Szőlő-Bor

A szőlő metszése soft pruning módszerrel + videó

Agrofórum Online

A szőlő metszésének, tőketerhelés kialakításának számos módja ismeretes. Közben azonban figyelem szentelendő a tőke fás részeinek védelmének is, hiszen többek között ezzel alapozhatjuk meg a növény hosszú élettartamát. A kulcs pedig a metszésmód megválasztása.

A módszer nem újkeletű

A szőlőtőke fás részeinek védelmét előtérbe helyező metszésmód nem újkeletű. Az úgynevezett soft pruning metszésmód során a fás részek folyamatos felépítését vesszük alapul a termésszabályozás, és a tőke egészségének védelme érdekében.

A metszésmód kétségkívül régi, a szemléletmód azonban más: a precizitás, valamint a tőkéken ejtett metszési sebek előrejelzése kulcsfontosságú. Ezzel a technikával vezetjük a tőke növekedését, egy kontrollált formában, miközben a fás részek vitalitásának megtartása lebeg a szemünk előtt. Érdekesség, hogy a badacsonyi szőlőkre jellemző két világos rügyes metszés ugyanezen az elven alapul.

A mély metszési sebek okozta elhalt részek korlátozzák a tápanyagok, víz szállítását (Fotó: Dabis Balázs Silvius)
A mély metszési sebek okozta elhalt részek korlátozzák a tápanyagok, víz szállítását (Fotó: Dabis Balázs Silvius)

Amikor a szőlő metszéséről beszélünk, elsődleges amit figyelembe veszünk, az a rügyterhelés. Erőteljes beavatkozást végzünk télen, a tavaly képződött rügyeknek, vesszőknek akár 95-100%-át is eltávolítjuk (utóbbi kopaszmetszés esetében). Tehát, tulajdonképpen a ,,lián” életében sebzéseket ejtünk annak érdekében, hogy a támrendszeren belül tartsuk a növényt.

Dr. Lukácsy György, a soft pruning metszésmód méltán neves hazai szakértője (Fotó: Dabis Balázs Silvius)
Dr. Lukácsy György, a soft pruning metszésmód méltán neves hazai szakértője (Fotó: Dabis Balázs Silvius)

Együttműködés az akrotóniával

A metszéssel igyekszünk ellensúlyozni a növény akrotóniás jellegét, vagyis azt, hogy mindig a felső helyzetű rügyek hajtása dominál. A tankönyvekben gyakran olvasható, miszerint ,,küzdünk az akrotónia” ellen. Miközben nem feltétlenül kell ádáz harcokat vívni a természettel. A gondolkodásunk és metszőollónk párosával tűzzük ki azt a célt, hogy minden évben hozzáteszünk a tőke fás részeihez egy pár milliméter egészséges részt.

Videónkban Dr. Lukácsy György, a soft pruning hazai neves szakértője kalauzolja kedves nézőinket ennek a különleges megközelítésnek a világába.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Synvino Borverseny 2024: kiemelkedő borok és új trendek

2025. március 22. 16:10

Összesen 400 bor és pezsgő érkezett az ország 18 borvidékéről a Syngenta által XXI. alkalommal megrendezett Synvino Borversenyre.

Új szokások: vegán, és csökkentett alkoholtartalmú bor + videó

2025. március 9. 07:25

Nem egyszerű feladat megtalálni a megfelelő terméket az új fogyasztói igények terén, de a bor alternatívái kiutat jelenthetnek.

Negyedik generáció a kádárkodásban

2024. december 18. 17:10

A Hotyek család Erdőbényén már hosszú ideje foglalkozik a tokaji borokhoz leginkább megfelelő hordók készítésével.

Az új szőlőfajták jelenthetnek megoldást

2024. november 26. 17:10

Rendelkezésre állnak olyan szőlőfajták, amelyek alkalmasak lehetnek a klímaváltozás folytán bekövetkező környezeti átalakulások ,,lekövetésére".

Szerethető különlegességek ribizliből

2021. szeptember 14. 09:38

A LOUIS sorozat, a Lajos-Király Manufaktúra legújabb prémium termékcsaládja, mely jelenleg limitált palackszámban kapható, hordós érlelésű fekete- és fehérribizli-bort, valamint ribizliboros bonbont tartalmaz.

Szinte minden gyümölcsöt veszélyeztet a keleti gyümölcsmoly

2019. augusztus 20. 14:33

Az almamoly továbbra is folyamatosan rajzik, nem különíthető el, hogy valójában a mostani hányadik nemzedék lehet. Más gyümölcsökön szintén repked a barackmoly és a keleti gyümölcsmoly.

Szőlő: van ahol a feketerothadás szüretel

2018. július 12. 05:50

Kertészeti kultúrákban a csapadékosabb vidékeken a hosszú ideig tartó levélnedvesség igen kedvező feltételeket teremt az alma- és körtevarasodás fertőzés terjedéséhez. A betegség egyaránt veszélyezteti a lombozatot és a gyümölcsöket.

Továbbra is erőteljesen fertőz a szőlőperonoszpóra

2019. augusztus 28. 08:33

A barackmoly és a keleti gyümölcsmoly folyamatosan rajzik, ugyanez mondható el a nyugati dióburoklégy előfordulásáról is.