6℃ 1℃
április 6. Vilmos, Bíborka, Taksony, Celesztin
Agrárgazdaság

Negyvennégy éves csúcson a kakaó ára

Agrofórum Online

A kakaó kurzusa az elmúlt 44 év legmagasabb szintjére emelkedett az árupiacokon, a globális hiány megnöveli a csokoládégyártók költségeit.

A New York-i határidős jegyzésárak 2,5 százalékkal ugrottak meg a napokban, és 1979 óta a legaktívabb szerződések legmagasabb értékére emelkedtek. A nyereség mögött az elefántcsontparti és ghánai legjobb termesztők rossz terméseire vonatkozó előrejelzések állnak, miközben a kereslet javulást jelez.

„A kereslet és kínálat helyzete továbbra is bikapiaci, azaz áremelkedés irányába mutat” – emelte ki Jack Scoville, a chicagói Price Futures Group alelnöke. A decemberi kiszállításra szánt kakaó tonnánként 3786 dollárra emelkedett New Yorkban, ami 1979 januárja óta a legmagasabb érték. Az ára meghaladta a 2011 márciusában elért korábbi lokális csúcsot, amikor az elefántcsontparti polgárháború a kakaóexport tilalmát eredményezte.

A csokoládékészítés kulcsfontosságú összetevője több mint 40 százalékkal drágult idén, ami a legnagyobb növekedés az Egyesült Államokban forgalmazott kulcsfontosságú árucikkek között. 

Egy kormányadatokat ismerő forrás szerint az elefántcsontparti kikötőkbe történő kakaóbab-szállítások körülbelül 16 százalékkal maradnak el ebben a szezonban. Az elemzők a harmadik egymást követő évben számítanak hiányra a legfontosabb csokoládé-összetevőnél. 

Mindez úgy történik, hogy egy erős El Niño időjárási jelenség azzal fenyeget, hogy szárazság lehet Nyugat-Afrikában, ami tovább rontja a termést. A kereslet is javul, az európai kakaóbab-feldolgozás a vártnál jobban alakul. Elefántcsontpart és Brazília is fokozza a feldolgozást. 

Korábban a kínálati hiányok miatt a kakaó ára még az 1970-es években megemelkedett, a Bloomberg által összeállított adatok szerint az áru 1977 júliusában érte el a tonnánkénti 5379 dolláros csúcsot. 

A kakaós ralira a sütemény és cukorkakészítők is felhívták a figyelmet. Az Oreo-gyártó Mondelez International Inc. a kakaót az év első felében az erősen emelkedő árú árucikkek közé sorolta. A Hershey Co. pénzügyi igazgatója, Steve Voskuil áprilisban azt mondta, hogy „a kakaó és különösen a cukor ára rossz irányba halad” az ő szempontjukból – számolt be a yahoo finance.

„Arra számítunk, hogy 2024-ben potenciálisan nagyobb hatást fogunk látni, mint 2023-ban, de meglátjuk, hogyan alakulnak a piacok” – tette hozzá.

Összességében a kakaótermelő régiók szárazabb, melegebb időjárása miatt lassult a kakaóbab növekedési üteme, ami főleg a világ kakaótermelésének 75 százalékát adó Nyugat-Afrikát érinti. Az El Niño miatt megfigyelhető időjárás 2024 első félévében is ki fog tartani a várakozások szerint.

Ez már a második szezon egymás után, amikor kakaóhiány alakult ki – hívta fel a figyelmet az Equilor Befektetési Zrt. Ennek hatására várhatóan a csokoládé ára is emelkedni fog. 

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A covid közepén sem voltak ilyen magasan az élelmiszerárak

2025. február 21. 07:10

Kellemetlenül érintett mindenkit a hír, hogy 2025. januárban a fogyasztói árak átlagosan 5,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.

Lépésről lépésre: így történhet a gazdaság átadása

2025. február 16. 08:10

Az agrárium egyik legégetőbb problémája a gazdálkodói réteg elöregedése. A generációváltás sikeres megvalósítását törvény is célozza.

Igazodjon el könnyen a földforgalmi szabályok között

2025. február 11. 13:10

A NAK honlapján elérhető a Földforgalmi törvény kiadvány, mely minden eddigi hatályos módosítást tartalmaz.

Betelt a pohár: árstop lépett életbe 70 árucikkre Horvátországban

2025. február 10. 16:10

A négyszáz négyzetméternél nagyobb üzletekben az ársapkás termékek számára külön részleget kell biztosítani.

Demeter Chocolate, a Csokimennyország

2022. március 28. 04:36

A Demeter család neve jól ismert Kiskunlacházán, hiszen a kilencvenes évektől kezdődően működtettek cukrászdát a településen. A Demeter Chocolate gyökerei így igen régre nyúlnak vissza.

Céklás-kakaós csiga

2019. december 20. 20:36

Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.

Elefántcsontpart fölényesen vezet a kakaótermelők listáján

2021. február 8. 06:17

Globális szinten Elefántcsontpart a legnagyobb kakaótermesztő ország, keleti szomszédja Ghána csak a második.

A kutyám felfalta a karácsonyi csokikészletet, mit tegyek?

2024. december 24. 10:10

Kevéske csokoládé nem okoz gondot a kutyának, de nagyobb mennyiségben vagy magasabb kakaótartalommal életveszélyes is lehet.