AgrárhírekSzőlő-Bor
Konferencián emlékeztek meg Mathiász Jánosról, a szőlők fejedelméről
2021. december 5. 09:36
Az ünnepi megemlékezés végén a résztvevők megkoszorúzták a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusának kertjében álló Mathiász János mellszobrot.
Napelemek segítik a francia borászatot a klímaváltozás elleni harcban
2021. október 7. 06:29
A napelemek szigetelik a szőlőt a szélsőséges hideg idején, és megvédik őket a túlzott napsugárzástól a kánikula idején.
Az osztrák borexport értéke 25 százalékkal nőtt az év első felében
2021. október 1. 07:03
2021 első felének borexport adatai azt mutatják, hogy erős nemzetközi kereslet mutatkozik az osztrák borok iránt.
NÉBIH: ellenőrzik a mustfokot!
2021. szeptember 16. 11:09
A hatóságok 2021-ben, a szőlőszüret folyamán – a korábbi évekhez hasonlóan – ismét ellenőrzést végeznek a borászati üzemekben. Ennek alapvető célja a helyes szüreti gyakorlat kialakítása: az ellenőrök a szőlőfelvásárlások során a tisztességes piaci gyakorlatot vizsgálják - jelentette be az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.
Új szabályozi eszközök jönnek, ha alacsony a felvásárlási ár
2021. szeptember 14. 10:00
A kormányzat aktívan segíti az idei szüret eredményes lebonyolítását, ennek ellenére egyes szőlőfelvásárló pincészetek méltatlan és piaci szempontból is indokolatlanul alacsony árat ajánlanak a szőlőért. Nem érdemelnek fejlesztési forrásokat a szőlőtermelőkkel tisztességtelen felvásárló cégek – mondta dr. Feldman Zsolt, mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár.
Elő a poharakkal! 30. Budapest Borfesztivál
2021. szeptember 9. 08:02
1991-ben nyitotta meg kapuit a nagyközönség előtt Magyarország ikonikus borfesztiválja a Vörösmarty téren, az akkor még csak néhány száz kíváncsiskodó fővárosi előtt.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölést kaphatnak a Sümeg környéki borok
2021. augusztus 2. 06:49
A sümegi borok nemcsak az egyediséget biztosító természeti adottságoktól kiválóak, hanem attól is, hogy a borászok párbeszéden és összefogáson alapuló minőséget alkotnak.
A szén-dioxid megkötése a borászatban
2021. július 19. 07:38
A szén-dioxid a must cukortartalmának alkohollá történő átalakulása során képződik, köszönhetően az élesztőgombák lebontó tevékenységének.
A legjobb 50 - díjazták a borvilág remekeit
2021. július 15. 08:37
A 17 ország különböző tételeit felsorakoztató Best in Show listát Franciaország dominálta 15 borával: ezzel Champagne, Bordeaux, Burgundia és a Rhône borvidékek megfelelően reprezentálásra kerültek.
Növekvő trend figyelhető meg a borok alkoholtartalmában
2021. július 10. 04:38
Az alkoholtartalom alakulására egy adott évjárat időjárási körülményei, valamint a borász által hozott számos döntés hatást gyakorol.
