31℃ 19℃
június 7. Róbert, Robertina, Arianna, Fülöp, Roberta
Állattenyésztés

Hatékonyabb állattartással kevesebb antibiotikum?

Agrofórum Online

A mezőgazdasági antibiotikumhasználat világszinten aggasztó mértékben növekszik. A FAO előrejelzése szerint, amennyiben nem történnek rendszerszintű változások, 2040-re az állattartásban használt antibiotikumok mennyisége akár 30%-kal is emelkedhet, elérve a 143.000 tonnát.

Ez nemcsak a gazdaságok működését befolyásolja, hanem komoly közegészségügyi következményekkel is járhat. Az antimikrobiális rezisztencia (AMR) kialakulása egyre nagyobb problémát jelent az emberek és állatok számára egyaránt.

A FAO szerint ez a növekedés különösen az ázsiai és csendes-óceáni térséget érinti majd súlyosan, mivel itt koncentrálódik a globális antibiotikumhasználat mintegy kétharmada. Ez részben az intenzív állattartás térhódításával, részben a szabályozások gyengeségével magyarázható.

A hatékonyság növelése mint megoldás

A FAO kutatása szerint az antibiotikumhasználat drasztikus csökkentése nem feltétlenül igényel radikális beavatkozásokat. Ehelyett elegendő lehet az állattartási rendszerek optimalizálása és a termelékenység növelése. Az egészségesebb állatok kevesebb beavatkozást igényelnek, kevesebb gyógyszerrel tarthatók életben, így csökkenthető a gyógyszerhasználat szükségessége.

A RENOFARM nevű kezdeményezés célja, az antibiotikumhasználat csökkentése a mezőgazdaságban
A RENOFARM nevű kezdeményezés célja az antibiotikumhasználat csökkentése a mezőgazdaságban

A becslések szerint az antibiotikumhasználat 2040-ig akár 57%-kal is mérsékelhető lenne – 143.000 tonnáról 62.000 tonnára – ha világszerte egységesen alkalmaznának hatékonyabb termelési technikákat. Ide tartozik többek között a jobb genetikai szelekció, az állatok célzott takarmányozása, a higiéniai színvonal növelése, valamint a betegségek korai felismerése és megelőzése.

RENOFARM: a FAO kezdeményezése a fenntartható állattartásért

A FAO elindította a „Antimikrobiális szerek iránti igény csökkentése a gazdaságokban a fenntartható agrár-élelmiszeripari rendszerek átalakítása érdekében” (RENOFARM) nevű kezdeményezést, amely célja az antibiotikumhasználat csökkentése a mezőgazdaságban – különös tekintettel az állattartásra. A program a tagországokat szakmai ajánlásokkal, technológiai útmutatókkal és konkrét stratégiákkal támogatja.

A kezdeményezés középpontjában az adatvezérelt döntéshozatal áll. Az állattartók képzése, a monitoring-rendszerek bevezetése, valamint az antibiotikumok használatának rendszeres auditálása egyaránt fontos elemei a hosszú távú sikernek. A cél, hogy globálisan összehangolt, mégis rugalmas keretrendszer segítse a gazdaságokat az átállásban.

Alternatív megoldások: UV-fertőtlenítés a baromfitenyésztésben

A Fraunhofer Intézet kutatói olyan innovatív eljárásokon dolgoznak, amelyekkel alternatív módon csökkenthető a kórokozók terjedése, így az antibiotikumhasználat is. Ilyen például az UV-fertőtlenítés, amely a baromfitelepeken alkalmazva jelentősen csökkenti a levegőben terjedő baktériumok és vírusok számát.

A Fraunhofer Intézet kutatói olyan eljárásokon dolgoznak, amelyekkel csökkenthető az antibiotikumhasználat
A Fraunhofer Intézet kutatói olyan eljárásokon dolgoznak, amelyekkel csökkenthető az antibiotikumhasználat

A technológia nem csupán a levegő minőségét javítja, hanem lehetővé teszi a zárt tartású állatok egészségének fenntartását is. Az ilyen megoldások különösen fontosak a jövőben, amikor a környezetkímélő állattartási formák kerülnek előtérbe.

Következtetés: az állattartás jövője a hatékonyságban rejlik

A FAO, a Fraunhofer Intézet és más szakmai szervezetek által végzett vizsgálatok egyértelművé teszik: az antibiotikumhasználat visszaszorítása nem utópia. Az állattartás hatékonyságának növelése és az innovatív megoldások alkalmazása jelentősen csökkentheti a gyógyszerhasználatot, miközben javítja az állatjólétet és a gazdaság jövedelmezőségét is.

Az antibiotikum-rezisztencia elleni küzdelem össztársadalmi érdek, amelyben a mezőgazdaság, a tudományos élet és a szabályozó hatóságok együttműködése elengedhetetlen. A felelős állattartás tehát nem csupán etikai kérdés, hanem kulcsfontosságú közegészségügyi és gazdasági kihívás is.

(Forrás: Effizientere Viehwirtschaft könnte Antibiotikaeinsatz stark reduzieren | Aktuelle Landwirtschafts- und Landtechnik-Nachrichten)

Képek: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Modern állatmenedékek: miért hódít a plexi és a polikarbonát?

2025. június 4. 13:10

A plexi és a polikarbonát egyre népszerűbb választás az állattartók körében – nem véletlenül. Ezek a korszerű anyagok biztonságot, tartósságot és esztétikus megjelenést nyújtanak a kutyák, macskák, madarak vagy kisállatok számára kialakított otthonokban.

A kolosztrumos edények tisztítása sorsdöntő lehet

2025. május 21. 16:10

A kolosztrum életmentő lehet a borjak számára, de csak akkor, ha az itatáshoz használt eszközök megfelelően tiszták.

A jövő takarmánya a rovarfehérje?

2025. május 14. 16:10

A rovarfehérje-alapú takarmányok fenntartható alternatívát kínálnak az állattenyésztésben, de vajon készen áll-e az iparág az áttörésre?

Szigorúbb védekezés: afrikai sertéspestis Szlovákiában

2025. május 9. 16:10

Szlovákiában házisertéseket is érint az ASP, ezért a magyar sertéstartóknak még szigorúbban kell betartaniuk a járványvédelmi szabályokat.

Az EU új antibiotikum-előírásokat vezethet be: veszélyben vannak a háziállatok?

2021. augusztus 26. 07:02

A multirezisztens kórokozók világszerte terjednek, és veszélyeztethetik a halálos fertőző betegségek biztonságos kezelését a közeljövőben.

Jó úton haladunk az antibiotikumok visszaszorítása felé

2019. július 25. 07:42

A nagyüzemi állattenyésztésre jellemző Európában, hogy talán még sosem voltak ennyire megbízhatóak és veszélytelenek az európai állati eredetű termékek, mint manapság.

Happy Fish projekt - Minőségi halhúst az asztalra!

2018. november 16. 03:36

Az “Új kockázatkezelési modellrendszer fejlesztése a víz- és élelmiszer-biztonság növelése érdekében a haltermékvonalon” elnevezésű, röviden csak Happy Fishnek hívott, a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal által támogatott projekt legfőbb célja, hogy megértse és meghatározza a minőségi halhús kritériumait, és a további jogi szabályozáshoz határértékeket javasoljon.

Állattenyésztés: szigorodnak az antibiotikumok felírásának követelményei

2023. december 10. 13:10

A Nébih felhívja az élelmiszer-termelő állatokat kezelő állatorvosok figyelmét, hogy a vonatkozó rendelet értelmében 2024. január 1-től élelmiszer-termelő állatok számára antibiotikumot kizárólag hatósági engedéllyel rendelkező állatorvos írhat fel.