A téli komposztálás hasonló a melegebb hónapokban végzett folyamathoz, de néhány tényezőt figyelembe kell venni a hideg időjárás miatt. Az alábbiakban összefoglalom a téli komposztálás legfontosabb lépéseit.
A komposztáló helyének védelme
- Hőszigetelés: Télen a komposztálódás lassabb, mert a hideg lelassítja a mikroorganizmusok működését. Érdemes a komposztálót hőszigetelni, például szalmával, kartonlapokkal vagy más természetes anyagokkal.
- Szélvédett hely: Helyezzük a komposztálót szélvédett területre, hogy csökkentsük a hőveszteséget!
A rétegezés és az anyagok aránya télen is fontos
Nitrogénben gazdag zöld anyagok: (pl. konyhai hulladék, gyümölcshéj, zöldségek, kávézacc) szükségesek a mikroorganizmusok aktivitásának fenntartásához. Szénben gazdag barna anyagok: (pl. száraz levelek, faforgács, papír) segítenek az optimális nedvességtartalom és levegőzés fenntartásában.
Rétegezzük felváltva a zöld és barna anyagokat, hogy a bomlási folyamat egyenletes maradjon!
Nedvességtartalom figyelése, mert a komposztnak télen sem jó, ha kiszárad
Télen nehezebb fenntartani a megfelelő nedvességtartalmat, mert a víz megfagyhat. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl száraz vagy túl nedves a komposzt! Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, de csak akkor, ha nem fagy meg!
Levegőztetéstre is szükség lehet, ha meleg a tél
Fordítsuk át a komposztot időnként, hogy elegendő oxigén jusson a bomlási folyamathoz! Ez segít elkerülni az anaerob (bűzös) körülmények kialakulását.
A komposzt melegen tartása is feladat
Nagyobb kupac: Egy nagyobb komposztkupac jobban tartja a meleget, mivel a belsejében a mikroorganizmusok tevékenysége hőt termel. A bomlási folyamatokhoz viszont melegebbre van szükség.
Takarással segített szigetelés: Fedhetjük a komposzt tetejét egy réteg földdel, szalmával vagy fóliával, hogy bent tartsuk a hőt!
Konyhai hulladék előkészítése
A télen keletkező konyhai hulladékot aprítsuk fel, hogy gyorsabban bomoljon le! Ha a komposztáló túl fagyos, tárolhatjuk a hulladékot vödrökben vagy fedett helyen, amíg az idő melegebbé válik.
Türelmes hozzáállás
- Télen a komposztálás lassabb folyamat, a mikroorganizmusok aktivitása a hőmérséklettel párhuzamosan csökken, de amint a tavasz beköszönt, a folyamat újra felgyorsul.
Ezekkel az intézkedésekkel egész évben fenntarthatjuk a komposztálást, és biztosíthatjuk, hogy tavasszal kiváló minőségű komposztot kapjunk.
Bokashi komposztáló lakáskertészeknek
Mióta feltalálták a lakásban komposztálást, azóta nálunk is nagyon keresik a gilisztakomposztálókat. A gilisztakomposztálókkal szagmentesen lehet akár a lakásban is komposztálni, így egy kicsi zöldhulladék sem megy kárba, ami a lakásban termelődik.
