Állattenyésztés

Több belföldi sertéshúst akar forgalmazni a kiskereskedelmi lánc

Kép: Rewe

A Rewe Group 2022 nyarára szinte teljes egészében belföldi sertéshúsra szeretne váltani Németországban, ezzel párhuzamosan emelik az árakat.

A kölni székhelyű Rewe Group és cégcsoporthoz tartozó diszkontlánc, a Penny 2022 nyarára hagyományos friss sertéshús-kínálatának mintegy 95 százalékát belföldi eredetű termékekkel akarja ellátni Németországban. Egyben emelik a sertéstenyésztőknek garantált minimálárakat.

Amint azt a vállalat bejelentette, ez nagyobb biztonságot ad a sertéstenyésztőknek, akiknek meg kell erősödniük a válság idején. A Rewe Group elkötelezettsége nagy a sertéshús születés, nevelés, hizlalás, vágás és feldolgozás ötös témaköre mellett Németországban, a kiskereskedelmi lánc szerint a helyi mezőgazdaság támogatásának fontos mozzanata a jelenlegi döntésük.

A Rewe már 2020 végén biztosította a sertéstenyésztőket, hogy a sertéshúsért továbbra is olyan beszerzési árakat fizetnek, amelyek megfelelnek az afrikai sertéspestis (ASP) kitörése előtti piaci szintnek. Szeptembertől a vállalat növelni kívánja a kiegészítő kifizetéseket.

A Rewe beszerzési menedzsere akut válságot lát a német sertéstenyésztésben. „A német sertéstenyésztők akut válsága töretlenül folytatódik; a piaci helyzet drámai” – magyarázta a Rewe Group beszerzési igazgatója, Hans-Jürgen Moog a német agrarheute honlap cikkében. A sertéshús-ágazatban a friss hús német származása iránti elkötelezettséggel, valamint a jelenlegi minimális kifizetések növelésével a vállalat megerősíti a belföldi mezőgazdaság hosszú távú és fenntartható megerősítésére vonatkozó kötelezettségvállalásait. „Kiállunk az ígéretünk mellett, és megbízható, biztos kilátásokat adunk partnereinknek, többek között a mennyiségi vásárlások, a marketing és az árak tekintetében” – hangsúlyozta Moog.

A Gazdaszövetség üdvözli a helyi mezőgazdaság számára kedvező fejleményt. A Német Gazdaszövetség (DBV) feldolgozóipari elnöke, Hubertus Beringmeier a Rewe Group bejelentését „jó jelzésként értékelte a hazai mezőgazdaság megerősítésére”, valamint fontos és „sürgősen szükséges lépésnek”. Nem kevésbé fontos a Rewe által szeptemberre tervezett, a belföldi sertéshús után járó többletfizetések növekedése, amelyet 2020 végén vezettek be. Szerinte annak, aki még nem tette meg, a többi élelmiszer-kiskereskedő közül hasonlóan kellene eljárnia.

Beringmeier azonban továbbra is különleges cselekvési igényt lát a feldolgozók és a fogyasztók területén. A szakember követeli a vágóhíd-ágazat árnyomásának megszüntetését. Szerinte s német húsiparnak inkább új, nagy értékű marketingcsatornák kifejlesztésével kell megmutatnia teljesítményét.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Halat enne karácsonykor? Erre készüljön fel!

2025. december 16. 08:10

Mindenki panaszkodik a hal árára, mégis ez kerül az ünnepi asztalra. Mi áll a karácsonyi halőrület mögött?

Rejtélyes állatok bukkantak fel a Hortobágyon, egy ismeretlen világból érkeztek

2025. december 13. 09:10

Érdemes-e és egyáltalán, etikus-e feltámasztani rég kihalt állatokat? A Hortobágyon is folynak erre vonatkozó kísérletek.

A levegőbe fecskendezett mérge is veszélyes ennek a rovarnak, már Magyarországon is megjelent

2025. november 25. 09:10

Az emberrel szemben nem agresszívabb a hazai lódarázsnál az ázsiai változat, a méhpopulációkra viszont óriási veszélyt jelent.

Tejjel fűtenek egy gazdaságban, az ötlet csak első hallásra megbotránkoztató

2025. november 24. 09:10

Nincs szó félreértésről, sem pedig értékesítési nehézségből adódó „bosszúról”, egy német faluban szándékosan használnak újfajta módszert a fűtésre.

Kampány indult a sertéshúsfogyasztás növeléséért

2020. március 5. 08:02

A magyar sertéshús fogyasztása biztonságos, Magyarországon csak a vaddisznóállományban mutatták ki a sertéspestis vírusát, a házisertés-állomány nem érintett.

Meghaladja a nyolc százalékot a húságazat tavalyi teljesítmény bővülése

2019. április 10. 04:47

A húságazat kibocsátása 2018-ban meghaladta a 820 milliárd forintot, ezen belül a húsfeldolgozás, tartósítás 292 milliárd forintot, a hús és baromfihús készítmények gyártása pedig 192 milliárd forintot tett ki.

Chilis bab ropogós tortilla chipsszel

2019. szeptember 14. 04:38

Ahány konyha annyiféle chilis bab létezik, van aki kaliforniai paprikával, van aki fahéjjal, van aki kukoricával  készíti, ki a sertéshúsra, ki a marhahúsra esküszik, nem is beszélve a hozzáadott paradicsom kérdéséről.

A magyar sertéshús thaiföldi exportjáról tárgyaltak

2019. augusztus 23. 07:07

A magyar sertéshús thaiföldi exportjának engedélyezéséről és a sertéspestis elleni sikeres magyar intézkedésekről tárgyaltak Budapesten a thaiföldi agrártárca, valamint a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) a képviselői - közölte a KKM az MTI-vel.