Gyümölcsnek általában az emberi fogyasztásra nyersen és frissen alkalmas terméseket és álterméseket tekintik. A köznyelv többnyire megszorítóbb értelmű, és csak a fás növényeken termő gyümölcsöt tekinti gyümölcsnek, (az édes ízt is társítja), míg a tágabb definícióba beleférnek a dinnyék, de akár a frissen fogyasztott paradicsom is. Megkülönböztethetünk termesztett és vadgyümölcsöket. Vitamintartalmuk általában magas. Magyarországon az összes gyümölcs termőterülete meghaladja a 80 000 hektárt, betakarított összes termés 722 000 tonna (KSH, 2017). Legfontosabb termesztett gyümölcsök hazánkban: alma, körte, cseresznye, meggy, szilva, ringlószilva, kajszi, őszibarack, nektarin, ribiszke, málna, szamóca, dió, bodza, birs. A gyümölcsfélék termesztéséről, metszéséről, szaporításáról, telepítésérő, kártevőikről és növényvédelmükről az Agrofórum Online szakportálon sok érdekes cikket talál.
2023. október 18.
Van egy naspolyafám új házunk kertjének a végében. Azt szeretném megtudni, hogy mikor szedhető a gyümölcse?
2023. október 11.
Bár egyre hűvösebbre és csapadékosabbra fordult az ősz idén, továbbra is örvendhetünk a kert kincseinek az októberben szezonális zöldségek és gyümölcsök sokaságával. Lássuk, mit tudnak a hónap sztárjai, a fekete berkenye és a csicsóka!
2023. október 6.
Még nem késő szüretelni! A Szedd magad akciók keretében garantáltan friss gyümölcsökkel tölthetjük fel az éléskamránkat!
2023. október 4.
Nézzük most sorban, mely zöldségeket és gyümölcsöket lehet még ősszel befőzni és télire eltárolni!
Helyszín:
Madrid/Spanyolország
Avda. del Partenón, Madrid, España / Spain
2023. szeptember 26.
A zöldségek és gyümölcsök feldolgozása nemcsak az öngondoskodást teszi lehetővé, de csökkenti a kidobni való alapanyag mennyiségét is.
2023. szeptember 19.
Sajnos a károsan erős napsugárzás idén sem kímélte a növényeket, a perzselési tünetek a szőlőn, a gyümölcsféléken, a zöldségeken, de még a dísznövényeken is mutatkoztak, az ebből eredő károk az árutermelő gazdaságokat, kisüzemeket és hobbikertészeteket egyaránt sújtották.
2023. szeptember 17.
Beköszöntött a színes és napsütötte ősz, ami szeptember havában még gazdagon ontja a szezonális zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket is.
2023. szeptember 17.
Végre találtam a piacon Besztercei szilvát, és otthon vettem észre, hogy valami baja van. A héján bemélyedő foltokat látok, és ott a húsa kemény. Mi lehet ez, emiatt ehető? Sajnos sok szilva ilyen, legalább a fele.