A hódok is gyéríthetők, de nem vadászhatók
2024. április 23. 13:40
A hódok a csemetékkel és több méter átmérőjű fákkal is megbirkóznak. Nem kerülik ki a védett fajokat sem, így az őshonos fűzfák és a nyárfák is a fogaik közé kerülnek.
Vanília: mind a mai napig kézzel termékenyítik
2024. április 20. 12:10
Kapható többféle színű, formájú kis tasakban, műanyag flakonocskában az igazit pedig üvegkapszulába zárják, hogy semmihez sem fogható aromáját megőrizze. Hogy miről beszélek? Természetesen a vaníliáról.
Jó tésztához jó minőségű (fürj)tojás kell
2024. április 7. 10:10
A kétsopronyi Ancsin fürjészettel a világhálón bolyongva találkoztam, amikor is valami ehető ajándék után kutattam, szakítani kívánva a megszokott csokoládé-kávé-bor gourmet szentháromsággal.
Himalájai só: alighanem nagyobb a füstje, mint a lángja
2024. április 4. 07:10
Ismét csak belefutottam egy cikkbe, ami a himalájai sónak a dicséretét zengte, így arra jutottam, hogy akkor nézzük csak meg kicsit részletesebben, mit is tud ez a színes csoda.
Húsvétra ez a túró dukál: a szirik
2024. március 29. 16:10
Egyes vidékeken, főleg, ahol a görögkatolikus vallás követői élnek, elképzelhetetlen a húsvét a sárgatúró nélkül, amely nevével ellentétben, nem kizárólag tejből készül.
Veszélyeztetett orchideagumóból készül a törökök egyik kedvenc itala
2024. március 24. 14:10
Számos érvem van, hogy miért nem nyáron érdemes Isztambulba ellátogatni. Eddig leginkább a tömeg, illetve a rekkenő hőség hiánya miatt döntöttem így, de most egy újabb nyomós indokom lett – ez pedig nem más, mint a Salep.
Komoly egészségügyi kockázatot jelentenek a játszóterek, sportpályák gumi talajburkolatai
2024. március 22. 07:10
Egyre több kutatás jelenik meg, amely óvatosságra int a sportpályákon használt gumigranulátumok és gumiból készült talajburkolatok miatt. Ennek oka, hogy ezek policiklikus aromás szénhidrogéneket is tartalmaznak, amelyek közül számos rákkeltő lehet.
A víztisztító berendezéseknek sem csak előnyeik vannak, erre érdemes odafigyelni
2024. március 18. 07:10
Teljességgel érthetetlen számomra az, hogy hazánkban miért növekszik évről évre nagymértékben a palackozott ásványvizek fogyasztása, hiszen Magyarország összességében kiváló minőségű ivóvízkészlettel rendelkezik.
Az Edamame nem olyan szója – de akkor milyen?
2024. március 14. 07:10
Folyamatosan emelkedik a növényi alapanyagokból készült élelmiszerek fogyasztása a jóléti társadalmakban. A hagyományos, jól ismert alapanyagok mellé sorra érkeznek az egzotikus gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek is, mint például az Edamame.
Itt szerezhetünk be helyi, friss, minőségi élelmiszereket Magyarországon – térképpel!
2024. február 27. 16:10
Több mint tizenhárom éve van arra lehetőségünk, hogy közösségi mezőgazdálkodásból származó friss, helyi termékekkel töltsük fel kamránkat, hűtőszekrényünket.