Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Érdeklődő! 

A kertekben található gyümölcsfák körüli teendők közül a metszés az egyik legmunkaigényesebb és legnagyobb szakértelmet igénylő munkafolyamat. A fák termőképessége nagymértékben függ attól, mikor, és milyen módon történik meg a termőfelület alakítása. A metszést leggyakrabban a gyümölcsfák nyugalmi időszakában, illetve a vegetációs időszakban szokták elvégezni.

Csonthéjas fajok esetében a metszés időpontjának megválasztása elsősorban növényvédelmi okra vezethető vissza. Eltérő mértékben ugyan, de minden csonthéjas fajt, főként a kajszit és őszibarackot veszélyeztetik télen, a sebzéseken keresztül fertőző kórokozók.

A kajszi pszeudomonászos elhalása (kórokozó: Pseudomonas syringae pv. syringae) és a kajszi leukosztómás elhalása (kórokozó: Leucostoma cinctum) felelősek leginkább a csonthéjasok gutaütéses, ágrákosodásos pusztulásáért. Mindkét kórokozó a fák részleges vagy teljes pusztulását okozhatják. A részleges elhalás esetében egy-egy vázágon jelennek meg a tünetek (fakó, lankadt levelek, melyek elszáradnak). Teljes elhalás esetén az egész fa elpusztul, melyre legtöbbször tavasszal vagy nyár elején lehet számítani. A fás részeken rákos sebek és mézgafolyás figyelhető meg. A tünetek között megfigyelhető még a lomb gyors elszáradása is.

Ezen kórokozók sebzéseken keresztül (fagylécek, metszési felület, művelőeszköz vagy állatok által okozott sebek) fertőznek, ezért a betegség elleni védekezés a megelőzésen alapszik, tehát a fertőzés időszakában (november elejétől március elejéig) nagyon fontos a sebzések kiküszöbölése.

A kajszi és őszibarack fák metszését ezáltal két időpontban végezhetjük el. Az egyik tavasszal rügyfakadás után, virágzás előtt van, ekkor ugyanis a gutaütés kórokozói már nem fertőzőképesek. Az sem baj, ha a metszés időpontja eltolódik a virágzás időszakra, ekkor ugyanis a virágok berakódottságához tudjuk igazítani a metszés erősségét. A másik alkalmas időpont nyáron, közvetlenül a szüret után van. A nyári metszés alkalmas a gallyritkításra, vastagabb fás részek eltávolítására. Fagyérzékeny fajták esetén nem célszerű a teljes metszést nyáron elvégezni, érdemesebb ilyenkor egy előmetszést végezni, majd a tél elmúltával a fagykár okozta veszteség ismeretében a metszést befejezni.

A fák egészségének megóvása érdekében, bármely időpontban is végezzük el a metszést, nagyon fontos a sebek gondos lezárása, sebzáró anyaggal kezelése.