16℃ 8℃
október 29. Nárcisz, Melinda, Őzike
Házikert

Ideje hónapos retket vetni!

Agrofórum Online

A hónapos retek vetésének ideje javában elkezdődött, és használjuk is ki az időt addig, amíg nincsenek itt a nagy melegek. Most lehet már szép hónapos retket nevelni házikertben is.

A retek egy sokféle színben és méretben elérhető zöldségféle, a hónapos retek klasszikus rózsaszín, piros vagy lilás, sárgás színe már mindenkinek ismerős kisgyerekkortól. Csípős íze miatt a tavaszi ízélmények egyikeként is ismert, hiszen a tavasz az igazi hónapos retek szezon.

Hogyan termesszünk hónapos retket?

A hónapos reteknek azért ideális ez az időszak, mert a nagy melegben már hamarabb megy virágba, minthogy szép retek legyen belőle. És azért nevezzük hónapos reteknek, mert kb. 3 hónappal a vetés után már szedhető is.

A retekmagot tavasszal vetjük, laza, porhanyós talajba, mely jó vízáteresztő is kell legyen. Az egyik legkönnyebben termeszthető zöldségféle, amivel a kezdő hobbikertészek is indíthatják a kiskertjüket. Másik ilyen haszonnövény a nagyon kezdőknek az újhagyma.

A retket napos helyre ültessük, mert akkor a gyökér megvastagodására fordítja a növény az energiát. Ha árnyékba tesszük, akkor viszont a nagy zöld levelek növesztésén lesz a hangsúly, és nem lesz szép retek a végeredmény.

A talaj legyen szerves anyagokban gazdag, jó vízelvezetésű. Ha ingadozik a vízellátás, akkor a retek megreped a talajban és a kártevők is hamarabb megtámadják.

A tavasz az igazi hónapos retek szezon (fotó: https://pixabay.com/hu/photos/mezőgazdaság-retek-étel-1870017/)

A retek a friss trágyára azért érzékeny, mert a baktériumokra érzékeny, és az éretlen komposzt a sok nitrogén miatt a levélnövekedésre serkenti a növényünket.

A vetést az utolsó fagyok utánra érdemes időzíteni, egymástól 2-3 cm távolságra és 1-2 cm mélységre. Ha kb. 10 naponta vetünk egy kört, akkor folyamatosan lesz hónapos retkünk. Ezt egészen nyár első hónapjáig lehet folytatni hatékonyan, ameddig a nagy melegek nem érkeznek meg.

TIPP: Használjuk az egymást segítő növények rendszerét ahhoz, hogy jó növénytársítási megoldásokat hozhassunk létre a veteményen belül. Ezt a társítási rendszert megtervezhetjük kockás füzetben is ugyanúgy, mint biokerttervező applikációban is. A növényvédelmi munkát is minimalizálhatjuk a jó tervezéssel!

A retek ápolása nagyon egyszerű, hiszen az egyhetes korú reteknövénykéket ritkítani kell, hogy 5 cm-es távolságokra kerüljenek egymástól.

Mielőtt az egész növényt betakarítanánk, érdemes 1-2 példányt ellenőriznünk, hogy érdemes-e már betakarítani a retket. Többnyire (fajtafüggő), ha kibújt már 2-3 cm-re a retek a talajfelszín fölé, akkor a talajban is egészen nagy gyökerek lehetnek már, “befejesedve”.

Mire jó a retek az étrendben?

Mint minden gyökérzöldség, tele van jótékony tápanyagokkal. A C-vitamin-tartalma is jelentős, főleg a tavaszi zöldséghiányos időszakban lesz ennek hasznos forrása.

Magas a rosttartalma, ami a belek működése szempontjából fontos. Diétás étrendekbe is jól beleilleszthető, hiszen segít a vércukor szinten tartásában.

Vertikális kertek: maximalizáljuk a növényborítottságot!

2025. október 29. 05:40

A függőleges felületek beültetése nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem a klímavédelem és a városi életminőség szempontjából is kiemelkedő jelentőségű.

Komposztáljuk vagy sem? – A rozmaring dilemmája

2025. október 28. 11:10

Nem minden zöldhulladék bomlik egyformán – a rozmaring csak akkor válik hasznos komposzttá, ha okosan kezeljük.

Inváziós növények, melyeket kiskertbe sem szabad ültetni

2025. október 28. 05:40

Az inváziós növények ültetése – még kiskerti környezetben is – igen komoly ökológiai kockázatot jelent.

Fás szárú növények, amelyek rosszul viselik az őszi ültetést

2025. október 27. 08:10

Ha fás szárú növényeket választunk őszi telepítésre, ismernünk kell azokat a típusokat, amelyeknél ez kockázatos — így elkerülhetjük az ültetés utáni problémákat.

Csökkentette számos zöldség és gyümölcs árát az Aldi Németországban

2023. augusztus 26. 17:10

Miközben az európai hőhullámok miatt visszaestek a zöldségek és gyümölcsök hozamai, a német Aldi diszkontlánc odahaza látványosan csökkentette jó néhány ilyen élelmiszertermék árát.

Lassító zöldségek, fűszerek a rohanó hétköznapokra, liszt- és tejcukor-érzékenyeknek is

2023. július 28. 13:10

A lisztérzékenységben szenvedők számára még az olyan hétköznapi „csemege” elkészítése is okozhat buktatót, mint a kovászos uborkáé. Szerencsések, ha pár alapvető ismeret birtokában vannak: ezek közül csak egy, hogy a kenyér helyettesítésére használt krumpli lassítja az erjedés folyamatát.

Drónokkal a sikeresebb beporzásért

2021. augusztus 20. 05:40

A Polybee egy olyan innovációval állt elő, amely alkalmas a szamóca, paprika, paradicsom, valamint padlizsán beltéri beporzására.

Segített a szabadföldi kertészeti kultúráknak a csapadékos idő

2019. május 16. 06:02

A FruitVeB szakértői szerint a szabadföldi zöldségkultúrák közül a zöldborsótáblák állapota kielégítő, a gyökérzöldségek és a vöröshagyma esetében jó átlagos termés várható, a spárgatermést közepesre becsülik.