Házikert

Mi virágzik most, és mi ehető éppen a kertben?

Agrofórum Online

Egyes növények szezonja már kifutott, mint a klasszikus szamóca, spárga, de számtalan kedvünkre valót találunk a kertben most még.

Az év kedvenc időszaka ez, amikor nyáron tele van a kert ehető, iható vagy szagolható növénnyel. Nézzük sorra, melyek az aktuális kedvencek a kertben, amiből hasznunk lesz.

Illatozó növények sokasága a díszkertben

Június végén, július elején elkezdenek nyílni a nyári orgonák. Pillangók sokaságát vonzzák amellett, hogy a nagy régi kedvencünk számára is igazi tápnövényként szolgálnak a nektárjukkal: a pávaszemes lepkék és fecskefarkú pillangók előszeretettel látogatják.

A másik nagy kedvencem ebben az időszakban a hortenzia virágzása, abból is hamarosan nyílik az ezernyi habos virága az Anabella hortenziának.

Ugyanígy az árnyékban is szépen virágzó titóvirág is bontja már narancssárga élénk virágait, de telibe virágzik már a díszcsicsóka (napvirág), a kékszakállon is pattannak a bimbók éppen nálunk a tóparton.

A diófa alatt fekve a nyár sokkal elviselhetőbb, bármennyire is macerás jelenleg a növényvédelme, azért a lehetőségekhez mérten tegyünk meg mindent, hogy megvédjük ezt az értékes fánkat. Közhiedelemmel ellentétben alatta is sok növény bírja és szépen fejlődik: meténgek sokasága hozza örökzöld leveleit és indáit.

A veteményesben is javában szüretelünk

Az idei év sokadik spenót- és sóskalevesét, illetve ezek főzelékét készítem már, mert bármennyire is hihetetlenül hangzik, kipróbáltam árnyékban talajtakarónak ezt a két zöldségnövényt, hogy vajon hasznos felületként alkalmazhatom-e majd a díszkertben. Jelentem: sikerrel jártam, mi több, kevésbé is ment magba a sóska, ami ilyenkorra már meg szokott vénülni.

Az év kedvenc időszaka ez, amikor nyáron tele van a kert ehető, iható vagy szagolható növénnyel (fotó: https://www.pexels.com/hu-hu/foto/termeszet-szirmok-virag-echinacea-129440/)

Érik az első pár paradicsom, paprika, lehet szedni az első csalamádénak való jalapenokat is. Bár egy része fóliaházban van ezekből, azért az is örömhír, hogy idén már sikerült az első lecsót is elkészíteni. Na, nem hatalmas TV-paprikákból még, hanem kisebb vegyes paprikákkal, de az első lecsó élménye, csak az első lecsó élménye!

Pontosan ezért fontos a növényvédelemre is már jobban odafigyelni, hogy csakis olyan szereket használjunk, melyeknek a várakozási ideje is megfelel a hamarosan szüretelhető növények számára is.

A chelsea chop nemcsak a dísznövényeknél hasznos ápolási munka, hanem itt az ideje visszacsípni a fűszernövényeket is. Hacsak nem magtermelésre várunk a zsályáknál, akkor ott már biztosan elszáradt virágzatok vannak és beért magok, így azt érdemes visszavágni.

Ugyanígy a bazsalikomnál is, minél jobban odafigyelünk, hogy időben visszametsszük a felső leveleket, annál szebb bokrot tudunk nevelni, rajta csodaszép és illatos levelekkel, mely fő értéke a bazsalikomnak.

A második kör borsót is elvethettük már, a rövid tenyészidejű sárgarépáknál is ideje van az egyelésnek, de szedhető már újra a metélőhagyma, a petrezselyem és akár a rebarbara is, ha rendre visszavágtuk a kora tavasz utáni pihenőjére. Mostanra újra szép nagy levelekkel örvendeztet meg minket.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

5 érv, hogy ne vágjuk vissza télre az évelőket!

2024. december 18. 05:40

Nézzük meg az érveket a "mindent hagyunk úgy, ahogy van télen, hiszen a természet sem kaszál és vagdos" kertészeti elképzelés mellett!

Így tartsuk tisztán a szobanövényeink leveleit!

2024. december 17. 11:10

A szobanövények leveleinek tisztítása azért fontos, mert a rajtuk felhalmozódó por, zsír, vízkő vagy egyéb szennyeződés gátolhatja a növények létfontosságú folyamatait.

A legjobb talajtakaró mixek, és amit tudni érdemes róluk

2024. december 17. 05:40

A legjobb talajtakaró mixek témáját hoztam most, melyekről már saját tapasztalatok alapján tudom elmondani a legfontosabb információkat.

Így ne vásároljon növényt, ha jót akar magának és a kertnek!

2024. december 16. 13:40

A megfelelő növény kiválasztása nemcsak esztétikai kérdés, hanem a sikeres kertészkedés alapja is. Nézzünk 8 hasznos tippet a választáshoz!

Sárgarépa kisokos ízletes recepttel

2022. augusztus 22. 12:11

A sárgarépa nemcsak azért szuper zöldség, mert nagyon egészséges és számos pozitív élettani hatással rendelkezik, hanem azért is, mert egész évben könnyen beszerezhető, kedvező az ára, és rengeteg módon felhasználható.

Így nem lehet betakarítani a sárgarépát

P. János kérdése: Hogyan védhetem meg a sárgarépámat az alternária ellen?

Fellendülhet a hazai sárgarépa-termelés

2018. október 29. 10:36

A jelenlegi termőterület mintegy 50 százalékkal megnőhet az elkövetkező 7-8 évben, ha az Austria Juice Hungary Kft. tavaly átadott, idén üzembe helyezett érsekhalmi új feldolgozóüzemének tervei megvalósulnak.

Gyökérzöldségfélék fejlődési rendellenességei (I.)

2019. október 3. 13:05

A növénytermesztésben gyakran tapasztalható sekély talajművelés - aminek egyes években következménye a súlyos belvízhelyzet is - a zöldségfélék közül leginkább a gyökérzöldségeket sújtja.