Szőlő-Bor

A szőlő metszése soft pruning módszerrel + videó

Agrofórum Online

A szőlő metszésének, tőketerhelés kialakításának számos módja ismeretes. Közben azonban figyelem szentelendő a tőke fás részeinek védelmének is, hiszen többek között ezzel alapozhatjuk meg a növény hosszú élettartamát. A kulcs pedig a metszésmód megválasztása.

A módszer nem újkeletű

A szőlőtőke fás részeinek védelmét előtérbe helyező metszésmód nem újkeletű. Az úgynevezett soft pruning metszésmód során a fás részek folyamatos felépítését vesszük alapul a termésszabályozás, és a tőke egészségének védelme érdekében.

A metszésmód kétségkívül régi, a szemléletmód azonban más: a precizitás, valamint a tőkéken ejtett metszési sebek előrejelzése kulcsfontosságú. Ezzel a technikával vezetjük a tőke növekedését, egy kontrollált formában, miközben a fás részek vitalitásának megtartása lebeg a szemünk előtt. Érdekesség, hogy a badacsonyi szőlőkre jellemző két világos rügyes metszés ugyanezen az elven alapul.

A mély metszési sebek okozta elhalt részek korlátozzák a tápanyagok, víz szállítását (Fotó: Dabis Balázs Silvius)
A mély metszési sebek okozta elhalt részek korlátozzák a tápanyagok, víz szállítását (Fotó: Dabis Balázs Silvius)

Amikor a szőlő metszéséről beszélünk, elsődleges amit figyelembe veszünk, az a rügyterhelés. Erőteljes beavatkozást végzünk télen, a tavaly képződött rügyeknek, vesszőknek akár 95-100%-át is eltávolítjuk (utóbbi kopaszmetszés esetében). Tehát, tulajdonképpen a ,,lián” életében sebzéseket ejtünk annak érdekében, hogy a támrendszeren belül tartsuk a növényt.

Dr. Lukácsy György, a soft pruning metszésmód méltán neves hazai szakértője (Fotó: Dabis Balázs Silvius)
Dr. Lukácsy György, a soft pruning metszésmód méltán neves hazai szakértője (Fotó: Dabis Balázs Silvius)

Együttműködés az akrotóniával

A metszéssel igyekszünk ellensúlyozni a növény akrotóniás jellegét, vagyis azt, hogy mindig a felső helyzetű rügyek hajtása dominál. A tankönyvekben gyakran olvasható, miszerint ,,küzdünk az akrotónia” ellen. Miközben nem feltétlenül kell ádáz harcokat vívni a természettel. A gondolkodásunk és metszőollónk párosával tűzzük ki azt a célt, hogy minden évben hozzáteszünk a tőke fás részeihez egy pár milliméter egészséges részt.

Videónkban Dr. Lukácsy György, a soft pruning hazai neves szakértője kalauzolja kedves nézőinket ennek a különleges megközelítésnek a világába.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Az amerikai szőlőkabóca: egy veszélyes jövevény a hazai szőlőkben. Hogyan került ide?

2025. október 10. 12:10

Az amerikai szőlőkabóca apró rovar, mégis egész borvidékeket tehet tönkre – fitoplazmát terjeszt, amely halálos a tőkéknek.

Természet adta minőség – mitől különleges a Reizer-bor?

2025. szeptember 17. 08:10

A túrterebesi Reizer Pincészet a tradíciót és a modern borászatot ötvözi – Reizer Gergő autodidakta módon vált díjnyertes borásszá.

A magyar fehérbor történetének rendkívüli sikere

2025. szeptember 11. 15:10

A 2021-es évjáratú SomlAI Cuvée a Concours Mondial de Bruxelles 2025 borvilágversenyen aranyérmes lett a fehérborok között.

Szőlő-Bor Képgaléria

Rajtol a 2025-ös szüret – Mit várhatunk az idei szőlőterméstől?

2025. augusztus 22. 08:10

Megkezdődött a szüret a hazai borvidékeken. Bár harmadik éve küzdenek a tőkék az aszállyal, a szakemberek bíztató minőséget várnak az idei boroknál.

Olaszországban sem kímélte a fagy az ültetvényeket

2021. április 25. 05:19

A Coldiretti szerint az extrém időjárási események gyakoriságának folyamatos növekedése több mint 14 milliárd eurós kárt okozott már az olasz mezőgazdaságban.

Modern borok ősi génállományú szőlőfajtákból

2019. szeptember 22. 08:37

Franciaországban, a Jura megyében termő Savagnin blanc, vagy a Pinot noir genetikai szempontból rokonai azoknak, amelyekből már a Római Birodalom idején is bort készítettek.

Hihetetlen, de a globális szőlőtermesztés felülmúlja a banánét, narancsét, almáét is

2024. augusztus 18. 08:10

A szőlőtermesztés több fejhosszal más gyümölcsök előtt jár: a világ ugyanis évente 72 millió tonna szőlőt termel.

Nagyon kitettek a gyümölcsösök a károsítóknak, kórokozóknak

2018. május 23. 08:03

Az időjárási körülmények most főként a kártevők szaporodásának kedveznek a kertészeti kultúrákban, de a helyi körülmények néhány kórokozó terjedésének is kedvező feltételeket teremtenek.