Állattenyésztés

Több belföldi sertéshúst akar forgalmazni a kiskereskedelmi lánc

Kép: Rewe

A Rewe Group 2022 nyarára szinte teljes egészében belföldi sertéshúsra szeretne váltani Németországban, ezzel párhuzamosan emelik az árakat.

A kölni székhelyű Rewe Group és cégcsoporthoz tartozó diszkontlánc, a Penny 2022 nyarára hagyományos friss sertéshús-kínálatának mintegy 95 százalékát belföldi eredetű termékekkel akarja ellátni Németországban. Egyben emelik a sertéstenyésztőknek garantált minimálárakat.

Amint azt a vállalat bejelentette, ez nagyobb biztonságot ad a sertéstenyésztőknek, akiknek meg kell erősödniük a válság idején. A Rewe Group elkötelezettsége nagy a sertéshús születés, nevelés, hizlalás, vágás és feldolgozás ötös témaköre mellett Németországban, a kiskereskedelmi lánc szerint a helyi mezőgazdaság támogatásának fontos mozzanata a jelenlegi döntésük.

A Rewe már 2020 végén biztosította a sertéstenyésztőket, hogy a sertéshúsért továbbra is olyan beszerzési árakat fizetnek, amelyek megfelelnek az afrikai sertéspestis (ASP) kitörése előtti piaci szintnek. Szeptembertől a vállalat növelni kívánja a kiegészítő kifizetéseket.

A Rewe beszerzési menedzsere akut válságot lát a német sertéstenyésztésben. „A német sertéstenyésztők akut válsága töretlenül folytatódik; a piaci helyzet drámai” – magyarázta a Rewe Group beszerzési igazgatója, Hans-Jürgen Moog a német agrarheute honlap cikkében. A sertéshús-ágazatban a friss hús német származása iránti elkötelezettséggel, valamint a jelenlegi minimális kifizetések növelésével a vállalat megerősíti a belföldi mezőgazdaság hosszú távú és fenntartható megerősítésére vonatkozó kötelezettségvállalásait. „Kiállunk az ígéretünk mellett, és megbízható, biztos kilátásokat adunk partnereinknek, többek között a mennyiségi vásárlások, a marketing és az árak tekintetében” – hangsúlyozta Moog.

A Gazdaszövetség üdvözli a helyi mezőgazdaság számára kedvező fejleményt. A Német Gazdaszövetség (DBV) feldolgozóipari elnöke, Hubertus Beringmeier a Rewe Group bejelentését „jó jelzésként értékelte a hazai mezőgazdaság megerősítésére”, valamint fontos és „sürgősen szükséges lépésnek”. Nem kevésbé fontos a Rewe által szeptemberre tervezett, a belföldi sertéshús után járó többletfizetések növekedése, amelyet 2020 végén vezettek be. Szerinte annak, aki még nem tette meg, a többi élelmiszer-kiskereskedő közül hasonlóan kellene eljárnia.

Beringmeier azonban továbbra is különleges cselekvési igényt lát a feldolgozók és a fogyasztók területén. A szakember követeli a vágóhíd-ágazat árnyomásának megszüntetését. Szerinte s német húsiparnak inkább új, nagy értékű marketingcsatornák kifejlesztésével kell megmutatnia teljesítményét.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Oroszország 2024-ben 777 millió euróval támogatta a tejtermelőit

2025. február 1. 14:10

Oroszországban a mezőgazdasági szektorok közül a legtöbb támogatást a tejtermelés kapja, ami tovább bővül az idei évben.

Skót-felföldi marhákkal virágzó magyar farm

2025. február 1. 08:10

A család 66 hektáron gazdálkodik, ez az ő esetükben leginkább legeltetéses állattartást jelent, 12 hektár az csupán, amelyen lucernát és szénát termesztenek.

Magyarországon először mutatták ki a kiskérődzők pestisét

2025. január 28. 13:10

A vírus súlyosan fertőző, a betegség bejelentési kötelezettséggel jár. Az érintett állományt felszámolják.

Kutyára macskára, görényre egyaránt veszélyes a szívférgesség

2025. január 28. 09:40

A szívférgesség (dirofilariózis) súlyos, akár halálos betegség. Minden fajnál megelőzhető, de gyógyulásra csak a kutyáknál van lehetőség.

Több mint 90 százalékos kapacitással működik a tavaly átadott mohácsi vágóhíd

2018. február 8. 10:16

A 21 milliárd forintból létrejött beruházásból 5 milliárd forint húsipari technológiai fejlesztés volt, amelynek része a vágó-, csontozó- és csomagolási technológia, illetve az automata logisztikai rendszer.

A szabványok megnövelik a sertéshús előállításának költségeit

2023. június 17. 08:07

Elemzők szerint az Európai Unió sertéshústermelése 2023-ban második éve esik vissza, így a kumulált csökkenés 10 százalék körülire mérséklődhet, és a termelés tovább csökkenhet a következő években.

A koronavírus a húsipart sem kíméli

2020. augusztus 5. 08:59

Profit soron pozitív meglepetést hozott a Tyson Foods gyorsjelentése. Nem jó hír viszont, hogy a marha- és sertéshúsok értékesítése látványosan visszaesett.

Nőhet a baromfihús ára

2020. január 21. 10:35

A sertéshús tavaly 20 százalékkal drágult, miközben a baromfitermékek ára alig emelkedett, sőt, például a csirkemellfilé ára, ami pedig prémium terméknek számít, még kissé lejjebb is szállt.