon. Jobbra: PerfoTec LinerBag és lézerperforáció, 2% fogyás, 28. nap

A holland PerfoTec vállalat egy új, biológiailag lebomló csomagolóanyagot fejlesztett, mely lehetővé teszi a levegő páratartalmának szabad áramlását a csomagolás belseje valamint a környezete között. A jelentős költséghatékonyságot és szén-dioxid megtakarítást biztosító újításnak köszönhetően a polcontarthatóság ideje mintegy 40%-kal növelhető. Az anyag különleges tulajdonságai és lézertechnológia kombinálásával a termékek nyugalmi állapotba kerülnek. A csomagolás segítségével akár 25 napos tengeri szállítmányozás is megvalsósítható, különösebb minőségromlás nélkül, az úgynevezett Controlled Atmosphere (CA), vagyis „szabályozott környezet” rendszernek köszönhetően.

Az O2Control Gas Flush System a cég első sorban feldolgozók számára fejlesztett rendszere, amely főként a jégsaláta feldolgozók számára áldás: minden csomag légterébe olyan mennyiségű oxigént juttat, amely a termés elszíneződésének megelőzéséhez szükséges, és egyben jelentősen felgyorsítja  a csomagolási munkafolyamatokat is.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kívül szép, belül barna a birsalma? Több oka is lehet

2026. október 16. 07:10

A birsalma barnulása nem egyetlen problémára vezethető vissza. Más állhat a külső rothadás és más a felvágáskor látható húsbarnulás mögött.

Mikor érett a birs? A szín mellett ezt is érdemes figyelni

2026. október 14. 11:10

A birs kemény, fanyar húsa miatt többnyire feldolgozva kerül az asztalra. A jó minőséghez azonban a termőhelytől a szüret időpontjáig több részletre érdemes figyelni.

Kívül ép, belül rothadt a vöröshagyma? Ez állhat a háttérben

2026. október 13. 11:10

A hagyma belső rothadása gyakran csak tároláskor derül ki. A fertőzés azonban már a termesztés során kialakulhat.

Mi történik a körtével, amikor keménnyé és szemcséssé válik a húsa?

2026. október 12. 08:10

A körte szemcséssége bizonyos mértékig természetes, de ha a gyümölcshús feltűnően kemény, többféle okot is érdemes számításba venni.

Burgonyatermesztés: új megközelítés szükséges

2021. július 26. 05:38

Egy közvélemény-kutatásban az agrárszakemberek 90%-a a klímaváltozás okozta változó környezeti körülményeket jelölte meg, mint a burgonyatermelést hátráltató tényezőket az elmúlt 10 év során.

A Krone csoport bővíti az igazgatóságát

2022. április 7. 11:16

Ole Klose április elsejétől új igazgatósági tag a Krone csoportban.

Gáz nélkül szárítunk - költséghatékony megoldás a termények biztonságos tárolására

2025. március 31. 06:40

A mezőgazdasági terményszárítás hagyományosan fosszilis energiahordozókra támaszkodik, ami magas költségekkel és környezeti terheléssel jár. Azonban a gázköltség teljes kiváltása már lehetséges!

125 éves a New Holland Agriculture

2020. június 18. 04:36

A New Holland alapítóinak szándéka szerint a 125 év során arra törekedtek, hogy a farmereket kiváló termékkel, technológiával és szolgáltatással lássák el, ami által a termelés hatékony, fenntartható és profitábilis lesz.