Agrárgazdaság

Baj lehet, 60 éve nem volt ilyen kakaóhiány

Agrofórum Online

Az Európai Kakaószövetség (ECA) jelentése szerint a kakaóbab felhasználása csökkent Európában a harmadik negyedévben, bár továbbra is viszonylag stabil szinten maradt.

Az őrlemények, vagyis a csokoládévá alakítandó kakaóbab mennyisége a harmadik negyedévben 3,3%-kal, 354 334 tonnára esett vissza Európában az egy évvel korábbihoz képest az ECA szerint. Az őrlemény statisztikáit a kakaókereslet helyettesítőjeként használják, és Európa a világ egyik legnagyobb kakaópiaca.

Az ECA egy kereskedelmi szövetség, amely a kakaóbab-kereskedelemben és -feldolgozásban, -raktározásban és egyéb logisztikai tevékenységekben részt vevő jelentős vállalatokat tömöríti Európában.

83 százalékos plusz

A határidős kakaóügyletek 1,1%-os eséssel, tonnánként 7678 dollárra csökkentek a hír hatására, bár az év eleje óta közel 83%-os pluszban maradtak. A kakaó minden idők csúcsára, tonnánként 11 722 dollárra ugrott áprilisban a kínálati hiánytól való félelem miatt.

Ázsiai helyzet

Az Ázsiai Kakaószövetség jelentése szerint az ázsiai kakaóőrlés a harmadik negyedévben 2,6%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, 216 998 tonnára.

Heves esőzések

New York-ban a kakaó kurzusa egyébként 2 hetes csúcsra emelkedett, mivel Nyugat-Afrikában a heves esőzések áradásokat okoztak, és így távol tartották a kakaótermelőket a földjükről, késleltetve a betakarítást. Ezenkívül a heves esőzés megnehezíti a betakarított kakaóbab szárítását, ami rontja a minőségét.

Elefántcsontpart

A világ legnagyobb termelőjének számító Elefántcsontpart alacsonyabb kakaótermelése a kakaó drágulásának oka.

A kormányzati adatok azt mutatták, hogy az elefántcsontparti gazdák 100 264 tonna kakaót szállítottak ki a kikötőkbe október 1. és október 13. között, ami 12%-os csökkenést jelent a tavalyi év azonos időpontjában szállított 114 000 tonna kakaóhoz képest – számolt be a nemzetközi mezőgazdasági szaksajtó a brit Thomson Reuters hírügynökségre hivatkozva.

A kakaókészletek az Egyesült Államok kikötőiben az elmúlt 15 hónapban csökkenő tendenciát mutattak, és 15 éves mélypontra, 1 962 420 zsákra estek vissza.

Kakaódeficit

A Nemzetközi Kakaószövetség (ICCO) korábban a 2023/24-es globális kakaódeficit-becslését -462 000 tonnára emelte a májusi -439 000 tonnáról, ami több mint 60 év óta a legnagyobb hiány.

(Kép: Pixabay)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Argentínába megérkezett az eső, fordulhat a gabonafélék helyzete

2024. október 27. 14:10

Argentínában 24 óra alatt 30-90 milliméternyi csapadék hullott, ami teljesen megváltoztatta a terméskilátásokat.

Nagy bajba kerülhet az európai tejipar

2024. október 25. 11:10

Az Eurostat adatai szerint az EU tejüzemei tavaly összesen 1,8 milliárd euró értékben exportáltak tejtermékeket, például sajtot és tejport Kínába.

A mezőgazdaságban dolgozó nők ötöde kiégett, ráadásul alacsonyabb munkabér is sújtja őket

2024. október 25. 06:40

A mezőgazdaságban dolgozó nők a mezőgazdasági munkán kívül átlagosan 4 óra ingyenes gondozási munkát végeznek a gyerekek vagy családtagok körében.

Az EU tejtermelése 2025-ig stabil vagy enyhén nő

2024. október 21. 16:10

Bár a tejelőtehén-állomány tovább csökken, a teljesítménynövekedésnek köszönhetően nem lesz visszaesés a tejtermelésben az Európi Unióban.

Demeter Chocolate, a Csokimennyország

2022. március 28. 04:36

A Demeter család neve jól ismert Kiskunlacházán, hiszen a kilencvenes évektől kezdődően működtettek cukrászdát a településen. A Demeter Chocolate gyökerei így igen régre nyúlnak vissza.

Több kakaót ültetnek Afrikán kívül az árak emelkedése miatt

2023. október 15. 11:10

A Schmidt Agricola egy nagy mezőgazdasági vállalat, amely szójababot, kukoricát és gyapotot állít elő a brazíliai Bahia tartományban. Ez az ország egyik új határ menti mezőgazdasági területe, amely alkalmas nagyüzemi, high-tech gazdálkodásra. A közelmúltban új terménnyel bővítették a területet: kakaóval.

Mindent a kakaóról

2020. január 19. 05:51

Melyik fajtájából készül a legfinomabb étcsokoládé? Milyen fajtáit és hol termesztik? Hogy néz ki maga a növény? Íme a kakaó!

Céklás-kakaós csiga

2019. december 20. 20:36

Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.