Miután Ausztriában a szarvasmarhák száma 2019-ben olyan alacsony szintre csökkent, amilyen alacsonyan a második világháború óta nem járt, a gazdák 2020-ban újabb csökkenést regisztráltak.
2020 decemberében 1,855 millió szarvasmarhát tartottak a gazdaságokban Ausztriában, ez az előző év alacsony értékéhez képest újabb 1,3 százalékos visszaesés. A legnagyobb csökkenést, mégpedig 2,8 százalékos mínuszt, a fiatal szarvasmarháknál tapasztaltak egy év alatt.
Ezek állománya 414 ezerre mérséklődött. Az egy évnél fiatalabb szarvasmarhák száma 1,1 százalékkal, 599 ezerre csökkent. A fiatal állomány területén bekövetkezett fejlemény arra utal, hogy a jövőben a szarvasmarha egyedszám tovább csökkenhet. A mintegy 525 ezer állattal rendelkező tejelő állomány szinte stabil maradt.
Ausztriában a szarvasmarhafarmok száma 2,4 százalékkal, éves szinten 55 ezerre csökkent; ez szintén új negatív rekord. Az állomány átlagos mérete 34 szarvasmarhára emelkedett gazdaságonként. Az állományoknak az évek során bekövetkezett csökkenése az alpesi országban 2020-ban a levágott szarvasmarhák számának további csökkenését eredményezte, mégpedig 5,6 százalékkal 590 500 állatra. Ezzel szemben a levágott borjak száma éves szinten 2,2 százalékkal 56 300 darabra nőtt.
A sertésállomány viszont 1,2 százalékkal 2,806 millióra nőtt – a hízósertések száma emelkedett különösen, állapította meg a német Proplanta agároldal. A malacok száma 2,0 százalékkal 664 ezer állatra, a fiatal sertések száma 2,5 százalékkal 740 ezer állatra nőtt. Az 50 kilogrammtól a 80 kilogrammig terjedő súlykategóriába tartozó hízósertések száma nagyjából stabil maradt, 558 ezer állatnál, míg a 80 kilogrammtól 110 kilogrammig terjedő szegmensben 1,4 százalékkal, 463 ezerre csökkent.
Jelentősen megnőtt a 110 kilogramm feletti súlyosabb hízósertések száma; az osztrák statisztika erőteljes, 8,7 százalékos növekedést mutatott és a számuk elérte a 150 ezer állatot. A növekedéshez hozzájárulhatnak a levágásra kész sertések koronavírussal kapcsolatos értékesítési problémái.
2020. december 1-jéig 394 ezer juhot tartottak Ausztriában; ez 2,2 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. A kecskék száma 0,7 százalékkal, 59 700 állatra csökkent.
