Szerdán ismét stúdióba vonultunk, hogy elkészítsük a HEKTÁR mezőgazdasági podcast következő adását, aminek témája a szemescirok termesztéstechnológiája, piaca és jövője. A felvétel ismét 2 órán keresztül tartott, tehát ezúttal is komoly szakmai anyagot sikerült rögzíteni a budapesti Brain Bar Stúdióban.
Ezúttal a HEKTÁR vendége volt Palágyi Andrea, a Gabonakutató Nonprofit Kft. ciroknemesítési csoportvezetője, Balogh László, a Lidea Seeds Hungary termékmenedzsere, valamint Feczák Gábor, az AGROSZEMEK Kft. ügyvezetője, vetőmag-előállító, hódmezővásárhelyi gazdalkodó.
Beszélgettünk a vetésterület növekedéséről, a cirok növényvédelméről, tápanyag-igényéről, a vetés és a betakarítás sarokpontjairól. Természetesen szó esett a cirokból készített gluténmentes élelmiszerekről, de a takarmányozásban betöltött szerepéről is – utóbbinál természetesen a silócirok is említésre került.
Aflatoxin, aszálytűrés, hibridek, fehér és vörös cirok, tannin, lignin – csak néhány további kulcsszó a jelenleg készülő műsorból, amit még karácsony előtt meghallgathattok. Nagy öröm volt számomra, hogy több hallgatói kérdéssel is kiegészíthettem a témaköröket.
Milyen talaj kell a ciroknak? Lehet-e no-till körülmények között is termeszteni? Fogyaszthatja-e a szemescirkot tejelő szarvasmarha? És mi a helyzet a medvékkel, valamint a terménylopásokkal Erdélyben?
Ahogy az megszokott, további szakértők, gazdálkodók is megszólalnak majd a műsorban: Borsos Imre, Tóth Zoltán és Papp István termelők, Petőházi Tamás GOSZ elnök, Harcsa Marietta növényorvos, szaktanácsadó, Kiss Péter Ákos az FMC-Agro Hungary és Kugyelka Mihály a KWS Magyarország képviseletében. Dr. Orosz Szilvia a takarmányozás, Vázsonyi László (VulcanAgro Kft.) a tápanyag-utánpótlás kapcsán nyilatkozott. Természetesen a takarónövények témája is felvetődött, ami kapcsán Diriczi Zsombort (Talajreform) kérdeztem, és – nem titkoltan a korábbi adások reklámjaként – a HEKTÁR első szakmai beszélgetéséből Lajos Mihaly őstermelőt, az Agrofil-SZMI Kft. ügybezetőjét is idéztük.
Hamarosan – még karácsony előtt – érkezik a teljes adás!
Addig érdemes bekapcsolni az értesítéseket a Spotify-on vagy a többi podcast platformon!
