Állattenyésztés

Mélyponton a szarvasmarha-állomány Ausztriában

Agrofórum Online

Miután Ausztriában a szarvasmarhák száma 2019-ben olyan alacsony szintre csökkent, amilyen alacsonyan a második világháború óta nem járt, a gazdák 2020-ban újabb csökkenést regisztráltak.

2020 decemberében 1,855 millió szarvasmarhát tartottak a gazdaságokban Ausztriában, ez az előző év alacsony értékéhez képest újabb 1,3 százalékos visszaesés. A legnagyobb csökkenést, mégpedig 2,8 százalékos mínuszt, a fiatal szarvasmarháknál tapasztaltak egy év alatt.

Ezek állománya 414 ezerre mérséklődött. Az egy évnél fiatalabb szarvasmarhák száma 1,1 százalékkal, 599 ezerre csökkent. A fiatal állomány területén bekövetkezett fejlemény arra utal, hogy a jövőben a szarvasmarha egyedszám tovább csökkenhet. A mintegy 525 ezer állattal rendelkező tejelő állomány szinte stabil maradt.

Ausztriában a szarvasmarhafarmok száma 2,4 százalékkal, éves szinten 55 ezerre csökkent; ez szintén új negatív rekord. Az állomány átlagos mérete 34 szarvasmarhára emelkedett gazdaságonként. Az állományoknak az évek során bekövetkezett csökkenése az alpesi országban 2020-ban a levágott szarvasmarhák számának további csökkenését eredményezte, mégpedig 5,6 százalékkal 590 500 állatra. Ezzel szemben a levágott borjak száma éves szinten 2,2 százalékkal 56 300 darabra nőtt.

A sertésállomány viszont 1,2 százalékkal 2,806 millióra nőtt – a hízósertések száma emelkedett különösen, állapította meg a német Proplanta agároldal. A malacok száma 2,0 százalékkal 664 ezer állatra, a fiatal sertések száma 2,5 százalékkal 740 ezer állatra nőtt. Az 50 kilogrammtól a 80 kilogrammig terjedő súlykategóriába tartozó hízósertések száma nagyjából stabil maradt, 558 ezer állatnál, míg a 80 kilogrammtól 110 kilogrammig terjedő szegmensben 1,4 százalékkal, 463 ezerre csökkent.

Jelentősen megnőtt a 110 kilogramm feletti súlyosabb hízósertések száma; az osztrák statisztika erőteljes, 8,7 százalékos növekedést mutatott és a számuk elérte a 150 ezer  állatot. A növekedéshez hozzájárulhatnak a levágásra kész sertések koronavírussal kapcsolatos értékesítési problémái.

2020. december 1-jéig 394 ezer juhot tartottak Ausztriában; ez 2,2 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. A kecskék száma 0,7 százalékkal, 59 700 állatra csökkent.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fűfehérje: új fehérjeforrás a tejágazatban?

2025. július 3. 14:10

Holland innováció: fűből nyert fehérje válthatja a szóját, miközben csökkentheti a nitrogénkibocsátást és a trágya mennyiségét.

Juhhimlő Romániában: mi következik?

2025. június 19. 14:10

Romániában először azonosították a juhhimlő vírusát. A betegség gyorsan terjed, és komoly gazdasági károkat okozhat az állattartóknak.

Drágulás jöhet a mézpiacon: súlyos kiesést jelentettek

2025. június 11. 11:10

Az ukrán méhészek gyenge évre és mézdrágulásra számítanak – az akácot elvitte a fagy, a napraforgó sem ígér sokat.

Modern állatmenedékek: miért hódít a plexi és a polikarbonát?

2025. június 4. 13:10

A plexi és a polikarbonát egyre népszerűbb választás az állattartók körében – nem véletlenül. Ezek a korszerű anyagok biztonságot, tartósságot és esztétikus megjelenést nyújtanak a kutyák, macskák, madarak vagy kisállatok számára kialakított otthonokban.

A Talentis Agro Csoport számít a fiatal agrárszakemberekre

2019. május 10. 04:37

A Talentis Agro Vállalatcsoport minden meghatározó szántóföldi növénykultúra termesztésében jelen van, kiemelt célként tekintenek a precíziós gazdálkodás kínálta lehetőségekre.

A halból készült tej előnyei

2024. december 3. 08:10

Van egy ország, ahol ugyan kevés tejelő szarvasmarha él, de egy meglepő ötlettel abból készítenek „tejet”, amiből viszont sok van: halból.

Sokat pereskednek az osztrákok a tehenek miatt

2020. december 26. 05:46

Ausztrián belül Tirol tartományban pereskedtek a legtöbbet szarvasmarhák miatt. Karintiában és Alsó-Ausztriában is elég sokszor került a bírósági anyagok témájába tehén.

Az unió szarvasmarha- és sertésállománya is csökkent

2022. június 28. 08:02

Szarvasmarhatartás szempontjából kiemelkedik Franciaország a 17,3 milliós állományával, de Németországban is 10 milliónál több állatot tartanak.