Életmód

Vadgesztenye: hogyan használjuk fel a termését a háztartásban?

Agrofórum Online

A szelídgesztenyével ellentétben a vadgesztenyéről többnyire a parkok jutnak csak eszünkbe, pedig sokféle felhasználási módja lehet a vadgesztenyének is. Kihasználva értékes összetevőit még a háztartásban is bevethető!

Amit a vadgesztenyéről tudni érdemes

A vadgesztenye (Aesculus) a szappanfavirágúak (Sapindales) közé tartozó szappanfafélék (Sapindaceae) családjának egyik legismertebb nemzetsége mintegy 15 fajjal. Gyermekkorunkban bokrétafának is neveztük, mert rendkívül szép virágzata van.

A fajai többsége a mediterrán és mérsékelt éghajlatot szereti. Kiváló parkfa, így nem véletlen, hogy egy időben szinte minden park alapnövényeként tekintettek rá. A gyerekek ráadásul előszeretettel gyűjtik termését.

Nagy előnye, hogy a homokos, agyagos talajokon is megél, ráadásul egészen jól bírja a városi környezetet.

A nagy köldökfoltos magok körül tüskés puha burok van, mely az érés során szétnyílik.

Mire jó a vadgesztenye?

A közönséges vadgesztenye a népi gyógyászatban nagyon fontos szerepet tölt be, sok natúrkozmetikum és gyógykrém alapja lett. Az aranyér, a vénás és hajszálér-keringési elégtelenség kezelésére ajánlott egyéb érerősítő növényekkel együtt, mint például a nagylevelű csodamogyoró, a kanadai aranygyökér és a szilvalevelű bangita is. Persze házilag ne álljunk neki kencéket gyártani, azt mindig bízzuk szakemberre, és nem árt ismerjük az egyéni érzékenységünket is. A modern gyógyászatban felhasznált része a mag. Régebben a levelet és kérget is felhasználták, ma ez már nem annyira jellemző. Takarmányozási célra a nagy keményítőtartalma miatt alternatív megoldásként is számíthatunk rá.

Jó játék a gesztenye! A nagy köldökfolt miatt jó építeni belőle, kis figurákat készíteni: Gesztenye Marci és barátai így lettek gyerekmesék szereplői is. Az alkotáshoz fogpiszkálóra vagy hurkapálcikára van szükség és bátran felhasználhatjuk a tüskés héjat is a bábukészítéshez.

Mivel a vadgesztenye a szappanfafélék közé tartozik rendszertanilag, így valamennyi cseranyagot is tartalmaz. Cserzőanyag-gyártásban is hasznosítható, fájának csersavtartalma meghaladja a 8%-ot.

A vadgesztenyében szaponintartalom is van, ami miatt a hazai viszonyok között a mosódió alternatívája is lehetne. Két klasszikus recept is van a vadgesztenye mosáshoz való alkalmazására:

Egyik, amikor az áztatott, megpucolt és apróra (nyolcadokba) vágott vagy összedarált terméseket (kb. 4 szemet, illetve 1-2 maroknyi aprítékot) a mosódióhoz hasonlóan kis vászonzacskóba téve helyezzük a ruhák közé és már moshatunk velük.

Másik esetben, folyékony mosószer készítéséhez darabokra kell vágni 3-4 megpucolt gesztenyemagot, majd 1 liternyi vízben felfőzni. Néhány perc forralás után, a tűzről levéve fedő alatt hagyjuk kihűlni, végül szűrjük le! Az így nyert főzetet – mivel nem tárolható sokáig – ajánlatos körülbelül 1 hét alatt felhasználni.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Ne várjuk meg, hogy a pára lecsapódjon az ablakokon!

2024. december 13. 14:40

A páralecsapódás során a meleg levegő hideg felülettel érintkezik. Ahogy a levegő lehűl, a benne lévő vízgőz lecsapódik a hideg felületen.

Elfeledett magyar ételek

2024. december 12. 10:40

Lássuk, melyek azok a hagyományos magyar ételek, amelyek egykoron igen közkedveltek voltak, mára azonban „kimentek a divatból”.

Egészséges fermentált ételek és italok, amelyekről ritkán hallunk

2024. december 11. 16:10

A fermentált ételek és italok erősebbé teszik az immunrendszerünket. Melyek ezek? Milyen egyéb jótékony hatással rendelkeznek ezek a termékek?

Egy szobanövény is lehet jó befektetés

2024. december 11. 08:10

A világ legdrágább szobanövénye a "Luxury Trees" weboldal szerint egy 900 éves bonsai, amelynek ára 950 000 euró.

Hogyan lesz tartós a vágott virág?

2023. március 5. 13:37

Gyakran felmerül az a kérdés, hogy hogyan lesz a vágott virág tartós? Nézzük mi lehet a megoldás!

Vetésforgó a kertben (I. rész)

2018. április 16. 10:59

Melyek azok a növények, amik egy adott évben egymás mellett termeszthetők úgy, hogy valamilyen módon segítik a mellé ültetett növény fejlődését?

Hogyan javíthatjuk nyáron a talajunkat?

2023. július 26. 05:39

Most nagyon divatos dolog a talaj egészségéről beszélni, de rengeteg téves információ kering az interneten. Lássuk, mit és mikor érdemes csinálni!

Algásodik a tavam! - Mit tehetek vele?

2023. június 30. 05:36

Nézzük sorra, hogy mi vált be nálunk a kerti tó algamentesítésével kapcsolatban úgy, hogy a legtermészetesebb legyen a végeredmény.