SzakcikkekZöldség
Nyári ízek a téli szürkeségben, avagy termesztési javaslatok az ehető csírákhoz
2021. január 31. 15:26
A legfinomabb befőttek már elfogytak, a tányérjaink üresebbek zöldek nélkül, az idény gyümölcsök-zöldségek időszaka még távolinak tűnik, a szervezetünk pedig szomjazik a természetes vitaminokra. A mai cikkben utánajárunk egy vitaminbombának.
Zöldségfélék esetében is jelentkezhet a pentozánhatás!
2020. november 16. 17:39
A zöldségfélék talajigényének jellemzése során, mindig kiemeljük a szerves anyag tartalom fontosságát, mivel a magas humusztartalom szinte azonos a kedvezőbb talajszerkezettel, ami olyan növények számára, mint a paprika, a paradicsom, a káposztafélék és a kabakosok, továbbá a csemegekukorica, az eredményes termesztésnek alapfeltétele.
Zöldségfélék alaptrágyázása során elkövetett néhány gyakori hiba
2020. október 29. 09:12
A szabadföldi zöldségfélék betakarítását követően, a termesztési szezont befejező munka az őszi szántás és a hozzá kapcsolódó alaptrágyázás.
Meleggel és tápanyagellátással összefüggő fejlődési zavarok karfiolon
2020. október 25. 10:46
Az elmúlt években többször tapasztalt nagy meleg és légköri aszály kedvezőtlenül hatott a káposztatermesztésre, amit a romló termelési kedv, és az elmúlt években tovább csökkenő termőterület is jól jelez.
A metrafenon hatása a csiperketermesztésben megjelenő gomba kórokozókra
2020. május 29. 04:36
Magyarországon a legnagyobb mennyiségben csiperkegombát fogyasztunk, aminek nagy előnye, hogy nem szezonális termék, termesztése az év 12 hónapjában folyamatosan zajlik. Ez a termesztési mód azonban kedvez a gomba károsítóinak a felszaporodásban.
Támrendszeres konzervuborka termesztése III. - Tápanyagellátás
2020. május 17. 04:36
Az uborka – más zöldségfélékhez, pl. paprika vagy paradicsomhoz hasonlítva – sok nitrogént és valamivel kevesebb káliumot, továbbá egészen kevés foszfort igényel.
Támrendszeres konzervuborka termesztése II. - Kémiai talajtulajdonságok
2020. május 16. 04:36
Gyakran szokott a talaj sótartalmával gond lenni, amire az uborka különösen érzékeny. Bár a zöldségféléket sóérzékeny növények kategóriájába soroljuk, de az uborka ezen belül is a különösen érzékenyek csoportjába tartozik.
Támrendszeres uborka termesztés I. - Talajszerkezet
2020. május 15. 04:36
Nem csak közhely, amit egyébként a legtöbb zöldségfélével kapcsolatban a szakkönyvek megjegyeznek, az uborka esetében különösen igaz: igényes a talaj minősége iránt, csak jó szerkezetű talajon szabad termeszteni.
Hajtatott paprika támrendszeres termesztése és metszése
2020. április 30. 10:03
Napjainkban, a paprika hajtatásában, a piacképes áruminőség és a jövedelmező termésmennyiség megvalósításának alapvető technológiai eleme a metszéssel történő támrendszeres termesztés.
A mángold kisüzemi termesztésének tapasztalatai
2020. április 29. 05:38
Mivel a mángold üzemi termesztése nem jellemző sem hazánkban, sem Európában, így kevés irodalmi adat található meg arra vonatkozóan, hogy milyen technológiával célszerű dolgozni a növény esetében.
